楊峰
摘 要:隨著知識文化水平的不斷提高,人們對食品質量安全越來越重視;同時由于人口的增加,人們對食品的需求量較之前也有所提升。豬肉是社會中常見的肉類食品,養殖戶要想提高經濟效益必須加強豬場管理,避免因為豬場管理不當發生豬疫病現象。基于此,本文對這一問題進行了分析,希望能為相關養殖戶提供一點理論幫助。
關鍵詞:豬場管理;豬疾病;防治措施
中圖分類號:S851 文獻標志碼:C 文章編號:1001-0769(2018)08-0023-02
1 造成豬疾病發生的主要豬場管理問題
1.1 豬舍環境水平差
豬舍環境的好壞對豬健康成長有重要影響。很多養殖場的豬舍環境水平差,為了實現自身利益的最大化而盲目養殖,但是提升數量的同時又不增加設備和廠房,對豬的居住環境沒有很好的控制,造成細菌的滋生和傳播,導致豬群抵抗力較弱。
1.2 管理人員管理水平較低
養殖場內工作人員大多沒有經過專業培訓,基本依靠個人經驗飼養豬群,對豬的生活習性、飼養方式、母豬產后護理了解不多,不能為豬群的健康成長提供良好的技術支持。
1.3 飼料方面的問題
飼料是豬群獲取營養的主要來源,但是不同豬群的飼料搭配是不同的。很多養殖場習慣性為懷孕母豬調配合適的飼料,但給母豬的哺乳期飼料搭配不合乎標準,導致母豬奶水不足,影響仔豬的培育。
2 防治措施
2.1 養殖場的選址和豬舍的建設
首先要合理選址。一般要選擇清爽干燥的環境,能方便通風,便于及時打掃,最好能在原料的產地附近選址,這能節省一定的運輸成本。合理的選址是養殖成功的必要條件,如果選擇潮濕陰冷的環境會影響豬的健康成長,豬生長速度慢,肉質也提升不上去,還有可能造成疾病的傳染和細菌的感染,最終的出欄量就會下降,影響養殖場主的收入。除上述所提到的要點,還要考慮當地的氣候和溫度。澳大利亞的養殖業聞名世界,最重要的就是當地的氣候和溫度很適應動物的生長。因此國內的養殖戶想要養好豬,也要綜合考慮這一問題,預防豬的疾病。其次,豬舍的建造要根據當地的具體情況因地制宜,注意采光和通風,降低豬群的生長密度,保障充足的日照,使肉質更加鮮美。
2.2 飼養管理
2.2.1 豬的營養需求
在養殖過程中要注意不同的豬在營養需求上的不同。營養成分的獲取來源于豬飼料,所以成年公豬、母豬、仔豬、保育豬的飼料是不同的,養殖戶要格外注意這一問題,這樣才能更好地促進豬的生長。
2.2.2 豬飼料
飼料的種類比較多,一般養殖戶會根據豬對營養成分的需要配制不同的飼料,這種配制的飼料有利于豬的生長,但相對應的成本略高。還有就是濃縮型的精飼料,這種飼料需要和其他飼料配合使用,其成本比較低,能節省養殖戶的飼養成本。另外還有一種預混料,這是一種相對經濟實惠的飼料,能有效提高豬的生長。
2.3 豬疾病的防治
疾病的防治可以從兩方面敘述,分別是預防和治療。
2.3.1 預防
從預防的角度來看,養殖戶對新進的仔豬要進行定期注射疫苗,做好母豬的產前和產后護理。一定要做好免疫接種工作,不能為了眼前的利益不顧長遠的發展,及時接種疫苗是為了后期豬能更健康地生長。豬舍內要有充足的光照和便利的通風,同時養殖戶要定期消毒,在對豬舍消毒的同時也要對相關的用具消毒。如果出現豬疾病要及時進行隔離,避免健康豬感染。對不同年齡的豬進行分欄管理,降低豬疾病的發生。另外,根據當年多發疾病和養殖場種豬的實際情況,結合豬群抗體檢測結果和消長規律對種豬進行疫苗注射。之后需要記錄種豬的疫苗接種數量、疫苗類型、時間、疫苗有效期等。給種豬注射疫苗前,需要先按照比例將疫苗進行稀釋,在豬群的飲水和日糧中增加安全藥物的使用,疾病的預防盡量做到最好,這樣才能使疾病得到完美的控制。
2.3.2 治療
從豬的治療情況來講,發現豬感染疾病要先確定疾病的種類,如果是普通的類似感冒發燒的病癥,采取一定的治療措施即可,如果是豬偽狂犬病或者豬瘟這種高死亡率且易傳染的疾病,養殖戶需要專業人士的幫助下進行治療,一般可以采用干擾素的治療方式嘗試治療。在治療過程中要避免交叉感染,對隔離的健康豬也要再次注射疫苗,在豬飼料中添加抗菌藥物。值得注意的是,不要濫用抗生素,如果實在需要使用,也必須在專業人士的指導下使用。
3 結語
豬養殖涉及很多細節上的規則。健康養豬是目前養殖業的一個發展趨勢,也是響應國家號召的舉動,雖然現在國內豬場管理還沒有完全規范,但是筆者相信經過不斷努力,養殖戶會慢慢掌握更多的養殖技術,對現有的養殖進行改良,規范豬的養殖標準,減少藥物的使用,最終促進豬的健康生長,提高經濟效益。