油茶良種化的現狀及發展對策分析

鄧發生

摘 要 油茶是世界上重要的木本油料之一，具有很高的經濟價值、食用價值以及藥用價值，油茶種子的質量對油茶的產量和效益都具有重要的影響。但就目前的實際情況而言，在油茶良種化發展的過程中存在一些問題，不利于油茶良種化的發展?；诖?，對油茶良種化的重要性進行分析，結合湖南省的具體情況，分析了其油茶良種化發展的現狀，探討了油茶良種化發展的對策。

關鍵詞 油茶；良種化；發展對策

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.059

在我國社會經濟發展的過程中，油的用量極大，油茶作為一種重要的木本油料作物，其種子的質量對于油茶產業帶發展具有至關重要的影響。因此，推進油茶良種化工作勢在必行?，F階段，油茶良種化的發展已經取得了一定的成果，但和預期的目標仍然存在一些差距，加快油茶良種化發展工作依然較為必要。對此，必須更加重視分析現階段油茶良種化發展過程中存在的問題，采取相應措施實現油茶良種化的發展。

1 油茶良種化的重要性分析

油茶屬于茶科植物，又稱為茶油樹、茶子樹，其種子能夠用來榨油，因此稱為油茶。油茶喜歡生活在陽光和水分充足、氣候溫暖的地區，適宜生長在土層深厚的區域，主要分布在我國江西、湖南、浙江、廣西等省區。用油茶種子榨出來的油味道很香，且具有多種價值。油茶具有良好的經濟價值，茶油能夠用來食用、制作藥物、蠟燭和肥皂，還能夠代替機油，廣泛地運用于化工業、食品業以及輕工業等多個行業，具有較高的經濟價值[1]。茶油的營養價值高于花生油、豆油和橄欖油，具有較高的食用價值。油茶的根以及茶子還能入藥，用于止痛、清熱解毒。并且，對油茶林進行科學合理的經營，還能夠實現生態環境的保護。

因此，茶油具有較高的經濟、食用以及生態和藥用價值，只有推進油茶的良種化，才能提升油茶的產量，為培育出更多更高的油茶經濟林提供基礎。

2 油茶良種化的現狀分析

湖南省是我國油茶的主要分布地區之一，在湖南的一些地市中，油茶的面積甚至達到全市總面積的25%，且占據全市經濟林總面積的90%以上，因此，湖南省油茶產業發展較為良好。油茶產業的發展和運用優良種子分不開，現階段，湖南省在油茶良種化過程中依然存在一些問題。

2.1 缺乏良種化意識

現階段，在湖南省的很多地區，人們在經營油茶林時，往往更加重視油茶林種植面積的增加，注重提升油茶樹的增長速度，很多種植人員缺乏運用油茶良種的意識，這給油茶良種化的發展造成一定的阻礙。

2.2 良種培育基礎較為薄弱

湖南省在良種化過程中存在一個較為嚴重的問題，就是良種培育基礎較為薄弱，主要表現為油茶良種培育設施較差，包括缺乏資金以及先進的技術等，導致油茶良種化水平較低。

2.3 油茶良種培育幼苗中存在的問題

建立的油茶良種培育幼苗的基地減少，導致所產出的油茶幼苗數量不多，但對于油茶幼苗的需求量卻較高[2]。因此，近年來，培育油茶良種幼苗的規模不斷提升，因此，又很可能會出現油茶良種幼苗數量過多的情況。

2.4 盲目引進油茶品種

一部分油茶種植人員，盲目地引進外來的油茶品種。一些種植人員為了提升該區域的油茶產量，希望引進較為優良的油茶品種，經過到其他地區高質量油茶種植區域進行考察，從而進行油茶的引進。但在引進良種時，并沒有結合該區域的實際情況，有的油茶品種在其他區域具有較高的產量，在引進該區域后，很可能由于環境的不適宜，并不能達到預期的生長效果。

2.5 缺乏完善的油茶良種研究和生產體系

油茶產業要想推進良種化的發展，必須重視建立健全良種研究和生產體系。但就現階段該區域的實際情況而言，顯然缺乏一個完善的油茶良種研究和生產體系。由于體系的缺乏，在推進油茶良種化的過程中，沒有體系的指導和制度的保障，在研究和生產方面都存在一定的盲目性，這非常不利于油茶良種化發展。

3 油茶良種化的發展對策

3.1 提升人們的油茶良種化意識

要想推進油茶良種化的發展，必須重視宣傳，提升人們良種化的意識。只有重視對于油茶良種優勢的宣傳，才能讓人們充分地認識到運用油茶良種的作用，使人們積極地參與到油茶良種的培育和使用中。對此，應運用油茶良種培育的典型事例，向人們進行宣傳，讓人們看到運用油茶良種所帶來的收益，從而提升人們的油茶良種化意識。

3.2 建立健全油茶良種培育和推廣使用體系

建立一套完善的油茶良種培育和推廣體系，能夠為油茶良種化的發展提供堅實的制度體系保障。1）完善與油茶良種化培育和推廣使用相關的制度規范，在完善制度的過程中，應該根據該區域的實際情況以及有關種子法的規定，為良種化的每個環節提供制度保障。2）制定油茶良種化培育和推廣發展的目標，目標的制定應根據區域的實際情況和制度規定來進行，在目標的指引下開展油茶良種化的培育和推廣工作。

3.3 重視培育新型油茶優良品種

要想推進油茶的良種化，必須重視培育新型的油茶品種，運用新型的更加優良的，且產量等各方面的效益都較高的品種替代之前產量以及效益都較低的品種[3]。具體來說，應根據油茶良種化的目標，在相關制度和標準的指導下，根據現階段人們的實際需要，培育和研發出更加多樣的油茶優良品種，實現油茶良種化的發展。

3.4 重視油茶良種化相關技術的研究

在油茶優良品種培育和研發的過程中，需要運用到很多先進的技術，為了實現油茶良種化的目標，必須重視分析和研究油茶良種化相關技術和手段，從而為油茶良種的培育和研發提供一個良好的基礎，為實現油茶良種化創造一個較為優越的條件。

3.5 促使油茶良種生產和流通的規范化

油茶具有較高的價值，因此，實現油茶的良種化對于提升油茶產業的效益具有重要的影響。但現階段，市場競爭等因素的影響，導致存在一些低質量的油茶品種出現在流通過程中，這對實現油茶良種化具有非常不利的影響。對此，必須制定相應的油茶良種生產和流通制度，實現油茶良種生產和流通的規范化。

4 結語

油茶種子的質量影響著油茶種植的產量以及效益，為了提升油茶種植的經濟效益，必須采取相應措施，實現油茶良種化，提升油茶種子的質量，促進油茶產業的平穩較快發展。

參考文獻：

[1] 鄒培軍.賀州市八步區油茶產業現狀及發展對策[J].現代農業科技，2016（11）：58-59.

[2] 唐濤.永州市油茶產業化現狀的分析與對策[J].南方農機，2017，48（22）：26.

[3] 袁德梽.重慶生態油茶產業化現狀及發展策略[J].中國農業資源與區劃，2016，37（1）：188-191.

（責任編輯：趙中正）