精品柑橘果園綠色高效生產關鍵化技術要點

易慶平　施俏春　胡永峰　段修泉

摘 要 從品種選擇、柑橘園建設、土肥水管理、花果樹形管理、病蟲害防治等方面介紹了精品果園——荊泉柑柑橘園的綠色高效生產技術。通過采取優質栽培與病蟲害綠色防控技術，經濟效益高，具有很好的市場前景。

關鍵詞 愛媛38；柑橘；優質栽培；綠色防控

中圖分類號：S666.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.017

荊門市位于湖北省中部，農業資源稟賦豐富，是全國重要的農產品生產基地和國家生態示范區試點市。近年來，荊門市東寶區積極實施鄉村振興戰略，穩步推動農業供給側結構性改革，以建設農產品區域公用品牌為抓手，打造的荊泉柑柑橘園成為東寶區山地精品果園的樣板區，形成了一系列以省力化栽培技術、綠色防控技術為核心的生產技術體系。荊泉柑柑橘園現有面積46.7 hm2，獲得國家綠色食品A級認證，豐產期鮮果產量可達150萬千克以上，產值600萬元以上。現將精品柑橘果園綠色高效生產關鍵化技術介紹如下。

1 品種選擇

選用日本雜交柑橘新品種愛媛38，系南香×西子香雜交育成。該品種果實圓形，皮薄易剝、無籽無渣、耐貯藏、抗寒性和豐產性好，是風味極佳、目前售價最高的早熟雜柑品種[1-2]。目前，在荊門市東寶區石橋驛鎮、掇刀區漳河鎮、鐘祥市張集鎮等地有較大面積種植，成熟期為10月中旬，含糖量15%以上，平均果質量210 g，主要銷往北京、石家莊等北方城市。

2 柑橘園建設

荊門市鑫茂果樹種植專業合作社位于東寶區石橋驛鎮燈塔村，海拔320 m，年平均氣溫16.1 ℃，年平均降水量949.4 mm，日照時間1 900 h。土壤為頁巖發育的微酸性土壤，pH值6.5～7.2。這里擁有一眼天然的揚沖泉，一年四季流淌不息，起到調節小氣候溫濕度的作用，為精品水果的種植和生長提供了理想的生態環境。

在柑橘園建設方面，對原有的約10 hm2老柑橘園進行高接換種改造，同時新建高標準柑橘園37 hm2。針對老舊柑橘園改造，對土壤深翻培肥和增施有機肥，在春季3—4月上旬暖和無大風的晴天進行高接，按自然開心形樹形，保留3～5個分布均勻、直立的健壯主枝或粗側枝作為高接枝，僅留少量有葉枝作為輔養枝，將其余的枝干全部截去。以切接為主，結合切腹接，選用單芽，根據樹形樹勢每株嫁接15～30個芽，成活率達95%以上。新建標準園的具體做法是依山地山勢等高3 m、間距4 m開梯建園，做到橫平豎直。以枳為砧木，培育30～40 cm

高優質嫁接苗。在2—3月春梢萌芽前栽植，株行距為

2 m×3 m，每667 m2植100～110株。

3 土肥水管理

枳砧柑橘主要根系分布在表土至30～40 cm深的土層內，最深可達l m以上。因此，山地柑橘園獲得優質高產必須提高有效土層厚度，深翻改土，結合施有機肥提高土壤中有機質含量[3]。荊泉柑柑橘園采用容器苗大苗定植和定植穴改土法，定植穴規格寬100 cm、深60 cm，回填土方采用含有機肥表土，并摻雜秸稈、雜草、谷殼等農業廢棄物，分2～4層填入底部，死土還原到表層，直至填滿并高出地面20～30 cm，使表土和改土材料的填埋深度在柑橘根系的主要分布區。通過深翻改土，可增加活土層厚度，提高土壤通透性。測土配方平衡施肥，同時大量施用有機無機復混肥和微生物生態復合肥，改善土壤的理化性狀、調節土壤酶活性等，使土壤供肥能力得到改善。

柑橘園加大基礎設施投入力度，按照省力化栽培模式要求建園，規范電網鋪設，建設提灌站及500 m3水塔兩座，安裝節水灌溉主管道及管網等，實施水肥一體化。

4 花果和樹形管理

花果管理是柑橘產量與質量的管理關鍵，包括保花保果和疏花疏果。對于上年結果過多的小年樹，可在第一次生理落果后可噴灑低濃度蕓苔素、赤霉素進行保果。在花蕾露白期、謝花后、第一次生理落果結束后各噴一次葉面肥進行樹冠噴施，補充樹體所需營養，促進花果生長。對于樹勢過旺、梢多花少的旺長樹，則保留中庸、偏弱的春梢，抹除同一母枝花枝上方的無花春梢，及時抹除6月底前萌發的夏梢，緩和梢果矛盾，提高著果率。疏花疏果主要針對大年樹和穩產樹。對于花量過大的果樹，現蕾后至開花前，及時疏除無葉花序枝、無葉單花枝、細弱花枝、密生花枝等，短截部分長花枝，多保留有葉單花枝和有葉花序枝，減少花量。疏果要有計劃進行，分2～3次完成，按照“疏密留稀、留優去劣”的原則，疏去小果、畸形果、病蟲果、密生果、機械損傷果及發育僵化果等。第二次生理落果結束后的6月中旬，對著果過多的樹及時進行疏果，第一次疏果宜早，否則很難起到增大果實的作用。

柑橘修剪以改善果園和樹體通光為核心，調節生產與結果的關系。早期樹形自然圓頭形，主枝4～5個，進入盛果期后容易造成內膛光照不良。通過拉枝、扭枝等方法，培養成自然開心形，改善光照條件，提高坐果率和提升品質。

5 病蟲害防治

柑橘園主要病害是潰瘍病、砂皮病、瘡痂病、炭疽病等，主要蟲害是紅蜘蛛、花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蝽象、潛葉蛾等[4]。采用預防為主、綜合防控的病蟲害綠色綜合防控技術。1）每667 m2安裝2～3個頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。2）懸掛黃板誘殺，每667 m2懸掛黃板30張，可對蚜蟲類、粉虱類等同翅目害蟲進行誘殺。3）可用糖酒醋液制成食誘劑以及誘蠅球誘殺柑橘大實蠅、小實蠅成蟲。4）果園招引捕食螨、寄生蜂、瓢蟲、草蛉等天敵棲息，充分發揮自然天敵的控害作用。物理與生物防治為主，化學防治為輔，應用化學防治時，應選擇高效、低殘留和低毒農藥。做好果樹休眠期的清園工作，修剪帶有病蟲害的樹枝，并深埋或撒上生石灰消毒。

6 結語

得益于高標準建園、精細果園管理和綠色防控技術的應用，荊泉柑柑橘園取得了較好的經濟效益。建立適合本地域特點的果樹省力化栽培技術和標準化管理模式，成為果樹栽培模式轉型和產業升級的關鍵切入點。今后，荊泉柑柑橘園將提高機械化作業水平，在柑橘生產中使用各種型號的翻耕機、行間運輸機、大枝修剪機、樹枝粉碎機以及智能化的噴藥機等，節省用工成本，爭取最大的經濟效益，實現產業提質增效提供了有力的保障。

參考文獻：

[1] 古明亮，李德群，彭遠珍，等.眉山市東坡區“愛媛38”雜柑栽培技術[J].南方農業，2017，11（7）：11-13.

[2] 余小蘭，吳聯生.‘愛媛38引種表現及優質栽培技術[J].東南園藝，2017，5（3）：40-43.

[3] 馬杰，劉涓，魏朝富.三峽庫區柑橘園種植田塊立地條件及其改造工程設計[J].西南大學學報（自然科學版），2013，35（3）：124-132.

[4] 彭昌家，馮禮斌，丁攀，等.四川南充柑橘病蟲害綠色防控技術[J].中國果樹，2015（1）：80-84.

（責任編輯：劉昀）