中職化學(xué)生活化教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)策略研究

馬寧

[摘 要] 將中職化學(xué)教學(xué)作為重點(diǎn)，對(duì)其生活化教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行研究，核心目的是針對(duì)這些教學(xué)問題，構(gòu)建科學(xué)化的解決策略，并將學(xué)生作為課堂主體，以便提高教學(xué)的質(zhì)量，為現(xiàn)代中職化學(xué)課程教學(xué)的革新提供有效支持。

[關(guān) 鍵 詞] 中職化學(xué)；生活化教學(xué)；現(xiàn)狀分析；教學(xué)策略

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）05-0097-01

在教育體系革新及發(fā)展的背景下，中職院校為了提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，在教學(xué)中不僅會(huì)著重要求學(xué)生的技能，而且對(duì)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)也進(jìn)行了關(guān)注。研究中發(fā)現(xiàn)，在中職化學(xué)課程教學(xué)中，其教學(xué)模式相對(duì)單一，而且缺乏創(chuàng)新性的教學(xué)情景，從而為中職學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)造成影響。因此，在中職教育革新中，教師應(yīng)該認(rèn)識(shí)到這些問題的限制，通過化學(xué)生活化教學(xué)方法的構(gòu)建，改變以往的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)教育體系的穩(wěn)定創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而滿足現(xiàn)代化中職人才培養(yǎng)的核心需求。

一、中職化學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱

對(duì)中職學(xué)生而言，他們由于基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱，在化學(xué)課程學(xué)習(xí)中對(duì)其內(nèi)容缺乏探究興趣。而且，中職學(xué)生與普通高中學(xué)生相比，缺少探究性學(xué)習(xí)的意識(shí)，在長期學(xué)習(xí)中也缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，這種現(xiàn)象的發(fā)生也就為中職化學(xué)課程的開展帶來了影響[1]。

（二）化學(xué)教材缺少生活化內(nèi)容

通過對(duì)中職化學(xué)課程教學(xué)模式的分析，一些中職學(xué)校仍然采用傳統(tǒng)的化學(xué)教材，這些內(nèi)容與生活內(nèi)容缺少關(guān)聯(lián)性，學(xué)生在學(xué)習(xí)中只能進(jìn)行抽象知識(shí)的學(xué)習(xí)，使他們的學(xué)習(xí)興趣難以激發(fā)。而且，在課程教學(xué)中，相關(guān)課程內(nèi)容與生活實(shí)際相互脫離，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容缺少系統(tǒng)性及實(shí)用性的特點(diǎn)。教師在教學(xué)中也很難進(jìn)行針對(duì)性的教學(xué)，從而為化學(xué)課程的構(gòu)建造成制約。

（三）教學(xué)方法相對(duì)單一

在中職化學(xué)課程教學(xué)中，一些教學(xué)模式相對(duì)陳舊，雖然在一些課堂中引入了生活化的教學(xué)方法，但是其方法相對(duì)陳舊，教師仍然采用傳統(tǒng)灌輸?shù)慕虒W(xué)方法，導(dǎo)致教學(xué)缺乏創(chuàng)新性。而且，在這種課堂氛圍下，學(xué)生的主體性難以激發(fā)，從而為中職學(xué)生化學(xué)能力的提升帶來影響。

二、中職化學(xué)生活化教學(xué)的策略

（一）創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在中職化學(xué)生活化教學(xué)的過程中，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的專業(yè)技能，可以在教學(xué)中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情景化的化學(xué)環(huán)境。教師在教學(xué)中，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)薄弱的問題，針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行問題情景的創(chuàng)設(shè)，并為學(xué)生創(chuàng)建良好的探究環(huán)境，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望，為現(xiàn)代中職化學(xué)課堂中生活化教學(xué)方法的完善奠定基礎(chǔ)。例如，在漂白劑實(shí)驗(yàn)中，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)不同的實(shí)驗(yàn)討論環(huán)境，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)討論的過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生與生活實(shí)際進(jìn)行聯(lián)系，并最終掌握漂白劑的相關(guān)原理。在這種情景化教學(xué)模式構(gòu)建中，可以激發(fā)學(xué)生的探究興趣，實(shí)現(xiàn)生活化教學(xué)的最終目的。

（二）通過化學(xué)知識(shí)，解決健康問題

對(duì)中職學(xué)生而言，在整個(gè)教學(xué)中，技能培養(yǎng)是十分重要的，因此，在化學(xué)教學(xué)中，為了提高學(xué)生的技能，應(yīng)該通過生活化教學(xué)方法的構(gòu)建，為學(xué)生創(chuàng)建生活化的學(xué)習(xí)環(huán)境，使學(xué)生利用更多化學(xué)知識(shí)解決健康問題。例如，在中職化學(xué)“人體重要的體內(nèi)能源——油脂”的教學(xué)中，教師為了讓學(xué)生掌握專業(yè)性的化學(xué)知識(shí)，可以結(jié)合實(shí)際，在學(xué)生掌握了基本的課程內(nèi)容時(shí)向?qū)W生提問，如，高油脂飲食對(duì)人體健康是否有害，如何合理食用油脂等問題，針對(duì)高油脂食物，學(xué)生會(huì)認(rèn)識(shí)到高血脂會(huì)使人們出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)高血壓，所以對(duì)人體的健康是有害的。而在合理食用油脂的問題探究中，結(jié)合實(shí)際認(rèn)識(shí)到油脂分為動(dòng)物油以及植物油，并知道動(dòng)物油中含有飽和脂肪酸，所以盡量少吃。通過這種生活化知識(shí)的探究，可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在我們身邊，所以有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]。

（三）強(qiáng)調(diào)化學(xué)課程，注重知識(shí)的延伸

在中職化學(xué)課程教學(xué)中，知識(shí)的延伸也是實(shí)現(xiàn)化學(xué)生活化的基本方法，通過課堂的延伸，可以真正實(shí)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際的結(jié)合，拓展中職學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，并為化學(xué)知識(shí)的鞏固提供良好支持。例如，在中職化學(xué)中，當(dāng)教師講解了原電池的知識(shí)后，為了鞏固課堂所學(xué)的內(nèi)容，可以讓學(xué)生在家進(jìn)行水果電池的制作，然后用水果電池點(diǎn)亮小燈泡。通過這種延伸性知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生通過動(dòng)手操作，可以真正掌握原電池的相關(guān)形式，并將所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用在實(shí)際生活之中，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也為教學(xué)質(zhì)量的提升提供了保障。

總而言之，在現(xiàn)階段中職化學(xué)課程教學(xué)中，教師為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在整個(gè)教學(xué)中，應(yīng)該將學(xué)生作為主體，為學(xué)生創(chuàng)建生活化的教學(xué)環(huán)境。通過情景化、知識(shí)化以及創(chuàng)新化教學(xué)方法的運(yùn)用，營造多元化的教學(xué)氛圍，使學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)的過程中，認(rèn)識(shí)到化學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系，強(qiáng)化學(xué)生的探究欲望，實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)生活化教學(xué)的最終目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏健.試論中職化學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)狀及教學(xué)策略[J].吉林教育（綜合），2015（32）.

[2]林琳.就業(yè)導(dǎo)向下的中職化學(xué)生活化教學(xué)策略[J].廣東職業(yè)技術(shù)教育與研究，2014（6）：134-137.