探訪印尼63茶園：那一杯爪哇烏龍茶的背后

丁劍 林永傳

“知道嗎，中國人愛喝的烏龍茶中，有一部分原產于印尼。”當聽到雅加達黃氏宗親會主席黃裕祥先生如此介紹時，記者頗感意外。一個機緣巧合的機會，在黃先生的帶領下，筆者與印華作家協會的一群文友們，走進了那片取名“63”的美妙茶園。

茶園有樹有湖有山有水，離印尼西爪哇省小城茂物約25公里，地處海拔700米上下，全年氣候涼爽。而茂物小城本身就以涼爽氣候和原生態的自然環境成為印尼首都雅加達的后花園和達官貴人的安家地，該國的總統行宮亦在此地。

茶園主人陸友亮，是一位在北蘇門答臘省棉蘭出生長大的華人，60開外年紀，中等個，圓臉龐，笑容親切可愛，就像一位質樸溫和的鄰家大叔。

茶園因何稱“63”？同為棉蘭華人、與陸友亮一起長大的黃裕祥道出了其中緣由：因為早期有香港客戶習慣把陸先生叫做陸生，用粵語叫陸生聽起來好像是陸三，而“陸”就是數字“6”的中文大寫，所以陸友亮就將這片茶園和園里出產的爪哇烏龍茶取名“63”。

天空剛剛放亮，太陽尚未升起。只見滿山遍野晨霧繚繞的茶山，幾百名勤勞的采茶工人正歡快地摘起一片片翠綠的芽茶。采茶者多數是附近村莊的婦女，她們臉上映出的由衷笑容似乎表白著在茶園工作的愉快和富足。

茶園有350多公頃面積，配套建有近4000平方米的制茶工廠，各種先進制茶設備一應俱全。而這一切花費了陸友亮25年的時間。25年前，陸友亮是為種榴蓮來到當時還很荒蕪的這片山上的。后來，他失敗了。但他并沒被擊倒，而是思索著另外的門路。

再后來，他遇上了三代做茶的臺灣太太，走上了種茶、制茶的漫漫長路，并在幾位德高望重的中國臺灣老茶師的指導幫助下，成功打出了“63爪哇烏龍茶”的品牌。25年埋頭深山，既要淡泊名利，又得百折不撓。陸友亮開玩笑地說：“臺灣有句話，你想害一個朋友，就鼓動他去開茶園、種茶”。在開辟茶園期間，他同時在首都雅加達頂級商場經營奢侈品專賣店和其他產業，將收入投入茶園。

這一回，他成功了。因為特殊的地理和氣候條件，他的茶園和茶廠一年可采制7次茶葉，每年出產的數百噸烏龍茶和紅茶，除了在印尼各地高檔商場數十間“63TEH”茶葉連鎖店銷售外，還出口到日本、中國大陸。

25年的甘苦，化在被曬得黝黑的臉龐上，啜著那杯甘醇的爪哇烏龍，陸友亮顯出了茶人的好客情懷。愛拉小提琴、喜歡西方古典音樂和各種奇石的他，在茶園里設置了音樂室和奇石展覽廳。而同樣好客的陸太太，也教會傭人做多種地道的臺灣美食，每每有朋友上山來，夫婦倆都不亦樂乎。

·來源：《中國新聞網》

·責任編輯：覃穎敏