經產母豬管理

李洪宇

本文是《北美后備母豬和經產母豬繁殖管理的最新策略》的第二部分，主要介紹經產母豬管理的相關內容，包括經產母豬的營養，豬舍和環境，查情和配種，產房管理、監控和誘產，季節性不孕。

1 經產母豬管理

母豬的使用年限非常重要，因為其在第4或者第5胎前，窩產仔數和所產仔豬的體重會持續增長，每頭母豬每年的斷奶仔豬數（Pigs Weaned per Sow per Year，PSY）在第6和第7胎前也會持續增加，成熟、身體結構良好的后備母豬將極有可能達到第4胎，此時它們是養豬場中生產效率最高的母豬。母豬的使用年限是指從第1次分娩到淘汰出繁殖群的天數或者種母豬在其一生中所產的豬數。大量的調查研究表明母豬的使用年限受多種因素的影響，如基因、營養、飼養設施、疫病、肢蹄病、首次配種日齡、助產、哺乳時間和生長速度、體況和生產性能。在美國和歐洲，特定的人文環境和消費者心態會影響種豬群的管理。例如，一些養豬場使用前列腺素F2α誘產，限制抗生素和限位欄的使用。

1.1 經產母豬的營養

現代高產母豬群相比于20年前的母豬有更明確的營養需求，因此這要求我們持續不斷地更新母豬的營養需求標準和管理措施。環境因素如溫度、濕度和圈舍設計對母豬哺乳期采食量的影響必須加以考慮。

1.1.1 妊娠期

大量文獻記載在首次配種前10 d～14 d將飼喂量提高50%～100%或者喂給含高水平能量的飼料，如葡萄糖，可提高后備母豬的排卵率和窩產仔數。然而，有關在妊娠期其他時間段飼喂方案的文獻提出了相矛盾的證據。Vignola報道表明，對于一種合適的妊娠期飼料，母豬在配種后應該減少采食量，因為母豬在整個妊娠期飼喂過多，尤其是在配種后前兩周，通常會引發較高的胚胎死亡率和較低的窩產仔數。妊娠母豬過肥容易引起難產、死胎、哺乳期食欲低、下一胎次生產成績下降。分娩時背膘厚達到23 mm或者更多的母豬在哺乳期食欲會降低。Peltoniemi等綜述表明，配種后限飼可能僅適用于配種后前4 d的后備母豬，并不適用于所有母豬。Love和其同事以及Virolainen和其同事報道，妊娠早期大量飼喂可以提高胚胎成活率，且不會影響妊娠期的維持。Martineau和Badouard稱，高產母豬的兩個主要特征是排卵后過度飼喂不會造成胚胎的早期死亡和妊娠最后兩周飼喂過多對仔豬初生重有積極影響。

正如以上討論所表明的，隨著妊娠的繼續，母豬的營養需求會出現明顯的變化。許多養豬生產者采用階段飼喂法來適應這種變化。（妊娠階段的）三階段飼喂法證明采用不同的飼喂策略是正確的，（1）妊娠早期（配種后0～30 d），此階段的營養會影響胚胎成活和著床；（2）妊娠中期（配種后30 d～75 d），此階段的營養會影響青年母豬的機體生長和經產母豬在哺乳期體況損失的恢復；（3）妊娠后期（妊娠期最后45 d），此階段的營養會影響胎兒和乳腺的生長。在妊娠期第68天后，胚胎蛋白質含量和增重會急速增加，其營養供給優先于母體增重的需求。妊娠期最后45 d，胎兒體重、胎兒蛋白質含量和乳腺蛋白含量分別增加5、18和27倍，因此母豬在妊娠后期的氨基酸和能量需求高于其在妊娠早期的。在妊娠后期，氨基酸需求的提高幅度比能量需求的提高幅度大。如果母豬采食相同的飼料以滿足氨基酸需求，那么其就會攝入過多能量，導致分娩時體況過肥。Moehn和Ball推薦了一種制定兩種飼料配方的策略：一種配方是滿足妊娠母豬最高的氨基酸需求量，另一種是滿足妊娠母豬最低的氨基酸需求量。這兩種飼料以適當的比例混合，以滿足從妊娠后期的后備母豬到妊娠早期的經產母豬的氨基酸的整個需求范圍。在實際生產中，經產母豬的采食量實際上會受到限制以控制其體重，避免體重增加過快。對于妊娠母豬來說，能量是限制因素，因此在制定母豬飼喂方案時，我們首先要考慮的因素是飼喂量必須能夠滿足母豬的能量需求。隨著年齡的增長，母豬身體的生長減慢，因此成年母豬的營養需求低于后備母豬和青年母豬的，故我們必須要考慮采用分階段飼喂法。

為調控采食量，母豬必須根據個體重的目標測量、體況以及理想狀況下背膘厚的測量值進行飼喂。妊娠最后2～3周的采食量必須要調整，以便至少要避免母豬在分娩前出現能量負平衡并促進其在哺乳期早期的采食，使之更容易分娩和新生仔豬有足夠的初生重。然而，在分娩前減少采食量能明顯降低母豬發生產后泌乳障礙綜合征（Postpartum Dysgalactia Syndrome，PDS）的風險。Peltoniemi和其同事報道，不僅僅是產前限飼，而且在分娩時和哺乳期的前幾天飼喂低能量高纖維的飼料均能改善母豬的腸道功能，并啟動泌乳。

1.1.2 哺乳

現代高產母豬能生產生長快、瘦肉率高的大窩產仔豬。窩產數在約40年的時間里增加了3頭。因為母豬經常在分娩后食欲不佳，所以泌乳所需的高水平營養通常來自動員身體的儲備，因此哺乳將母豬推向更大的營養需求。動員機體的儲備會導致母豬體重損失過大，這隨后會引起窩產仔豬增重減少（由于母豬的泌乳量下降）和隨后的繁殖問題。充足的采食量，特別在哺乳期的前7 d～10 d，對補充機體儲備和恢復調控下一胎繁殖性能的激素的分泌非常重要。另外，大量的研究證明，夏季高溫會影響母豬的采食量和泌乳量。哺乳期任何時間的限飼都會延長母豬斷奶至發情的間隔、降低妊娠率和下一胎次的窩產仔數。設計一個合理的飼喂方案至關重要，并在最近幾年得到了廣泛重視。現今哺乳期所用的大部分飼喂器含有一個至少可以容納9 kg飼料的容器。保證母豬24 h自由采食能夠使其擁有最佳的斷奶后發情間隔和最理想的仔豬斷奶體重。每天將母豬趕起2～3次，可以刺激其排便排尿，促使其飲水采食，因此能夠優化母豬的采食量、哺乳性能和斷奶后發情。

給哺乳母豬飼喂油脂來增加它的能量攝入量的方法存在爭議。這種額外的能量來源大部分被乳腺用來生產更多的乳汁，但它并不是母豬的一個高效的能量來源。高水平添加油脂可以提高仔豬的斷奶體重，但它因為會降低母豬在哺乳期早期分泌的黃體生成素（Luteinizing Hormone，LH）而影響下一胎次的繁殖性能。作為高濃度的能量來源，油脂常被加入母豬的哺乳期飼料，以應對熱應激期間的食欲下降。

給母豬提供高質量的飲水是極為重要的。水質應該每年檢查一次。飲水不足會限制母豬的泌乳量，飼喂時的水流速度保持1 L/min很重要。當分娩后3周母豬的泌乳量達到最大時，高產母豬的飲水量可多達40 L/d。

1.1.3 斷奶后

大量的文獻表明斷奶至發情間隔與哺乳期長度呈負相關。Edgerton綜述表明，最短4 d的斷奶至發情間隔可以在將哺乳期縮短為3周左右時實現。因此，3周的哺乳期后每增加1 d的哺乳就會使母豬增加1個非生產天數（Non-productive Days，NPDs），導致母豬的PSY減少。Mabry和其同事分析了1985年—1995年間美國13家養豬場178 519窩的生產記錄。結果表明，當哺乳時間為22 d～27 d時，斷奶至發情間隔最短；當少于22 d或者多于27 d時，斷奶至發情間隔都會顯著延長。Knox等報道稱，美國經常報道斷奶至發情間隔平均為4 d，88%的被調查養豬場的數據表明超過80%的母豬在斷奶后7 d內能夠配種。Soede等從該文獻中推斷當哺乳時間少于3周時，母豬的繁殖性能將達不到最理想水平。當前，美國的養豬場讓母豬哺乳 20.5 d～21 d，加拿大的約在22 d使母豬斷奶，而這時是母豬泌乳量最高的時候。

在4 d～5 d中，母豬要經歷仔豬斷奶后轉群和哺乳發生改變的應激、乳腺組織轉入干奶期、卵泡發育和之后的排卵。母豬要平穩度過這些事件需要有高水平的能量和營養供給來支持。維持自由采食和飲水能讓母豬安全度過這些事件，這可以用隨后的繁殖力來評判。公豬的誘情應該在斷奶當天開始，讓公豬每天在母豬面前停留10 min。斷奶母豬通常進行2 d的公豬誘情，多數是每天進行1次。

1.2 豬舍和環境

Einarsson和其同事、Flowers、Jansen、Kim等、Rhodes、McGlone、Vignola和Weidmann等總結了有關豬舍和環境對母豬繁殖性能影響的研究結果。引進的后備母豬應至少隔離4周，在此期間應該密切觀察健康狀況，并進行血清傳染病學檢測。在隔離后期引入年輕的淘汰母豬、育肥豬或糞便以使后備母豬適應在養豬場種豬群中流行的病原體。隔離后引進的后備母豬和內部選留的后備母豬都應該在種豬舍以小群的方式進行適應，以便讓它們能夠對種豬群中的微生物產生一致的免疫力。后備母豬應該在配種前接種疫苗，如接種預防大腸桿菌、豬丹毒、鉤端螺旋體、支原體和細小病毒等病原體的疫苗。

文獻對于有關后備母豬和經產母豬采用單體欄和大群欄的飼養效果的報道不盡一致。盡管如此，北美和歐洲的消費者傾向于勸說監管部門讓養豬場對妊娠母豬采用大群的方式飼養。采用單體欄或者3頭為一組的小群方式飼養的后備母豬，其初情期明顯晚于以10頭或更多頭母豬為一群的大群方式飼養的后備母豬。另外，與采用大群方式飼養的后備母豬相比，采用單體欄飼養的后備母豬更易表現為靜默發情和不規律發情。然而，以50頭或更多頭母豬為一群的大群方式飼養的后備母豬，它們的懷孕率要低于以小群方式飼養的母豬。在北美，90%的養豬場以標準的妊娠欄飼養配種和妊娠母豬。在歐洲，母豬從妊娠的第4周開始到分娩前一周都采用大群的方式飼養。妊娠母豬進行群養的主要缺點是母豬的體況和增重無法做到均衡，因為群體中強勢的母豬會比膽怯的個體采食更多的飼料。另外，強勢母豬的攻擊行為會對它們自身和其他母豬的身體造成傷害。然而，帶有自動或手動鎖門系統的飼喂欄或母豬電子飼喂站可以讓母豬相互接觸，但在采食時間有私密的空間。一個穩定的社會等級和精心設計的產床、地板、料槽和乳頭式飲水器以及飼料供應充足和躺臥區環境舒適對母豬的健康、生產性能和使用年限非常重要。妊娠期頭3周中出現的任何應激都可能會導致母豬妊娠失敗或產仔數減少。在小群體中轉移妊娠早期的母豬應該避免劇烈、粗暴的動作。

1.3 查情和配種管理

后備母豬的發情時間通常持續24 h ～48 h，經產母豬是72 h。大約90%的經產母豬在斷奶后3 d～6 d會出現發情，斷奶后4 d～6 d配種的母豬比斷奶6 d后配種的母豬有更高的分娩率和更多的窩產仔數。母豬在發情后約38 h～48 h開始排卵，也就是發情期的后2/3處。很顯然，由于相對于發情的開始和持續時間母豬的排卵時間更多變，因此查情次數越多，對排卵時間的估計越準確。如果在排卵前 24 h輸精，母豬的分娩率和產仔數將會很低，因為精子在輸精后能夠存活24 h，而卵子在排出后12 h內有受精能力。因此，預測排卵時間的最佳方法是頻繁查情。如果相對于排卵時間配種過早或過晚，妊娠率和窩產仔數都會難以令人滿意。美國養豬場的一般做法是在檢測到發情的當天和第二天早晨進行人工授精。

不能準確地檢測到母豬的發情會嚴重影響它的分娩率和窩產仔數。當后備母豬采用定位欄飼養時，查情的效率明顯降低；當將公豬趕到母豬欄進行查情時，其效率將低于將母豬趕到公豬舍里。相比于其他方法，將母豬趕到公豬舍進行查情，出現靜立反應所需的時間最少，而且可以檢出到發情的母豬比例更高。查情所用的公豬必須是成年公豬（年齡至少為10月齡），能散發出公豬特有的氣味和聲音。一般建議：飼喂后查情，移走所有的障礙物，每次查情都是在相同的地點以相同的方式進行，使種豬保持安靜，給公豬和母豬留出足夠的時間進行交流并且不要打擾它們的交流。

1.4 產房管理、監控和誘產

現代高產母系的母豬通常產14～16頭活仔，仔豬斷奶前死亡率為11%～24%，且主要發生在5日齡前，因此，養豬生產者開始重新重視母豬分娩時的接產和助產。此外，死胎率隨著窩產仔數的增加而增加。另外，窩產仔數越多通常意味著仔豬越弱小。死胎率隨著分娩時間和產仔間隔的延長而提高。Baxter和Edwards、Vanderhaeghe等綜述證明，死胎是一個由多因素引起的問題，這些影響因素包括窩產仔數、胎次、母豬體況、接產和助產。

一般來說，分娩監控/助產包括如下措施：（1）避免母豬撕咬，（2）當產仔間隔超過30 min時人工助產，（3）去除包裹的胎衣和口腔黏液，以防仔豬被憋死和壓死，（4）結扎臍帶，（5）用毛巾擦干仔豬身體，并及時放在保溫燈下以避免受到冷應激，（6）將體重輕、活力低的弱仔放置在遠離母豬的保溫箱里，（7）如有必要，給活力低的仔豬飼喂初乳或者代乳粉，（8）分別哺乳或者寄養，可以使窩產仔較多的窩中仔豬能吃到足夠的初乳，（9）通過口服或皮下注射給脫水仔豬補液，（10）將八字腿仔豬的腿固定好。很多養豬生產者會采用McREBEL管理方案——盡量減少仔豬的交叉寄養，并盡最大努力提供支持性醫護。確保仔豬成活的最重要因素是確保它們在出生后立即能夠采食充足的初乳，因為母豬僅在分娩后24 h內分泌初乳。

多項可控研究已經證實了分娩的監控和助產的益處。Holyoake利用2×2因素對后備母豬和經產母豬設計了含四個處理組的試驗：（1）誘產/助產，（2）不誘產/助產，（3）誘產/不助產和（4）不誘產/不助產。誘產使用250 μg的前列腺素F2α。每個助產組的監管時間從預產時間的前3 h到組內最小仔豬3日齡時。因此，助產組中最早出生的仔豬助產時間超過了3 d。結果發現，未助產組母豬的死胎率和仔豬斷奶前死亡率（分別為0.68% ±0.08%和1.29%±0.13%）顯著高于助產組母豬的（分別為0.26 %±0.08%和0.86%±0.13%），窩均斷奶仔豬數（9.44頭±0.19頭）顯著低于助產組母豬的（10.17頭±0.2頭）。在斷奶前共死亡的274頭仔豬中，47%的仔豬在出生后前3 d死亡，62%的仔豬在出生后前4 d死亡。White等的試驗方案為每組30頭母豬，分別如下：第1組（對照組）無助產；第2組助產，并且分娩前后一天對仔豬進行護理。第1組和第2組母豬的死胎率分別是6.8%和1.6%（P<0.05），仔豬斷奶前死亡率分別是18.2%和10.1%（P<0.05）。Nguyen利用高胎次母豬設計了含兩個處理組的試驗：第1組使用前列腺素F2α進行誘產，母豬分娩時助產，并僅在助產當天僅對有需要的仔豬進行護理；第2組不進行誘產和助產。結果發現，第1組的母豬窩均死胎率（0.4%±0.09%）顯著低于第2組母豬（1.0%±0.17%），第1組中至少產一頭死胎的母豬占27%，而第2組中此數值為49%。然而，兩組的仔豬斷奶前死亡率并無顯著差異。Nguyen總結說母豬和仔豬至少需要一天以上的護理方可減少仔豬斷奶前的死亡率。

1.5 季節性不孕

季節對妊娠的影響是通過溫度和光周期來調節的。夏季母豬的發情被延緩，斷奶至發情間隔和發情持續時間變長，母豬在夏天的排卵率、受胎率和窩產仔數低于其在晚秋和冬季的，第一胎的母豬更易受影響，其繁殖性能低于高胎次的母豬。

Claus和Weiler指出光周期是唯一一個每年都會高度重復的環境因子。當黑暗/光照比率突然改變后并保持不變時，人為地改變光周期對母豬斷奶至發情間隔、受胎率、分娩率或窩產仔數影響不大。Kraeling和其同事報道，將哺乳母豬和切除卵巢的后備母豬暴露于8 h光照/16 h黑暗或16 h光照/8 h黑暗的條件下未能影響催乳素、生長激素或促黃體激素的分泌。然而，當光周期延長至16 h光照/8 h黑暗時，泌乳量增加了20%～24%。因此，斷奶仔豬的成活率和體重得到提高，這可以用仔豬的哺乳頻率不同來解釋。仔豬可能對光周期突然改變無法做出反應。然而，Auvigne和其同事通過對法國四個地區的養豬場在5年間（2003年—2007年）的超聲診斷結果分析后發現，母豬在2003年中的季節性不孕問題顯著嚴重于其在其他四年，而母豬在其他四年中的季節性不孕問題無顯著差異。所有這四個地區中，2003年的高溫日天數最多，2007年的最少。他們推斷說，在最熱的年份里光周期對季節性不孕的作用比較突出，而熱應激起著加性的影響。

高溫的環境會降低母豬在哺乳期的采食量、推遲發情、影響發情行為、降低排卵率、提高胚胎死亡率、降低泌乳量、延長斷奶至發情間隔。由于熱應激會提高母豬在妊娠期前30 d的胚胎死亡率和妊娠期最后30 d的死胎率，故其對母豬的繁殖性能最有害。管理和營養決定了季節對母豬繁殖性能的影響程度。可以緩解熱應激對母豬影響的措施有：（1）飼喂含高能量、低纖維和低蛋白的飼料，（2）晚上喂料， （3）每天的飼料分多次飼喂，（4）開啟空調或滴水等降溫設備，（5）將妊娠期的母豬群規模減小到15頭或者更少，使用單體妊娠欄飼養以減少大群的應激。北美大多數養豬場都會發生由后備母豬和經產母豬不發情和流產引發的季節性不孕。

光周期可調節其他管理因素對母豬繁殖性能的影響，除非采用整日光照或全天黑暗的極端光周期，但就其本身而言光周期對母豬的季節性不孕可能影響較小，并且不是主要因素。光照時間的減少和高溫通常在同一季節時間框架內發生。野公豬沒有對其進行持續的繁殖力選育，因此它仍保持著季節性繁殖的特性。為優化母豬生產力，養豬生產者應該盡量減少母豬的熱應激，調整光照與黑暗周期以避免出現過度的光照或黑暗時期。

（參考文獻：略）