飼用菌制劑技術(shù)對(duì)仔豬腹瀉與應(yīng)激的影響

鄭文芳 白亞麗

摘 要：仔豬腹瀉輕者影響豬只生長(zhǎng)發(fā)育，形成僵豬，重者導(dǎo)致豬只死亡，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)這一問(wèn)題，從天水市軍威公司豬場(chǎng)共選出斷奶后正常轉(zhuǎn)入保育舍的日齡相當(dāng)、個(gè)體一致、采食正常的健康仔豬100頭作為本次試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)所選豬只驅(qū)蟲(chóng)健胃后隨機(jī)分為兩組，其中對(duì)照組50頭，試驗(yàn)組50頭。選擇飼用菌制劑改制飼料原糧，并將其應(yīng)用于仔豬保育生產(chǎn)當(dāng)中。通過(guò)試驗(yàn)，驗(yàn)證飼用菌制劑減少仔豬腹瀉與降低豬只應(yīng)激的效果。

關(guān)鍵詞：飼用菌制劑；仔豬腹瀉；應(yīng)激；影響

中圖分類(lèi)號(hào)：S828.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2018）05-0034-02

斷奶后仔豬腹瀉與仔豬應(yīng)激是各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在仔豬保育過(guò)程中最常見(jiàn)和最棘手的難題之一，仔豬腹瀉后輕者影響豬只生長(zhǎng)發(fā)育，形成僵豬，重者導(dǎo)致豬只死亡，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)這一問(wèn)題，我們選擇飼用菌制劑改制飼料原糧，并將其應(yīng)用于仔豬保育生產(chǎn)當(dāng)中，通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證其減少仔豬腹瀉與降低豬只應(yīng)激的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)仔豬選擇及分組

從天水市軍威公司豬場(chǎng)共選出斷奶后正常轉(zhuǎn)入保育舍的日齡相當(dāng)、個(gè)體一致、采食正常的健康仔豬100頭作為本次試驗(yàn)對(duì)象，對(duì)所選豬只驅(qū)蟲(chóng)健胃后隨機(jī)分為兩組，其中對(duì)照組50頭，試驗(yàn)組50頭。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)組仔豬飼料組成成分不變，只對(duì)飼料原糧用飼用菌制劑進(jìn)行改制，然后按照正常比例組成配合飼料飼喂；對(duì)照組仔豬飼料不做任何改變。兩組仔豬飼養(yǎng)環(huán)境相同，統(tǒng)一由專(zhuān)人飼養(yǎng)，防疫注射常規(guī)進(jìn)行。

1.3 試驗(yàn)時(shí)間

仔豬斷奶進(jìn)入保育階段后開(kāi)始至仔豬保育完成成功轉(zhuǎn)入育肥舍為止共計(jì)34 d（2016年8月12日-2016年9月15日）。

1.4 數(shù)據(jù)記錄

工作人員詳細(xì)記錄Ⅰ階段（保育飼喂，28 d）、Ⅱ階段（換料，3 d）、Ⅲ階段（轉(zhuǎn)舍，3 d）的仔豬始重、腹瀉發(fā)病頭數(shù)、死亡頭數(shù)、末重、日增重、日采食量、豬只保健費(fèi)用等各類(lèi)數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果分析

2.1 結(jié)果

從表1、表2、表3數(shù)據(jù)可看出，試驗(yàn)全程對(duì)照組仔豬腹瀉發(fā)病數(shù)共計(jì)27頭，試驗(yàn)組仔豬腹瀉發(fā)病數(shù)共計(jì)5頭；對(duì)照組死亡仔豬共計(jì)4頭，死亡率8%，試驗(yàn)組死亡仔豬共計(jì)1頭，死亡率2%。試驗(yàn)證明，試驗(yàn)組仔豬腹瀉、死亡情況明顯優(yōu)于對(duì)照組，這說(shuō)明飼料原糧經(jīng)飼用菌制劑處理后飼喂仔豬可增強(qiáng)動(dòng)物免疫能力，抑制腸道內(nèi)病原菌及有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境，從而有效減少仔豬腹瀉。

仔豬在換料、轉(zhuǎn)舍等環(huán)節(jié)中，因?yàn)榄h(huán)境改變、飼養(yǎng)管理以及飼料突然變化等諸多因素，常會(huì)受到嚴(yán)重的應(yīng)激，使其胃腸道的正常消化機(jī)能和消化液的分泌功能發(fā)生紊亂，導(dǎo)致消化和吸收能力降低，造成仔豬腹瀉、慢食等。從表2、表3中可看出，在Ⅱ、Ⅲ階段對(duì)照組仔豬腹瀉發(fā)病數(shù)共計(jì)19頭，試驗(yàn)組仔豬腹瀉發(fā)病數(shù)共計(jì)3頭；對(duì)照組仔豬死亡共計(jì)3頭，死亡率6.1%，試驗(yàn)組仔豬死亡共計(jì)1頭，死亡率2%；對(duì)照組仔豬平均日采食量、平均日增重均明顯低于試驗(yàn)組，并且根據(jù)豬只行為學(xué)觀(guān)察，對(duì)于天氣、噪音、換料等變化引起的應(yīng)激，試驗(yàn)組仔豬應(yīng)激程度明顯低于對(duì)照組。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明，飼料原糧改制技術(shù)對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體功能、降低豬只應(yīng)激反應(yīng)、促進(jìn)豬只生長(zhǎng)有明顯的改善作用。

從表4數(shù)據(jù)可看出，試驗(yàn)組豬只保健費(fèi)用極大低于對(duì)照組豬只，平均每頭可節(jié)省保健費(fèi)用（151.3-106.8）/50=0.89元，因仔豬免疫都是按照統(tǒng)一程序進(jìn)行，所以此費(fèi)用為節(jié)省藥品費(fèi)用，這就說(shuō)明試驗(yàn)組仔豬藥品使用量明顯低于對(duì)照組。

近年來(lái)隨著人們對(duì)綠色無(wú)公害畜禽產(chǎn)品需求量的增加，畜禽體內(nèi)抗生素殘留問(wèn)題已經(jīng)被越來(lái)越多的人所關(guān)注，飼料原糧改制技術(shù)能增強(qiáng)動(dòng)物免疫力、減少發(fā)病、抑制飼料原糧中的有害物質(zhì)，可以有效降低并替代抗生素的使用，對(duì)生產(chǎn)無(wú)公害綠色畜禽產(chǎn)品能起到很大的幫助。