印度紫檀林下種植金花茶技術探索與效益評估

許靖詩 王廣軍 劉娟 陳張權 孫燕

摘要 從林地選擇、種苗選擇、種植管理3個方面進行印度紫檀林下種植金銀花技術介紹并進行效益分析。經估算，紫檀林下套種金花茶達產后，平均年產收入達96.3萬元/hm 同時具有較好的生態效益和社會效益。發展林下經濟“雙珍”模式對于鄉村振興戰略的實施具有重要意義。

關鍵詞 林下經濟; 雙珍模式; 金花茶; 印度紫檀

中圖分類號 S7-9文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2018）34-0077-02

發展林下經濟是推進農業現代化和新農村建設的具體實踐，是促進農民增收致富的生態型“綠色”產業，對于實現農業強、農村美、農民富的鄉村振興具有重要意義。近年來，全國各地積極探索發展富有地方特色的林下經濟模式，如山東“林下特色種植”模式、四川“林下養殖”模式、浙江“林下種樹”模式、云南“資源依賴型”模式等[1]。廣西北海市經過研究、實踐，推廣應用印度紫檀林下種植金花茶，發展林下經濟“雙珍”模式（珍貴樹下種植珍貴樹）。充分利用印度紫檀樹枝多葉茂的優勢為金花茶在夏天、秋天時遮陰，而紫檀在冬天、春天的半落葉特性剛好促進金花茶吸收陽光，促進其在較低氣溫條件下生長、開花。此模式群眾易接受，效益好，推廣應用取得了顯著的成效，得到了國家林業局的充分肯定，筆者現將印度紫檀林下種植金花茶技術與效益評估介紹如下。

1 廣西北海市自然環境

1.1 地理位置

北海市地處廣西壯族自治區最南端，北部灣東北岸，位于108°50′45″～109°47′28″E、21°29′～21°55′34″N。地勢從北向南傾斜，東北、西北為丘陵，南部沿海為臺地和平原。

1.2 氣候

北海市年平均氣溫22.9 ℃，極端最高溫度37.1 ℃，極端最低溫度2.0 ℃，年平均日照時數2 009 h，年平均太陽總輻射464.63 kJ/cm2，年均降雨量1 670 mm。

1.3 土壤

北海市土壤母質多為砂質黏土、河流沖積物和海濱沉積物，土壤為磚紅壤，土層厚、肥沃，保肥保水能力強，pH為5.5～6.5。

2 金花茶、印度紫檀特性

2.1 金花茶

金花茶（Camellia nitidissima Nhi）為山茶科山茶屬植物[2-3]，與中國名茶同科屬，為常綠灌木至小喬木，高2～5 m，嫩枝淡紅褐色，無毛，葉狹長橢圓形至長橢圓狀披針形，先端尾狀漸尖或急尖，基部寬楔形或近圓形。花為金黃色，花瓣肉質肥厚，有蠟質光澤，花期從11月—次年4月，于20 世紀60 年代初在我國廣西首次被發現。金花茶金瓣玉蕊、晶瑩光潔、鮮麗俏艷、風姿綽約、美艷怡人、高貴雅致，其觀賞價值在茶族中獨樹一幟，是園林中珍品，被譽為“茶族皇后”“植物大熊貓”，是世界上公認的珍貴茶科植物之一，已經是國家一級保護植物[4-5]。金花茶分布于亞熱帶南部和熱帶北部，主要分布于我國廣西南部和越南北部，適合生長在郁閉的環境[6]。

金花茶除有高貴的觀賞價值外，內含有特殊的色澤遺傳基因DNA，還具有極高的科研和醫藥保健價值。金花茶在民間被用于清熱解毒、利尿祛濕、止痢、止血、止痛等。研究表明金花茶含有多種化學成分，主要包括黃酮類、茶多酚、皂甙類、茶多糖等多種活性成分，還含有人類保健所需要的礦物質以及微量元素，如鎘、錳、鐵、鋅、銅等[7]。其含有多種有益于人體健康的微量元素和化學物質，具有抑制腫瘤生長[8]、降血脂[9]、抗氧化[10-11]、降血糖[12-13]等功能，還有抗衰老、保護心臟、增強心肌收縮力和血管彈性、激活人體多種酶、增進肝臟新陳代謝、增強肌體免疫力、清除人體自由基等特殊作用，是人體健康衛士。金花茶因其觀賞、藥用、保健價值，深受國內外的高度關注和青睞。

2.2 印度紫檀

印度紫檀（Pterocarpus indicus Willd），別名紫檀、赤檀、薔薇木、青龍木、赤血木，為蝶形花科紫檀屬落葉或半落葉樹種，原產于印度、印度尼西亞、馬來西亞等國[14-15]。印度紫檀生長快、分枝多、庇蔭良好，具有光、溫、濕度綜合調節作用，對土壤環境適應力強，耐旱、耐高溫、抗病力強，是熱帶和亞熱帶地區綠化遮陰的良好樹種。印度紫檀根系發達并且根瘤菌能固氮，能改良土壤，提高土壤肥力，其木材心邊材明顯，心材紅褐色至紫紅褐色，紋理交錯，結構均勻，散孔材至半環孔材，常具辛辣香氣，新切面具光澤，表面磨光后十分光亮，易加工，用于制作高級家具、雕刻和裝飾品。樹干可割取樹脂，用于治療泌尿系統結石癥，也可用作高級油漆和香料的混合劑。樹冠擴展、濃綠、優美，是優良庭院綠化樹種。

3 種植管理技術

3.1 林地選擇

金花茶是深根性樹種，主根發達，側根和須根少，要求種植區有如下氣候特點：太陽輻射較強，日照較充足，氣溫高，雨量充沛，濕度大;夏長而熱，冬短而暖，冰雪罕見;干濕分明，雨量多集中于夏季;林地土壤肥沃、土層深厚，土壤呈微酸性，pH 4.5～6.5，交通方便，水源充足，土地權屬明晰。

3.2 種苗選擇

金花茶種苗目前有人工無性繁殖的扦插苗、以油茶為鉆木的嫁接苗、高空枝條壓條苗和種子繁育的實生苗。金花茶根須少，根部不發達，生長緩慢，金花茶種苗必須選擇經母本優化培育出來的、純正復壯、根系發達、無病蟲害，并經過煉苗，地徑0.5 cm以上，高度50 cm以上的1年生以上的苗木。

印度紫檀樹苗要選擇經馴化培育的扦插苗，樹苗分枝多，庇蔭好，無病蟲害，胸徑5 cm以上，高度200 cm以上。

3.3 種植管理

3.3.1 清理平整土地。

機械深耕深松，精細整地，建設排灌設施、作業道路，灌溉以噴灌、滴灌為佳。

3.3.2 印度紫檀種植管理。種植前應安裝好排噴灌設施。挖坑規格為40 cm×40 cm×40 cm，在種植前30 d每坑施放3 kg經堆漚的有機肥料，后回土種植。

種植管護：宜在春季種植，定植7 d后可發新根，10 d后開始生長，遮陰種植密度為495株/hm 其規格為4 m×5 m。為了促進紫檀樹快速生長，應適時施肥（以有機肥為主，每年1～2次，每次2～3 kg），及時抹芽、修枝，培育良好樹形，達到良好的遮陰效果。同時，做好防霜凍工作，在2 ℃以下的天氣，要及時多次噴灑防凍劑，也可采用薄膜包扎樹干防凍。

3.3.3 金花茶種植管理。

在種植完印度紫檀后種植金花茶。因剛種植的紫檀樹未能起到遮陰效果，金花茶種植前要架設遮陰網，待紫檀樹長到成蔭時（約1年）棄網。

定點挖坑：坑的規格為40 cm×40 cm×40 cm，在印度紫檀樹兩旁排列成行，規格為2 m×2 m，種植密度為2 490株/hm2。

種植管護：種植回土時要壓實土壤，在離開種苗根部8～10 cm處用手壓實，預防把種苗根系壓壞。種苗種植后淋足定根水，使土壤濕透，要經常保持土壤濕潤為宜。新種植的金花茶苗在70 d左右開始第1次定量施肥，并根據土壤pH，采用測土配方施肥技術，提高肥料利用率，以施有機肥料為主，每季度視金花茶的長勢適時施肥1次，使金花茶生長茂盛，提高產量，適時抓好除草、松土、淋水、培土等管護工作。

采用無公害綜合防治技術進行病蟲害防治，確保高產、高質、高環保效應。對印度紫檀和金花茶病害主要用波爾多液及其他銅制劑等低毒無殘留無公害的藥液噴灑防治，并做好田間清潔，消除病原菌;對蟲害防治主要用Bt、殺蟲雙等低毒無殘留無公害農藥，兼顧使用殺蟲燈、黃板進行誘殺害蟲。盡量減少農藥使用量和次數。

4 效益分析

4.1 經濟效益

據北海市合浦佳永金花茶開發有限公司測算，金花茶種植6年后可達產，年產金花茶干葉600 kg/hm 按30元/kg計，折款1.8萬元/hm2。年產鮮花4 500 kg/hm 按90元/kg計，折款40.5萬元/hm2。以上2項共收入42.3萬元/hm2。紫檀樹25年后產心材54 t/hm 按市場價25萬元/t計算，共1 350萬元/hm 年均產值54.0萬元/hm2。紫檀林下套種金花茶2項共年產收入達96.3萬元/hm2。

經深加工后，每年的金花茶葉可加工成金花茶濃縮液0.3 t/hm 按98.0萬元/t計，折款29.4萬元/hm2;金花茶年產鮮花可加工成干花茶450 kg，按干花1.2萬元計，折款540.0萬元/hm2。

4.2 生態效益

金花茶是常綠灌木至小喬木，通過項目建設利于保持水土、涵養水源、調節氣候、生態環境保護。紫檀樹內含根瘤菌，可以固氮保水、改良土壤結構、提高地力，項目實施不但對周圍環境沒有污染，而且提高森林質量和覆蓋率，對改善當地小氣候具有促進作用。

4.3 社會效益

“雙珍”樹種資源是重要的戰略資源，不僅具有顯著的經濟效益和生態環境效益，而且對于科學技術進步、社會精神文明建設等都具有十分重要的現實意義。發展林下經濟“雙珍”模式，對調整林業產業結構、提升林業產業的效益和科技含量、提高林地高附加值、帶動農民脫貧致富等方面都具有重要意義，可解決農村富余勞動力就業，推動種植業、加工業、貿易業、旅游業、運輸業等行業持續共同發展。

5 結語

印度紫檀林下種植金花茶的林下經濟“雙珍”模式不僅有效促進了農民就業增收，帶動了當地種植業、加工業、貿易業和旅游業等行業的持續共同發展，加速了社會主義新農村建設的步伐。同時，也使珍稀植物得到保護利用，提高了森林覆蓋率，改善了生態環境，有利于保持水土、涵養水源、調節氣候，對促進城鄉綠化環境起到重要作用。建議在技術上、資金上大力支持此“雙珍”模式，促進林下經濟快速發展。

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