基于護理干預對中老年糖尿病患者飲食誤區的糾正與指導

張彩霞

（陜西烽火通信集團有限公司職工醫院，陜西 寶雞 721006）

糖尿病已經逐漸發展成為我國的主要慢性病癥之一[1]。特別是隨著我國老齡化的進程加快，其生活方式改變也使得糖尿病患者迅速增加，給患者的生活質量帶來嚴重影響。作為一種慢性疾病，多數患者需要接受長期藥物治療，在藥物治療基礎中需要配合全程的護理干預，幫助患者控制血糖，提高患者的生活質量，降低糖尿病引發多種并發癥的可能性。此次為分析對中老年糖尿病患者應用護理干預對飲食誤區的糾正和指導作用，主要見下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2016年1月～2017年6月收治的中老年糖尿病患者60例作為研究對象，將其隨機分為對照組與觀察組，各30例。其中，對照組男15例，女15例；年齡45～89歲，平均為（65.73±2.14）歲；觀察組男16例，女14例，年齡44～85歲，平均（65.56±2.67）歲。兩組患者一般資料比較，差異無統計學意義（P＞0.05）。

1.2 方法

對照組常規飲食指導；觀察組加用護理干預，主要見下：（1）心理護理干預，首先，要讓患者認識到糖尿病是一種慢性疾病，保持樂觀，積極參與治療，需要長期藥物治療；其次，在患者接受藥物治療過程中，需要密切觀察患者的血糖水平，通過食療自然調理患者的血糖水平；最后，如果簡單的飲食干預還無法控制血糖水平，應給予胰島素注射治療。（2）飲食干預，中老年糖尿病患者體質差異較為明顯，這就需要根據患者的個人狀況，合理控制總熱量熱量攝入，一方面維持理想體重，另一方面幫助糖尿病患者調整飲食方案；①均衡營養最重要的是，合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例，在日常飲食中，努力為患者選擇多樣化、營養合理的食物；②限制脂肪攝入量，在患者的日常飲食中，減少動物油脂及油炸食品的攝入量，盡可能選用植物油；③在每餐飲食要做到主食中粗細糧合理搭配，餐次安排合理，定時定量地進食能有效地控制血糖。（3）糖尿病患者的日常飲食原則以四低二高一平衡為主，科學的安排好主食與副食，不可只注重主食而輕視副食。“四低”的意思是說低糖、低鹽、低膽固醇、低脂，主食以米面為主，雜糧可添加燕麥片、玉米面；“二高”是指高碳水化合物、高纖維素，水果中含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，日常飲食中水果、蔬菜的合理進食；“一平衡”是指蛋白質的均衡攝入[2]。（4）注意事項，在飲食干預時，要明確糖尿病患者的飲食注意事項，首先，要向患者講明飲食護理是一個長期的過程，需要患者長期堅持，建立正確的、有規律的飲食習慣；其次，要嚴格遵循糖尿病進食的基本原則，有效的維持體重，增強身體免疫力；最后，在長期堅持下，血糖、尿糖及血脂趨于正常值。

1.3 觀察指標

檢測體質指數（BMI）、空腹血糖（FBG）、餐后2 h血糖（PBG2 h）、糖化血紅蛋白（HbAlc）等指標。

1.4 統計學方法

采用SPSS 22.0統計學軟件對數據進行處理，計量資料以“±s”表示，采用t檢驗，計數資料采用x2檢驗，以P＜0.05為差異有統計學意義。

2 結 果

相較于對照組，觀察組血糖控制良好率明顯高于對照組患者，差異有統計學意義（P＞0.05）。見表1。

表1 對比兩組患者的血糖控制效果

3 討 論

糖尿病是目前最為常見的內分泌疾病之一，主要是由多種病因引起的一種慢性高血糖為主要標志的疾病類型，已經發展繼腫瘤和心血管之后的第三大健康殺手。糖尿病具有發病率高、病程長、發病范圍廣的特點。據不完全統計顯示：目前，我國糖尿病患者已超過8000萬，以中老年人群為主[3]。糖尿病患者需要接受長期的藥物治療，對糖尿病患者而言，漫長的治療周期嚴重影響老年患者生活質量提高。做好糖尿病患者的飲食干預工作，減少糖尿病患者的飲食誤區，為糖尿病患者定制飲食護理計劃，指導患者合理搭配碳水化合物、脂肪、蛋白質的比例和量，日常飲食原則以四低二高一平衡為主，囑患者以高蛋白、高纖維低糖為主，共同制定出飲食管理計劃并嚴格執行，定時定量用餐，穩定患者的血糖水平，減少因糖尿病帶來的其他嚴重并發癥，從而達到控制血糖的作用[4]。在本次研究中，對照組常規飲食指導；觀察組加用護理干預，結果顯示，相較于對照組，觀察組血糖控制效果明顯高于對照組患者，兩組之間經統計學檢驗，有統計學意義。

綜上所述，對中老年糖尿病患者應用護理干預，可及時糾正飲食誤區，提高患者的血糖控制依從性，對提高中老年患者的生活質量有重要作用。

參考文獻

[1]胡亞英,趙建華.中老年糖尿病患者飲食控制的作用與護理[J].齊魯護理雜志,2003,9(4):292-293.

[2]周英淳,金 真.中老年糖尿病患者飲食控制行為初探[J].甘肅科技,2009,25(22):163-164.

[3]陳 梅.中老年糖尿病患者住院接受運動與飲食組合干涉的療效觀察[J].中國美容醫學,2012,21(09X):44-45.