淺談氣候條件對恩施馬鈴薯產(chǎn)量的影響

鄒亞珉　林海州

[摘 要]作為湖北省的主要糧食作物，馬鈴薯在糧食安全以及國家穩(wěn)定方面貢獻(xiàn)了巨大力量。馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及食用價(jià)值都非常高，因此多年來一直受到農(nóng)戶和市場的青睞。但是馬鈴薯在種植過程中會受到很多因素的影響，天氣條件就是其中之一，本文針對天氣條件對湖北省馬鈴薯產(chǎn)量的影響進(jìn)行幾點(diǎn)分析研究。

[關(guān)鍵詞]湖北??；馬鈴薯產(chǎn)量；天氣條件

[中圖分類號]S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

國家農(nóng)業(yè)部門對于湖北省的馬鈴薯種植一直非常關(guān)注，馬鈴薯產(chǎn)量的提升，必然會帶動(dòng)湖北省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增加，對國家農(nóng)業(yè)發(fā)展也有著巨大助力。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，常常會遭遇不同天氣的變化，尤其一些極端惡劣的天氣，往往會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。研究馬鈴薯與氣候條件之間的關(guān)系，對穩(wěn)定馬鈴薯產(chǎn)量有著非常積極的作用，同時(shí)也農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、管理人員根據(jù)這些研究成果，可以有效采取措施，趨利避害，合理構(gòu)建湖北農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，促進(jìn)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 農(nóng)業(yè)氣象原理

馬鈴薯的品質(zhì)和產(chǎn)量有很大不同，它既受土、肥、水、種子、田間管理等條件制約，也受氣候條件制約。本文通過農(nóng)業(yè)氣象調(diào)查，試圖總結(jié)出馬鈴薯種植的氣候條件，趨利避害，為實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收提供幫助。

馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山高山區(qū)，性喜冷涼氣候，生育期為90～110天。休眠后的薯塊在氣溫4℃開始萌芽，發(fā)芽氣溫為5℃～7℃，薯塊形成適宜溫度為16℃～18℃，低于2℃或高于30℃將停止膨大。接近馬鈴薯原產(chǎn)地的氣候條件栽培的薯塊可以保持原種性而獲得高產(chǎn)，滿足馬鈴薯對氣象條件的要求，尋找適宜的生態(tài)環(huán)境適時(shí)下種，可以獲得馬鈴薯高產(chǎn)和預(yù)防種性退化現(xiàn)象。

實(shí)踐證明：冷涼的高海拔山區(qū)1000m以上栽培的馬鈴薯比1000m以下的高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)；而平原、河谷地帶栽培的馬鈴薯產(chǎn)量低、品質(zhì)較差，且因病毒引起種性退化嚴(yán)重。這些都是由氣候原因造成的。

1.1 對馬鈴薯產(chǎn)量有所影響的天氣情況分析

1.2 平均氣溫對馬鈴薯氣象產(chǎn)量的影響

在馬鈴薯種植過程中平均氣溫對其產(chǎn)量有著直接影響，具體來說在馬鈴薯的發(fā)芽期、幼苗期以及莖葉期、結(jié)薯期的整個(gè)過程中，平均氣溫的影響都很明顯。通過大量實(shí)驗(yàn)證明平均氣溫在發(fā)芽期、幼苗期和莖葉期期間與氣象產(chǎn)量之間是正相關(guān)的關(guān)系，這說明在湖北省馬鈴薯種植區(qū)域氣溫可以為作物提供必要的溫度條件，而在馬鈴薯的結(jié)薯期平均氣溫與氣象產(chǎn)量則呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說這個(gè)期間氣溫可能過高，并且已經(jīng)超過了馬鈴薯在這個(gè)階段所需要的溫度最高值。

1.3 降雨量對馬鈴薯氣象產(chǎn)量的影響

在馬鈴薯的生長過程中，降雨量是不可忽視的天氣因素，在湖北省種植馬鈴薯，其降雨條件基本可以滿足馬鈴薯的生長需求，通過對典型區(qū)域降雨量與氣象產(chǎn)量關(guān)系的分析發(fā)現(xiàn)，在馬鈴薯的發(fā)芽期，降雨量與氣象產(chǎn)量都沒有產(chǎn)生影響，也就是在這個(gè)階段自然降雨量完全可以滿足馬鈴薯的生長需求。而在幼苗期，兩者的關(guān)系呈現(xiàn)出負(fù)相關(guān)性，這說明在該地區(qū)的降雨量對于馬鈴薯生長需求來說已經(jīng)有所超出。在莖葉期階段，降雨量與氣象產(chǎn)量之間的關(guān)系為正相關(guān)。而結(jié)薯期階段，有一部分的區(qū)域降水量過多，會影響馬鈴薯的產(chǎn)量，并不適合馬鈴薯的生長。

1.4 日較差、積溫對氣象產(chǎn)量的影響

從湖北省整體的馬鈴薯種植情況分析來看，日較差對氣象產(chǎn)量的影響并不明顯。在結(jié)薯期，日較差則會對氣象產(chǎn)量產(chǎn)生明顯影響。同時(shí)積溫對馬鈴薯產(chǎn)量的影響也十分明顯，但是該地區(qū)的積溫基本上可以滿足馬鈴薯的生長需求。

2 湖北省馬鈴薯種植的政策建議

2.1 加強(qiáng)氣象預(yù)報(bào)與災(zāi)害預(yù)報(bào)、適當(dāng)調(diào)整馬鈴薯生產(chǎn)時(shí)間

湖北省馬鈴薯生產(chǎn)與天氣因素密切相關(guān)，而為了可以隨時(shí)了解天氣狀況，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)種植管理措施，強(qiáng)化天氣預(yù)報(bào)以及災(zāi)害預(yù)報(bào)的力度是非常必要的。在湖北省主要分為三個(gè)氣候區(qū)域，在這個(gè)三個(gè)區(qū)域中進(jìn)行馬鈴薯種植，需要根據(jù)每個(gè)地區(qū)的氣候特點(diǎn)，選擇適合該區(qū)域種植的馬鈴薯品種，同時(shí)還需要不斷調(diào)整播種時(shí)間，采用最合適的栽培方式，這樣才可以有效確保區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)值。氣候條件變化具有不確定性和隨機(jī)性，一次極端氣候條件，如極冷的天氣等，給馬鈴薯生長將帶來不可恢復(fù)的影響。所以在做好馬鈴薯種植整體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)氣象預(yù)報(bào)，提前做好防范工作。另外在馬鈴薯即將收獲期做好降水預(yù)報(bào)，確定合理的收獲時(shí)間，避免在收獲期長時(shí)間降水，導(dǎo)致“氣泡”或田間爛薯現(xiàn)象。

2.2 加大水利設(shè)施建設(shè)，保障馬鈴薯生長期間水分的需要

馬鈴薯在生長過程中需要大量水分，尤其是在作物莖葉期的階段，如果水份供給不足，那么必然會導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量的下降。而農(nóng)作物生長期間的水分供給除了自然降雨之外，還需要依靠水利設(shè)施的合理調(diào)節(jié)，從湖北省三個(gè)區(qū)域的降雨量情況來看，政府需要進(jìn)行灌區(qū)的建設(shè)，增加灌區(qū)的同時(shí)，強(qiáng)化洪澇防治工作。

2.3 加大馬鈴薯品種改良和技術(shù)人員的培訓(xùn)

從平均氣溫、水分等氣象因素綜合考慮，政府應(yīng)該加大對馬鈴薯新品種研究的鼓勵(lì)或支持力度，以研究出更能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的新品種。另外加強(qiáng)對馬鈴薯種植技術(shù)人員的培訓(xùn)，加強(qiáng)整地、切薯、播種、施肥、病蟲害防治等栽培技術(shù)，保證能夠做到科學(xué)選種、合理施肥，在馬鈴薯生長期間進(jìn)行科學(xué)管理。

馬鈴薯是湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中主要的糧食作物，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及農(nóng)民創(chuàng)收方面發(fā)揮著不可替代的作用，研究天氣因素與馬鈴薯種植兩者之間的關(guān)系，是提升馬鈴薯產(chǎn)量、提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的重要方面，本文基于這個(gè)問題進(jìn)行幾點(diǎn)淺談，希望可以對湖北省農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有所助力。

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