王穎
提到鄉村改造這個話題,我們總會想起莫干山。
位于浙江省德清縣境內的莫干山,是滬、寧、杭金三角的中心。莫干山山巒連綿起伏,風景秀麗多姿,同時還有許多名人留下的詩文、石刻以及二百多幢樣式各異、形狀美觀的別墅。
當多元、混雜的城市文明浸入鄉村時,莫干山并未亂了腳步,而是呈現出更具生機的鄉野面貌。現在,莫干山民宿1000元起價都是便宜的,那里動輒三五千元一晚的民宿比比皆是。這使得莫干山上曾經被散亂廢棄的農房,現在每棟30年的租金高達100萬元。僅莫干山一帶的60多家高檔農家樂,帶來的農民房屋出租收入、流轉土地收入等財產性收入就超過1.83億元。
莫干山的故事幾乎可以看作是打造“田園綜合體”這一潮流的前奏。2017年中央一號文件出臺,“支持有條件的鄉村建設以農民合作社為主要載體、讓農民充分參與和受益,集循環農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體”。
這不是“橫空出世”的全新概念,而是現代農業園區的“升級版”,為實施鄉村振興戰略和新農村建設拓寬了更多的想象空間。
每個人的心中都住著一個“桃花源”——沿著兩岸桃花盛開的小溪,乘舟溯溪而上,溪水里還漂浮著兩岸桃林墜落的桃花瓣;飛檐斗角的農舍散落在青山碧水里,保留著古樸的典雅。村民怡然自樂,而游客在農家樂里自在逍遙,一邊喝咖啡,一邊賞桃花。連田里的耕牛也悠閑地啃著嫩草,完全不受游客圍觀拍照的困擾。而這樣的景象在長江之濱、太湖之畔的無錫市陽山蜜桃小鎮就能找到。
無錫陽山鎮地勢平坦開闊,原有村落格局保存較好。這里種植有萬畝桃林,以水蜜桃聞名;有死火山風貌的大小陽山、千年古剎禪宗寺、百年書院以及優美的生態自然景觀等。但是,曾幾何時,它跟所有農村面臨的問題一樣,資源貧瘠、村落衰敗、農業面源污染嚴重……
經過多年的耕耘,陽山鎮這座蜜桃小鎮,深耕出了一塊“深山明珠、人間仙境、畫中天堂”。在住建部公布的第四批江蘇五個美麗宜居小鎮中,陽山鎮位居榜首,并先后獲得“全國改革試點鎮”“全國第二批特色小鎮”“全國美麗宜居小鎮”等國家級榮譽。
事實上,陽山鎮的田園綜合體實踐從2012年就開始了。當年,陽山鎮定下了注入科技、田園、風情、藝術、康養等內涵,形成集現代農業、文化旅游、田園社區于一體綜合發展模式的目標。
隨后,陽山鎮遷出度假區范圍內的138家污染企業,并打造“風情后花園”,推進農旅融合,積極投資農家樂、民宿和特色主題酒店,既保留了“億年火山、萬畝桃林、千年古剎、百年書院”的村莊古址,又將“生態宜居、特色農業、休閑度假、文化養生”的鮮明特質發揮得淋漓盡致。
到了2017年,陽山鎮更是將農耕文化、田園生產、鄉村旅游、城鄉聯動有機結合,做好桃文化、溫泉文化、綜合休閑文化三篇文章,走出了一條富有陽山鎮特色的“1+X”發展之路,打造出現代版的“桃花源”。
事實上,以陽山蜜桃小鎮為代表的“田園綜合體”作為休閑農業與鄉村旅游升級的高端發展模式,更多的思路是將農業鏈條做深、做透。
享有“黑土綠谷、北國糧都”美譽的黑龍江省富錦市,農民人均耕地20畝,是全國平均水平的10倍。這里土地集中連片,坡降度為萬分之一,適合機械化作業。富錦市是中國大豆之鄉、中國東北大米之鄉。2016年,全市糧食總產量達47億斤,位居全省第一,商品率90%以上。
這樣一個農業優勢明顯的城市,也希望借“田園綜合體”的風口,完成從第一產業到第三產業的跨越。從去年開始,富錦市依托獨特的地理、生態優勢,打造以稻田文化為主題的“田園綜合體”,把休閑農業、養生度假、文化藝術、農耕活動等有機結合起來,營造出“稻”夢空間的景象。
在富錦市長安鎮永勝村的4萬畝高標準水稻示范基地,一座觀光塔、12座觀光亭、20個觀光平臺正在建設。在觀光塔四周,將利用多種不同顏色的水稻苗,栽種出“中國夢”“美麗鄉村”“祖國大糧倉”“海稻船”等多幅巨型彩色稻田畫。這一景觀建成后,游客還可以乘坐熱氣球從空中俯瞰稻田。
此外,富錦市還將打造植物迷宮、海稻水世界、稻草人王國、黑土泥漿等多個項目,建成兼具觀光農業和現代都市農業功能的“田園綜合體”。
為了打造“田園綜合體”,富錦市流轉其中的1萬畝稻田,成立合作社,農戶種植水稻都采用訂單種植,每公斤水稻收購價格較之市面價格高出0.54元。合作社按照市場需求,將適時調整經營結構。目前,合作社有38棟育秧大棚,其中8棟將種植蘑菇、木耳,其他大棚種植瓜果蔬菜,供游人采摘。
事實上,“田園綜合體”的內涵之一就是創新土地開發模式、農產品種植模式,解決現代農業發展的用地問題。
成都市郫都區紅光鎮的多利農莊如同一個生態景區——整齊的有機蔬菜田、成片的油菜花、野鴨游弋的天然荷塘,令人賞心悅目。在現代化的農田中央,一座中式風格的鄉村酒店格外引人注目。這是由多利農莊建設、全球著名鄉村酒店管理公司——法國Lux酒店管理集團運營的鄉村酒店。
成都多利農莊由上海多利全資子公司、多利(成都)農業發展有限公司投資建設,將圍繞打造國際鄉村旅游度假目的地,在郫都區紅光鎮、三道堰鎮等6個村連片規劃建設多利有機小鎮。多利農莊計劃總投資150億元,總規劃面積約2萬畝,區域內集體建設用地約2900畝,輻射帶動周邊5萬畝有機生態農業發展。
目前,首批示范農莊和有機生活體驗館已對外開放,并啟動了一期4000平方米Lux主題酒店,后期將通過回租產權式經營性農莊進行更大面積酒店運營管理。酒店配套的Lux咖啡吧現已正式對外開放,游客可來農莊體驗鄉村風光、有機蔬菜種植以及鄉村酒店等特色旅游。
不僅是表面的風光,事實上,多利農莊的運作也有很多經驗可以借鑒。
比如,多利農莊項目開創了現代農業項目融資發展的新渠道。2016年,中國平安集團投資控股多利農莊,依托保險資金“大資本、低成本、周期長”的優勢,有效解決了都市現代農業“投資大、周期長、回報慢”的難題。
此外,多利農莊已形成600畝有機生態農業示范區、12000平方米溫室大棚和分揀包裝中心的有機農業發展規模。同時,作為依托于高端有機農業發展的田園綜合體,這里還是成都市為數不多的農業“雙創”園區之一,相繼引入了創客咖啡吧、有機蔬菜沙拉吧、farm私房菜、園區合作社和家庭農場等30多家市場主體,有28個農業創業項目相繼入駐園區,創新發展現代農業。
多利農莊依靠高端農業,培育創新主體的做法,在“田園綜合體”的建設中頗具新意。它的出現完成了一次農業的升級實驗,也探索出了一條現代農業、加工體驗、休閑旅游和宜居度假相融合的農村發展新路徑。