構建適應產業升級的皮具藝術設計專業中高職銜接人才培養模式①

段娜

[摘 要] 經濟發展方式轉變和區域產業升級對職業教育有重要影響，圍繞珠三角皮具企業對不同層次、不同類型人才的需求，合理確定中等和高等職業學校的皮具設計人才培養規格，建立三年的基本技能與基本道德（技能基礎、英語基礎、道德行為）的中職教育+二年的職業技能與就業創業能力培養的高職教育的“3+2”中高職皮具設計人才培養模式。

[關 鍵 詞] 皮具產業升級；皮具藝術設計專業；中高職銜接；人才培養模式

[中圖分類號] G715 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）12-0092-03

一、皮具產業升級背景分析

皮革行業作為消費品行業，和國家宏觀經濟發展密切相關，中國已經是全球最大的皮具制造國，也是皮具的消費大國。中國皮具行業通過過去三十余年的發展，已經由最初的家庭作坊式小手工業，發展成為我國輕工業的支柱產業，并正在從傳統的制造產業向國際化的服務型以及創意型產業轉變。但是發展面臨的壓力也在加大，究其原因，包括皮具行業整體科技含量不高、企業標準化生產水平較低、原材料研發缺乏、數字化開發力度小以及原創設計力量薄弱等。

在中國經濟駛入新常態車道的當下，作為傳統產業轉型升級的縮影，皮具產業正踩著信息化和工業化深度融合的節拍，在“工業4.0”ד互聯網+”的試卷上，寫下屬于皮革人的創新答案。目前機器人、增材制造（3D打印）、標準化生產、物聯網等已是皮具行業智慧制造的發展趨勢。

（一）“工業4.0”強化皮具企業科技內核

皮具行業一場變革正在悄然展開。從材料切割開始，到整雙鞋的鞋面打印、鞋底噴膠、電腦針車、標記印線等，已經具備可串聯的智能化生產線。如今，設計師只要將工藝圖數據輸入電腦，就能遠程控制生產車間內的智能設備進行生產。這種全新的數字技術，論精準，可以細致到每一寸多少針；論個性，則能夠讓皮具企業在終端門店內，直接為顧客提供快速私人定制服務。

（二）“互聯網+”改變皮具消費時空

傳統皮具產業要轉型升級，不僅要裝上“工業4.0”的內核，更要展開“互聯網+”的外延。從跑馬圈地，到直面消費者，過去品牌公司關注的是代理商、經銷商，而移動互聯帶來了變革，就是讓企業真正跟消費者零距離溝通，他們每一個人都是我們的移動終端。借助移動互聯，傳統企業跳過了商場、經銷商等中間環節，與消費者建立起千絲萬縷的聯系，讓產品更貼近消費者，服務更及時。這樣的風向，正演變為全行業的風潮。眼下的皮具企業，或開發APP平臺，或開設網店微店，實現了手機預約、下單、支付、配送的無縫連接，用各自最擅長的方式直面消費者，觸摸市場脈搏。

另外，“互聯網+”的思維，不止在產品營銷渠道刮起變革旋風，更上溯到企業設計、生產等核心環節。比如在Wifi定位和LBS服務的技術支持下，能夠隨時對兒童進行精準定位。公司可根據“大數據”所反映的消費習慣，對產品進行有針對性的設計制作和延伸，讓個性化的原創產品滿足消費者的個性需求。

（三）個性消費、數字化定制時代需要原創設計

當前的鞋類消費市場體現的是“奢華”和“省錢”的兩極化特征，然而由于傳統的大眾品牌紛紛轉型快時尚模式，中低價位的鞋類產品市場競爭日趨激烈，因此，未來皮具零售市場將必然走向多極化。多級市場可以歸納為三類特征：（1）以低價和快速流行滿足大多數消費者需求的快時尚品牌；（2）以高級和優質形象能夠給予少量高端消費者更多優越感的奢侈品牌；（3）注重情感和個性的小眾族群品牌，如大牌二線、新銳設計師品牌和個性定制品牌。

多極市場的形成對原創設計、能夠體現品牌DNA的產品設計要求越來越高，單純款式、外觀的設計將不能滿足消費者的個性需求，舒適性設計、材料研發、工藝創新以及私人訂制都將是未來皮具行業發展所必須的核心因素。

（四）文化、時尚、創意將體現人們新的消費價值觀

隨著現代生活節奏的加快，時尚已經成為一種社會現象和消費文化。皮具產品的功能由當初單一的基本功能發展到自我個性的表達，促使消費出現時尚化、健康化等特點。不同文化、收入、年齡的消費者，有不同的品牌選擇、風格選擇和款式選擇。

追求時尚與健康是皮具產品需求升級的方向。相對地，皮具產品企業在產品設計、工藝流程等環節，強調貼近流行元素的同時，更要將文化、創意、時尚、美觀、適用作為產品質量的主要考量維度，以切合消費升級特征。因此，近年來皮具行業正探索一條全新的科學發展之路，全面植入和滲透文化和創意的概念，依賴文化創意提升產業附加值是皮具行業今后發展的必然方向。

二、皮具產業轉型升級背景下的人才需求特點

（一）需要學生具有良好的品德和職業素質

皮具產業從傳統的制造型向國際化的服務型以及創意型產業轉變，不僅需要學生有過硬的設計開發能力，同時更應有良好的職業道德和設計責任感；不僅要有良好的國際市場的設計理念，同時更應有服務珠三角中小型皮具企業的意識；學生必須是熱愛皮具設計、喜歡皮具工作、愿為企業服務、具有良好品德、具備職業素質的皮具企業人才。

（二）學生的專業技能需要緊貼企業生產要求

學生需要具備創意與技能的結合、方案與產品的結合、設計與市場的結合等貼近企業生產要求的專業技能，企業要求學生達到從“設計→配料→制作→成品”的設計與制作的綜合技能。

（三）學生必須具有為企業設計開發的原創能力

學生需要掌握傳統工藝與3D技術相結合的技能，具備“作品（原創設計）→產品（開發制作）→商品（國內外市場）”三遞進的原創設計能力、皮具產品開發能力及皮具市場意識，并具有為中小型皮具企業設計開發皮具產品的能力。能為珠三角的箱包企業、制鞋企業、皮件禮品企業設計開發皮具產品。

（四）學生需要具有國際市場的設計視野

由于皮具行業日益國際化的趨勢，要求學生具有國際設計視野，能緊跟國際皮具市場發展趨勢，所設計的作品及開發制作的產品能進入有較大影響的國際皮具商品專業展會，能與國際接軌，有能力參加國際皮具專業展會。

三、合理確定中等和高等職業學校的皮具設計人才培養目標

（一）通過專業調研，確定工作崗位

通過對畢業生職業發展的跟蹤調查，皮具藝術設計專業學生的發展崗位大致可分為技術類、設計類和市場類等三大類型，每一類型的崗位又可從學徒到行業專家等分為六個層級，根據員工的能力、業績和興趣可實現在上述三類六層級的崗位間進行變遷和晉升。由于中高職銜接培養模式是采取校企深度合作模式，工學結合良好，相對其他培養模式而言，中高職畢業生的就業崗位可跨過一級學徒崗，直接到二級崗位設計助理就業，其職業發展年限也相應地縮短半年以上，職業發展快。（詳見下圖）

（二）通過調研分析，合理確定中等和高等職業學校的皮具設計人才培養規格

在調研了廣東中高職院校皮具專業建設現狀和本專業畢業生的就業及其職業發展情況后，對皮具設計專業所對應的工作崗位、工作任務、職業能力進行了認真研究，最終明確本專業的專業定位和中高職的培養目標。

1.專業總體培養目標

本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，面向鞋靴、箱包及服裝服飾等行業，從事技師、版師以及設計師崗位等工作，具備箱包、鞋靴及服裝服飾等產品的打版、設計、制作及市場營銷等職業能力以及自主學習能力，在皮具生產、服務、管理第一線的創新型技術技能人才。

2.中職學段培養目標

本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，面向鞋靴、箱包、服裝服飾等行業，從事制作、工藝、技術、打版等工作，具備較好的服裝服飾產品制作能力和使用CAD進行計算機輔助設計能力、樣板結構設計能力、工藝設計制作能力等職業能力以及自主學習能力，具有豐富創造力、能適應皮具和服裝生產、服務一線的中專層級高素質勞動者和技能型人才。

3.高職學段培養目標

本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，面向鞋靴、箱包、服裝服飾等行業，從事打版、設計以及市場營銷等工作，具備鞋靴、箱包及服裝服飾的設計能力，基本掌握鞋靴、箱包、服裝服飾的制作技能；設計方案與產品生產的轉換能力、產品設計與市場需求的結合能力、國內制作與國際項目的接軌能力等職業能力以及自主學習能力，把學生培養成為具有良好的國際市場意識，懂工藝、會制作的高技能應用型人才。

四、構建與皮具產業升級相適應的中高職銜接人才培養模式

針對珠三角皮具產業由傳統制造型向品牌創新型轉型升級對皮具設計人才的要求，建立了三年的基本技能與基本道德（技能基礎、英語基礎、道德行為）的中職教育+二年的職業技能與就業創業能力培養的高職教育的“3+2”中高職皮具設計人才培養模式。我們根據職業能力分析表以及中高職兩個學段的人才培養目標等內容確定中職和高職兩個學段應開設的課程，并根據典型工作任務表所記載的各項分析結果確定每門課程的教學內容。

明確了中職和高職應分別開設哪些課程，其中哪些是職業能力核心課程，哪些是中高職銜接的課程（詳見下表）。把與主要崗位直接對應的關鍵職業能力列入核心課程，對不能列入核心課程的職業能力，在確定核心課程后，再列入其他課程中。高職課程與中職課程在內容與要求上保證了銜接遞進的關系，做到中職學習內容是高職的基礎，高職課程在中職相應課程的基礎上進行加寬、加深，能力要求是遞進、螺旋上升關系。

五、小結

人力資本結構與產業結構間的高度耦合是順利實現產業升級的重要條件，根據珠三角皮具產業的轉型升級和區域經濟的變化確定皮具設計中高職人才培養定位、構建相互銜接的課程體系與課程內容，培養更多不同層次、不同類型的高素質人才，可以為皮具行業發展提供人力資源和智力支持。

參考文獻：

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[3]李興洲，耿悅.中高職銜接“課程鏈”建構研究[J].職教論壇，2017（6）：12-18.

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Constructing the Training Mode of the Connecting Talents of Higher Vocational College in the Specialty of Leather Art and Design Adapted to the Upgrading of Industry

DUAN Na

Abstract：The transformation of the mode of economic development and the upgrading of the regional industry have an important influence on the vocational education.This article focuses on the needs of different levels and types of talents in the“Pearl River Delta”leather goods enterprises.To rationally determine the training specifications for leather goods design talents in secondary and higher vocational schools，We have established three yearsbasic skills and basic moral（skill base，English foundation，moral behavior）secondary vocational education + two years of vocational skills and employ ability and entrepreneurship training of higher vocational education， “3+2”middle and vocational leather design talents training mode.

Key words：leather industry upgrading；leather art design major；the connection between the middle and the Higher Vocational Colleges；talent training mode