安紫婷 錢娟娟 周珂
[摘要]舟山市海洋特色歷史文化積淀豐厚,開發利用海洋特色旅游產品是傳承海洋文化的重要方式,舟船、漁民畫、漁繩結、漁民號子、貝雕、沙雕、核雕、舟山鑼鼓、木偶戲等逐步被重視或被開發為特色旅游產品。海洋特色旅游產品的開發利用機遇與挑戰并存,船舶是舟山海洋特色旅游業中的重要文化元素,但當前船舶的功能仍舊局限于交通運輸層面,“船”文化元素旅游產品尚未得到系統開發利用,難以滿足游客日益增長的需要,相應的政策法規、管理機制、人才培養、市場運行機制等均需要逐步完善。
[關鍵詞]海洋文化;特色旅游;船舶
[中圖分類號]G124;F590 [文獻標識碼]A
中國是旅游大國,旅游業已全面融入國家戰略體系,走向國民經濟建設的前沿,成為國民經濟戰略性支柱產業。旅游業“十三五”規劃指出,要大力發展鄉村旅游,堅持個性化、特色化、市場化發展方向,加大鄉村旅游規劃指導、市場推廣和人才培訓力度,促進鄉村旅游健康發展。特色化旅游產品的開發,是未來我國旅游業發展的一個重要方向。我國海岸線資源豐富,海洋特色旅游產品在我國旅游業中占有重要地位,旅游特色化發展已成為我國海濱城市和島嶼城市旅游業的一項重要課題。
海洋特色旅游產業包含漁鹽文化、海洋民俗文化、海洋宗教文化、海洋文化藝術、海洋名人文化、海塘文化、海防文化、海洋旅游文化等多方面元素,以舟山群島、海南島為代表的海洋特色旅游業聞名中外。據有關報告,近年來舟山對外開放程度不斷加大,相關部門堅持將海島旅游資源優勢向產業優勢轉變的原則,把發展海島旅游業作為“興市富民”的一項重要舉措。舟山海洋歷史文化積淀相當豐富,海洋佛文化、漁文化、定海鴉片戰爭遺址等廣為人知,海洋特色旅游產品逐步得以重視。舟山市是我國唯一一個以群島建制的地級市,旅游業一直以來是其支柱產業。舟山市旅游產業尚有極大拓展空間,在資源整合、管理機制、旅游產品等方面跟世界優秀涉海旅游區尚有一定差距。鑒于此,筆者以舟山市“船”文化元素海洋特色旅游資源進行初步調研,以期為海洋特色旅游產業的開發利用提供參考。
1 海洋文化旅游產業現狀
1.1 海洋特色旅游產業概況
旅游業是世界經濟中持續高速穩定增長的重要戰略性、支柱性、綜合性產業。隨著旅游市場進一步細化分化,旅游產品越來越豐富多彩,旅游方式也越來越多樣化。旅游業的發展推動著經濟、交通、科技、文化等產業的發展,這些產業與旅游產業相輔相成,相互影響、相互促進。“十三五”旅游業發展規劃指出,中國進入全面建成小康社會的關鍵階段,城鄉居民收入穩步增長,旅游業得到空前發展,旅游業成為國民 “幸福產業”。特色旅游產品有別于傳統觀光、度假等旅游方式,旅游生態環境和文化環境的原始自然性、產品的自主參與性更加明顯。海洋特色旅游業是舟山市的一張靚麗名片,近年來舟山大陸連島跨海大橋工程竣工通車,舟山群島新區、自由貿易試驗區相繼設立,為新形勢下舟山市經濟社會的發展注入了活力,特色文化產品不斷被發掘,特色小鎮、農家樂、漁船文化、漁民畫等逐漸成為新的文化符號。舟山海洋特色旅游產業的發展,既保持了自身的獨特性,又不斷融入新元素,舟船、漁民畫、漁繩結、漁民號子、貝雕、沙雕、核雕、舟山鑼鼓、木偶戲等逐步被重視或被開發為特色旅游產品。在歷史潮流中,有的文化元素被有效傳承,有的卻瀕臨失傳,新時代文化發展必將朝多元化方向推進,開發海洋特色旅游產品是傳承海洋文化的有效方式。
1.2 “船”文化元素特色旅游產業概況
迄今為止,人們根據需要,對船只不斷地進行相應的改造,使船只涉及的方面越來越廣,用途也越來越多樣化、專業化。“船”文化元素已經成了特色旅游產品開發利用的重要載體,畫舫、游艇、郵輪、游船是國內較為常見的“船”元素旅游開發利用方式。國際上的游艇旅游興起于上世紀八十年代,多為美國及歐洲等傳統游艇發達的國家和地區,它的發展為當地的經濟帶來了巨大的增長,同時也帶動了人民就業。游艇業能有效帶動地方經濟發展,1983年德州的休閑游艇產業就為10270人提供了就業機會,年產值超過6.1億美元。國內游艇業也得到了快速發展,長三角、珠三角等地較為常見,香港游艇業相對比較發達成熟,大陸海濱城市、海島城市也開始借鑒相應的開發利用模式。政府的政策支持等因素,促使游艇行業發展壯大,為香港帶來了經濟、文化等多方面的益處。當前,郵輪也逐步走進大眾視野,上海、舟山等地均建有國際郵輪碼頭;游船歷史較為悠久,沿河、內湖、沿海均有分布,集客運、觀光為一體;以畫舫、快艇、游覽船等小型船舶為載體的旅游產品在內陸湖泊、水體中較為常見。總的來說,國內“船”文化旅游產品類別較為全面,但是開發利用程度相對粗糙,缺乏科學、規范的管理,以其為載體的知名旅游產品極為少見。
2 舟山市海洋“船”文化元素旅游產業現狀調研
2.1 船舶發展情況
船舶發展歷史悠久,在人類發展的各個階段起到了極其重要的作用,如今船舶的用途越來越廣泛,對人類生產生活的影響也越來越大。漁船在舟山不僅僅只是一種交通、捕魚工具,也是一種文化象征,早已融入了人民生活之中。《昌國州圖志》中有云:舟山在州之南,有山翼如枕海之湄,以舟之所聚,故名舟山。或曰:舟山“島形如海中之舟。”舟山之名,與“舟”有著不解之緣。舟船乃舟山一大特色,是舟山海洋文化的重要組成部分。據史料記載,舟山早在商朝或西周就有船舶的制造和使用,隨著歷史的發展,船舶的使用范圍和功能逐步得以拓展;如今,舟山船舶種類豐富,環島而視,漁船、貨輪、軍艦、工程用船、游艇、畫舫、舢板、帆船等比比皆是,各類船舶又可細分為更多種類,漁船種類就非常多樣。然而,舟山目前“船”文化元素旅游產業尚未系統開發利用,各大旅游景區涉船類娛樂設施并不完善,利用率不高,一些船舶文化館、船模工作室的普及度也較低;除港口碼頭外,“船”文化元素并未很好地融入到當地旅游產業的方方面面,其開發利用率低,從當今旅游業特色化發展趨勢來說,舟山海洋“船”文化元素旅游資源有著極大的開發空間和利用前景。
2.2 “船”文化特色旅游發展現狀
調查發現,市民在日常生活中均能感受到船舶元素的存在,訪談中市民提及最高的詞語包括交通、捕魚、運輸、貨船、海鮮、漁船、輪船、海島、大陸等,說明以群島建制的舟山在生產生活的各方面都與船舶的使用息息相關。市民對船舶用途第一印象調研發現,第一印象為交通的占26%,貨運的占15%,旅游的占24%,軍用的占5%,漁業的占25%,其他的占5%,可見市民對船舶用途的第一印象主要是交通運輸、漁業、旅游和軍用,印證了當前舟山市產業結構已經發生了深刻變化的事實。舟山旅游業近年來迅猛發展,根據舟山市旅游局和舟山市統計局有關報告可知,2007年至2017年舟山市接待境內外游客人次穩步提升,從1305萬增至5507.16萬,增長率分別介于10%~22%之間,平均增長率為15.32%,旅游收入增幅明顯,僅2017年就實現旅游收入806.65億元,同比增長21.92%。旅游業發展勢頭迅猛,較好地促進了經濟發展,為未來舟山“船”文化元素旅游產品的開發利用提供了現實可行性。事實上,舟山“船”文化特色旅游產品并不多見,故舟山市居民認為船舶的重要用途為旅游這一印象,仍舊屬于船舶在旅游業中的運輸功能,舟山大陸連島工程僅連接了金塘、冊子、本島等有限范圍,船舶仍然是游客出行的重要交通工具。故,舟山“船”文化特色旅游資源相較于舟山佛教文化、自然風情、漁鹽文化等顯得極其不成熟。
從市民對海洋“船”文化特色旅游產品的態度來看,85.11%的受訪者認為海洋“船”文化發展是需要代代傳承,4.26%的受訪者認為海洋“船”文化陳腐落后應該被舍棄,10.64%的受訪者持漠不關心的態度。從市民對海洋“船”文化特色旅游產品的認知來看,14.89%的受訪者略有了解本地船舶的演變歷史及功用,55.32%的受訪者表示有一定印象,29.79%的受訪者根本不了解。結合訪談可知,就漁船而言,多數受訪者認為漁船是用于捕魚或者充當交通工具,難以理解將漁船開發成旅游產品,對這種開發利用的前景、效益等持懷疑態度。部分受訪者表示,隨著現代造船技術發展,捕魚用船多種多樣,老式傳統漁船已逐漸被市場淘汰,如果能通過制作船模、拍攝影像、建立博物館等方式還原歷史上曾經存在過的那些船舶類型,這將對海洋文化的傳承起到極大的促進作用;他們認為老百姓思想禁錮,受政策法規限制,轉型機制尚待進一步明確,從業人員積累不夠,短期效益不明顯,產業結構尚未徹底改變等都是制約舟山“船”文化特色旅游發展的因素。
3 對策與措施
3.1 以政策導向為基礎,助力“船”文化特色旅游業發展
國家政策是地方特色旅游資源開發的基本依據,地方政府應在統籌旅游產業全面發展的基礎上,有針對性地、有計劃地發展地方特色旅游產業。一是要加強有關特色旅游資源系統規劃。將增強地方文化自信作為特色旅游資源開發的重要切入點,整合海洋文化元素,打造極具地方特色的海洋“船”文化元素旅游精品項目。二是要加強特色旅游文化資源的宣傳教育。從經費投入、人才引進、教育培訓等角度切入,賦予地方旅游更多的文化符號,例如舟山最為成功的文化符號有海天佛國、世界漁港,這早已深入人心并為未來海島旅游指明了方向,但是旅游發展應該是多元化的,新的旅游文化符號體系的構建,需要更有效的規劃和投入。三是將特色旅游文化產業與民生相結合起來。舟山佛教文化、漁業文化的發展起源于民間、起源于生活、起源于民生,特色旅游產業的發展必須深入到當地各行各業,如教育培訓、生態保護、污染治理、文化藝術、城市管理、法律法規、區域規劃、生產生活等,找尋特色旅游產業與民生相結合的方式,促進“船”文化在民間扎根、醞釀,最終促進“船”文化特色旅游業興旺發展。
3.2 利用市場優勢,提高特色旅游產品競爭力
旅游業的發展,最終需要依靠市場,要規范市場準入,提高特色旅游產品的競爭力。一是要科學拓展特色旅游資源市場。有計劃地扶持地方特色旅游產品進入市場,有計劃地改變、調整旅游產品的設計,整合旅游資源,采用靈活的管控機制,促進特色旅游產品的發展壯大,增加地方經濟活力。二是要高瞻遠矚。旅游產品要與新時代社會發展的需要相適應,將生態發展觀融入到旅游產品的開發之中,杜絕盲目開發、唯利是圖、品質低劣的現象。旅游產品開發對于商家而言,經濟效益固然是首要的,但是從可持續發展的角度來看,政府對旅游產品的開發不能急功近利,要在特色旅游產品的開發中起到引導作用。三是要統籌協調發展。要辯證處理好消費大眾化、需求品質化、競爭國際化、發展全域化、產業現代化之間的關系,促進特色旅游產品與時俱進、可持續發展。
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