駁枝和追施氮肥對早花烤煙不同部位煙葉產量的影響

張金霖 陳建軍　鄧世媛

摘要 [目的]研究駁枝和追施氮肥對早花烤煙不同部位煙葉產量的影響。[方法]以煙草品種K326為試驗材料，研究了駁枝和追肥對早花煙株農藝性狀、單株煙葉產量、不同部位煙葉產量、上等煙比例和均價的影響。[結果]發生早花后駁枝和追施一定數量的氮肥可使烤煙單株煙葉產量增加；駁枝上留葉4片和駁枝后追施純氮15 kg/hm2處理的腰葉、上二棚和下二棚的絕對產量之和較大，且占單株煙葉總產量的比重較大；對早花煙株處理，以采取駁枝上留4片葉同時追施純氮15 kg/hm2的補救措施為宜。[結論]該研究為烤煙實際生產提供理論依據。

關鍵詞 烤煙；早花；駁枝；追肥；產量

中圖分類號 S572 文獻標識碼

A 文章編號 0517-6611（2018）14-0044-03

Effects of Branchingaftertopping and Topdressing on the Yield of Different Parts of Earlyflowering Fluecured Tobacco

ZHANG Jinlin1，CHEN Jianjun2，DENG Shiyuan2 （1.Guangdong Qingyuan Tobacco Co.，Ltd.，Qingyuan，Guangdong 511515； 2.Tobacco Laboratory，South China Agricultural University，Guangzhou，Guangdong 510642）

Abstract [Objective] To research the effects of branchingaftertopping and topdressing on the yield of different parts of earlyflowering fluecured tobacco.[Method]With tobacco cultivar K326 as the research materials，we researched the effects of branchingaftertopping and topdressing on the agronomic characters，yield per plant，yield of different parts，proportion of firstclass tobacco and average price.[Result] Branchingaftertopping and topdressing could augment productivity of fluecured tobacco； the outputs of central section，lower leaves and upper leaves of the treatments of branching 4 leaves after topping and 15 kg/hm2 pure nitrate as topdressing was larger，and the proportions of central section，lower leaves and upper leaves to the entire output of single plant was larger.The measure of branching 4 leaves after topping and 15 kg/hm2 pure nitrates as topdressing for earlyflowering tobacco was the best.[Conclusion] This research provided theoretical basis for the actual production.

Key words Fluecured tobacco；Earlyflowering；Branchingaftertopping；Topdressing；Yield

隨著國內外控煙形勢的進一步發展，降焦減害已經成為我國中式卷煙發展的唯一選擇。為了達到卷煙降焦減害的目的，卷煙工業企業使用不同的煙紙以增強燃燒性、使用不同的濾嘴以增加煙堿的截留量、使用膨脹煙絲以減少焦油產生量等。此外，對淀粉和煙堿含量較少、身份適中，香氣氣質好的中部煙葉的需求量越來越大，對腳葉和頂葉的需求量越來越小。國內外對不同農藝措施對煙葉產質量的影響研究較多[1-4]，但關于不同農藝措施對不同部位煙葉產量的影響研究較少，且主要關注上等煙、中等煙、下等煙比例[5-6]，而對不同農藝措施對腰葉、上二棚、下二棚、腳葉和頂葉產量影響的關注不足。鑒于此，筆者探討了煙株的駁枝留葉數和追施氮肥量對早花烤煙不同部位煙葉產量的影響，以期為實際生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗設計 試驗材料為煙草（Nicotiana tabacum L.）品種K326，試驗于2016年在廣東省連州市煙草公司試驗田進行。前茬為水稻。試驗地土質為由紫色砂頁巖發育而成的紫色土，土壤pH 7.40，有機質15.00 g/kg，全氮0.95 g/kg，全磷0.56 g/kg，全鉀25.90 g/kg，堿解氮84 g/kg，速效磷6.7 mg/kg， 速效鉀100 mg/kg。

試驗設2個因素，分別為打頂時追施氮肥量和駁枝留葉數。

N表示打頂后追施氮肥量，分別用N0（對照）、N1、N2表示如下3個水平：打頂時不追肥、打頂時追氮15 kg/hm2（以硝酸鉀形式）、打頂時追氮30㎏/hm2（以硝酸鉀形式）。N0、N1、N2之間的鉀元素差異用K2SO4補充。

B表示駁枝上留葉數，分別用B0（對照）、B4、B8表示如下3個水平：B0打頂不駁枝，主莖留葉16片；B4主莖留葉16片，駁枝留葉4片；B8主莖留葉12片，駁枝留葉8片。

共構成9個處理組合，分別為N0B0、N0B4、N0B8、N1B0、N1B4、N1B8、N2B0、N2B4、N2B8。隨機區組排列，田間設3次重復，共27個小區，每小區種植28株。除按要求追施氮肥外，每處理用K2SO4調至各處理總鉀量相同。其他管理措施按南雄優質烤煙規范化生產要求進行，施氮150 kg/hm2，植煙密度為1 500株/hm2。2006年2月16日移栽，4月10日左右試驗田部分煙株出現開花顯蕾情況。4月17日對B8處理打頂，4月21日B0和 B4處理進行打頂同時對9個處理組合按試驗設計以淋施方式追施氮肥。

1.2 測定項目與方法

按照煙草農藝性狀調查測量方法（YC/T 142—2010）測量株高、莖圍以及上、中、下3個部位葉片的長和寬；按照適時采收原則，分別于5月12日、5月21日、5月27日、6月2日、6月5日、6月8日、6月14日、6月20日、6月24日分9次對各處理的煙葉進行采收，采后煙葉用三段式烤煙法進行烘烤，烤后煙葉按照烤煙國家標準（GB 2635—1992）進行分級。

1.3 數據處理 采用Excel處理圖表數據，采用SPSS 13.0進行數據的方差分析。

2 結果與分析

2.1 駁枝和追施氮肥對早花烤煙形態指標的影響 早花烤煙的葉長、葉寬、植株高度和莖圍受到追肥和駁枝的顯著影響（表1）。總的看來，煙株的中部葉長和寬較上部葉和下部葉大。隨著追肥量的提高，下部葉長和寬都有增大的趨勢，這說明打頂時下部葉雖然已經接近成熟，但在該時期追肥仍能夠增大其長度和寬度，其葉形態仍未定型；追肥增加中部葉的長和寬，N1和N2處理的中部葉長相當，但N2處理的中部葉較寬；N2處理的上部葉的長寬顯著高于N0處理，但N1處理的上部葉面積（長×寬）小于N0處理。

與B0處理相比，B4處理中部葉的長和寬、上部葉的寬減小；B8處理提高了中部葉的寬和上部葉的長，降低了中部葉和上部葉的寬；駁枝使煙株的中、上部位葉增長，而寬度減小，B0處理的葉過寬，造成對其下部葉遮陰過重，從而使下部葉過度消耗碳水化合物而腐爛。

打頂時追肥對煙草植株高度和莖圍的影響沒有達到顯著水平。而駁枝能顯著提高煙草植株的高度，其中B8處理最高，B0處理最低。且中、上部位葉又比較肥大，造成中、上部位葉進入成熟期后葉尖著地，腐爛變質。

2.2 駁枝和追施氮肥對單株早花烤煙干、鮮煙葉產量的影響 由圖1可知，B0條件下，增加氮肥施用量并未提高單株產出的鮮煙葉量，但單株產出的干煙葉量大幅提高，這說明

隨著氮肥用量的提高，B0處理成熟葉中干物質含量增加大于其含水量的增加；在B0的3個處理中，N2B0處理的煙葉產量最高。B4處理鮮煙葉產量隨追施氮肥的增多直線上升，但N1、N0處理的干煙葉產量無顯著差異，而N2處理的干煙葉產量顯著高于N0處理，產量平均增加7.2 g/株。隨著追施氮肥的增多，B8處理的單株鮮煙葉產量也增加，其中N2處理的每株鮮煙葉產量比N0處理高90 g，N1和N2處理的單株干煙葉產量分別比N0處理高4.9 和12.8 g。在同一施肥水平上，駁枝的單株干煙葉產量都顯著大于不駁枝（B0處理），與B8處理相比，B4處理在氮肥供應較少時，兩者的煙葉產量差別很小，但隨著氮素供應量的增多，B8和B4處理的產量差距增大（N0、N1、N2時，B8處理的干煙葉產量分別比B4處理的干煙葉產量高出3.9、8.3、14.6 g/株），這說明在氮素供應充足的情況下，B8處理的增產潛能更大。

2.3 駁枝和追施氮肥對單株早花烤煙不同部位煙葉產量的影響 不考慮追肥和駁枝的影響，腳葉、下二棚、腰葉、上二棚和頂葉對單株產煙葉干重的貢獻率分別為8.3%、12.7%、11.9%、24.6%和42.3%。由此可見，煙葉產量的構成主要依賴上二棚和頂葉的產量。由圖2可知，駁枝顯著影響各個部位葉的產量；追肥對腰葉產量影響未達到顯著水平，但對其他部位葉的產量影響達到了顯著水平。隨著追肥量的提高，腳葉、下二棚和腰葉的產量減少，而上二棚和頂葉的產量增加；N1的上二棚產量高于N2，而N2的頂葉產量比N1提高了42.7%。B0、B4和B8的下二棚、腰葉和上二棚的產量之和分別為103.8、118.7和95.2 g/株，這3個部位的煙葉質量通常較好。駁枝造成頂葉的重量增加，與B0相比，分別增加了12.5%和55.1%，B8處理產量的增加主要依靠頂葉的重量增加。

圖2 追施氮肥和駁枝對早花烤煙不同部位煙葉產量的影響

Fig.2 Effects of branchingaftertopping and topdressing on yield of different parts of earlyflowering fluecured tobacco

2.4 駁枝和追施氮肥對早花烤煙產量和產值的影響 從表2可以看出，不論是否駁枝或上等煙比例和均價是否提高，煙株發生早花打頂后追施一定量的氮肥都能提高產量，進而提高單位面積土地上的產值。B0條件下，單位面積土地上的產值隨著追肥量的增多而提高；B4和B8條件下，隨著追肥量增加，單位面積土地上的產值提高，但追肥量達30 kg/hm2時，產值開始下降。可見，在駁枝的情況下，打頂時追氮不宜超過30 kg/hm2。9個處理組合中，N1B4和N1B8的產值、上等煙比例和均價都較高。

3 結論與討論

（1）煙株過早花已經成為我國很多煙區一個不容忽視的問題[7-8]。從營養生長轉變到生殖生長，煙株消耗了大量養分，不論是否駁枝，追施一定數量的速效氮肥都在一定程度上增加單位面積土地上的產值，但是由于不駁枝的煙株株

高較低，而上部葉、中部葉又長而肥大，這一方面導致下部葉被遮陰，大量消耗碳水化合物，假熟現象嚴重；另一方面中上部葉在成熟期葉尖著地、出現腐爛，追施氮肥會加劇這些現

象。因此，不駁枝而追施氮肥雖然提高了單位面積產值，符合煙草種植者的利益，但卻不能滿足卷煙工業企業的需求，與目前原料保障上水平的形勢不相適應，不宜在生產中使用。

（2）煙株發生早花后，駁枝能夠顯著提高煙株的高度，進而增加煙株上著生煙葉的數量，還影響中、上部葉長和寬，表現在產量上就是駁枝上留葉數增加，單株煙葉鮮重、干重增加，單位面積產量和產值也相應增加。但是，駁枝上留8片葉處理的產量增加主要依賴頂葉重量的增加。煙株的腰葉、下二棚和上二棚3個部位葉片是質量較好的煙葉，駁枝上留4片葉處理的這3個部位煙葉絕對質量之和為118.7 g/株，駁枝上留8片葉處理的為95.2 g/株，占整株煙葉重量的比重分別為54%和42%。由此可見，駁枝上留4片葉處理的質量較好煙葉的絕對重量和相對數量都高于駁枝上留葉8片的處理。雖然駁枝上留8片葉的產量較高，但其頂葉占整株煙葉產量的49%，上等煙比例較駁枝上留4片葉的低。因此，駁枝上留4片葉可以在生產上推廣應用。

（3）駁枝后的煙株需要補充適量的速效氮肥以滿足駁枝上葉片正常生長發育的需要。由于追施過多氮肥會造成頂葉過多，且產值、上等煙比例和均價有下降的趨勢，所以從工業可用性、環境友好性并兼顧煙草種植者利益的角度考慮，駁枝后追肥量不宜超過30 kg/hm2。

參考文獻

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