全國羅非魚行情回暖，春苗還未進入量產高峰，養殖戶投苗熱情卻已高漲（附：19家羅非苗場購苗指南）

■ 《當代水產》 楊帆 龐濤 [ 微信公眾號：tsfish ]

2018年開年以來，全國水產品行情漲勢驚人、屢創新高，無不令人欣喜雀躍。悉數數來，從草魚、羅非魚、南美白對蝦，再到生魚、加州鱸、石斑魚、鱖魚、甲魚等十幾大養殖品種，紛紛加入到這一批漲價大軍之中。

其中最讓人欣慰的當屬羅非魚，趁此“東風”，羅非魚塘頭價于年初有所回暖，完美演繹漲價“3級跳”。羅非魚在沉寂了近3年之后，終于撥云見日，讓堅守下來的眾多養殖戶與產業上、下游從業者又能重拾信心，看見希望。

3月份，羅非魚產業進入春苗產苗期，新一輪的養殖周期已拉開帷幕，那么，目前全國各苗場的出苗情況如何？對于今年養殖戶的投苗情況以及行情走勢又作何預判？未來羅非魚產業的發展方向在哪里？為此，本刊深入調查各主產區實際情況，共享一線信息資訊，或許對大家有所幫助。

全國羅非苗生產情況不容樂觀：溫棚銳減，外塘幾乎為零

海南地區：冬苗存量不多，早春苗產量銳減3～5成

海南地區由于特殊的氣候條件，羅非魚苗全年都能夠不間斷生產供應。然而，今年年初受到寒潮影響，海南產苗情況不甚樂觀，外塘幾乎無法產苗。近期天氣仍然不穩定，溫差較大給魚卵造成一定損耗，且總體產苗率也在下降。據悉，目前無搭棚條件的小苗場或家庭作坊尚未產苗，而其余大苗場的產苗量也普遍不高，因此開年頭2個月海南羅非苗的出苗量與去年同期相比大幅縮減約3～5成左右。

羅非魚苗

“去年我們溫棚苗的產量可以達到5～6千萬尾，而今年卻只產出2.5～3千萬尾，若后期天氣能穩定下來且有所回暖，春苗的產苗情況將恢復正常，并逐漸上量。”海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭介紹，“按照以往經驗，海南羅非魚苗要到3月中旬才能開始量產，4月中旬進入產苗高峰期，比內陸地區大約提早20天至1個月。”

其實除了天氣因素外，水質管理同樣對羅非產苗具有重要影響。據了解，水溫低過22℃以下時，羅非親本便不再產卵，可一旦高于22℃就會開始產卵，當水溫較低時產卵量也相對較低，于是需要苗場能夠創造出一個適宜產卵的相對穩定的水質環境，才能有效提高苗種產量。“現在上市的羅非苗屬早春苗，在氣溫偏低的情況下，許多苗場即使能產出苗，產量也不高，于是目前整個海南羅非產苗量較低，例如寶路羅非苗就處于供不應求的狀態。”海南寶路總經理袁文兒說道。

海南正豐水產科技有限公司總經理吳力之同樣認為水質環境是影響產苗量的關鍵因素之一，由于溫棚內的水質變化較快，比起外塘更易滋生藍綠藻，從而導致水質過肥，影響母魚產卵量，且不利于撈花操作。據他介紹，“今年海南總體冬苗產量大幅下降，就我們苗場而言產量也減少了3成左右，目前各苗場的冬苗庫存量不是很多，而現在早春苗剛剛上市且產量不高，因此現階段海南羅非苗供應不足，市場銷售緊俏。”

此外，海南地區在環保與征地的雙重影響下，部分羅非魚的親本基地被政府征用，再加上去年行情持續低迷，部分苗場也淘汰了羅非親本，據不完全統計，目前已涉及羅非母魚數量多達幾十萬尾，預示著今后海南羅非魚苗的總體產量將進一步縮減。

粵西地區：部分苗場搭冬棚，提前供應8朝上規格大苗

開春時期，粵西地區各苗場的產苗量普遍較低，目前大中型苗場的日產水花量約為30～50萬尾，4月中旬可進入產苗高峰期。茂南三高漁業董事長李瑞偉預測，“近兩三年，全國羅非養殖規模逐年萎縮，今年羅非春苗產量應該會有所減少。”

茂名、湛江等地羅非魚苗場一般在3月下旬開始批量生產，茂名市偉業羅非魚良種場總經理簡偉業介紹，“年前我們會把準備工作都做好，等天氣一回暖就能開始做苗。”

據了解，粵西地區若不搭冬棚，產苗時間會比海南地區晚十幾至二十多天，于是當地不少苗場都在搭冬棚以趕上海南的進度。直到3月中旬，天氣穩定之后粵西各地苗場的產量將有所上升，3月底至4月初每天產量可達上百萬尾。

“近階段羅非價格回暖，粵西地區投苗時間將有所提前，部分養殖戶希望早放苗、早上市，由于早苗需要投放8朝以上規格魚苗的成活率才比較高，以往當地搭冬棚的苗場較少，產苗時間也較晚，一般在清明節過后才有大苗上市，而今年搭冬棚的苗場就能提前1個月產出大苗。”高州市百聯水產種苗有限公司總經理黎果介紹。

目前，湛江、茂名地區的羅非價格為1.3斤規格5.3元/斤（市場價），舊魚存塘量約剩4成左右，同比去年減少1～2成，且普遍規格在5～6兩/尾。據黎果介紹，舊魚存塘少且規格偏小的原因在于，去年投苗熱情不高，養殖量有所減少；另外，前段時間養殖戶趕在冷空氣到來之前提早抓魚上市，剩下存塘過冬的部分小規格魚遭到一定損耗。

珠三角地區： 受冷空氣影響，多數苗場暫時停產

受到2月下旬新一輪冷空氣南下的影響，目前珠三角地區大多數苗場暫時停產，直到3月上旬天氣回暖才能恢復正常產苗。據廣州市德權漁業總經理鄧德基介紹，“今年春節前后，許多苗場每天的產苗量大約只有40～50萬尾，相比往年要低，隨著3月份天氣逐漸穩定，溫度回升，每天的產苗量便可恢復到以往水平。”

目前，珠三角地區羅非魚價格有所上漲，水車走市場的價格為6.2～6.5元/斤。而現階段珠三角羅非魚存塘量偏低，粵西和粵東等地還有部分存塘，由于冬天沒投料，規格偏小，以3～5兩/尾為主。

年初魚價回暖，養殖熱情提高，羅非春苗投放量將有所增長

自2018年開年以來，全國羅非魚行情有所回暖，接連3周持續上漲，這可算是給養殖戶打了一劑強心針，于是有人預測今年羅非春苗的投苗量將有所增長，主要集中于廣東、廣西、云南等地，部分養殖戶會考慮從其他品種轉養羅非魚。而海南地區的投苗量則相對平穩，由于海南羅非的養殖模式長期以來比較固定，即便行情回暖，養殖戶也不會增加放養密度，往往選擇采取增加投喂量、提早上市等方式提高養殖效益。

“近年來，羅非產業深受行情低迷的影響，隨著珠三角地區禁養政策的逐步落實，今年許多苗場或養殖戶傾向于轉養其它品種。但是，由于近期行情回暖，養殖戶的積極性有所提高，部分精養羅非魚的養殖戶將會加大投苗量或者提早放苗。”廣州市聯豐水產種苗繁育基地副總經理梁聰說道。

但也有不少人對今年春苗的投苗情況持保守態度，他們認為，現在養魚跟以前大不相同，雖然近期羅非魚價是有所上漲，但同時養殖成本也在不斷提高，養殖利潤越來越微薄，真正會養魚的人才能取得成功。袁文兒介紹，“尤其經歷過前兩三年的洗牌，行業發展逐漸趨于成熟，能夠留下來的養殖戶或企業也都是較為優秀且理性的，他們更看重魚苗品質與養殖技術，并不會因為行情的一時上漲而去盲目增加放養密度或擴大養殖面積。”

吳力之也表示，“以目前行情來看，羅非價格保持穩定且小幅上漲走勢，但養殖戶畢竟經歷了持續近3年的低迷期，養殖心態更加理智，在放養密度與養殖規模上大多持保守態度。”

“隨著魚價上漲，今年投苗量將會有所增加，但如今珠三角地區養殖羅非的養殖戶群體比較穩定，投苗情況也會相對穩定。”鄧德基說道。

國內淡水魚市場出現缺口，羅非魚價或有望持續上漲

今年羅非價格將會在徘徊中回升，回升速度還是未知數，隨著其他淡水魚類行情的高漲，而羅非魚相對低廉的價位有利于提高國內銷售量，擴大內銷市場。海南定安百容羅非苗場負責人付延華認為，“2018年海南羅非將會提高到4.4～4.8元左右（工廠價），隨著國家進一步加大環保整治力度，羅非的總體供應量在減少，而內銷市場卻在擴大，外銷量相對平穩，從而促進了魚價的上漲，因此今年羅非行情回暖的可能性很大。”

周旭對后市行情發展也持樂觀態度，“雖然國際訂單價格難漲，但今年羅非行情應該將會比去年好些，就現今國內市場而言，受到環保影響，大量網箱拆除、水庫禁養，導致國內水產品消費市場出現較大缺口，為羅非魚打開內需市場創造了難得的機會，對今年的后市行情存在利好影響。”

吳力之同樣看好今年羅非行情，他表示，“受到行情、環保、病害等因素的影響，全國羅非總體產量在逐年減少，今年上半年的羅非成品魚價格應該會比較理想，但這幾年羅非出口市場基本屬于買方市場，以出口為主導也是價格難漲的原因之一。”

“今年價格會比去年略微好轉，因為整體水產品價格都在上升，也推動羅非魚價的上漲，再加上現階段舊魚存塘減少，價格也許會相應上調。”鄧德基介紹。

據悉，目前羅非魚價格還是以國際市場定價為風向標，可遺憾的是，近兩三年國際市場的整體形勢并不理想，據李瑞偉透露，“國際市場形勢依然不甚樂觀，美國從中國進口羅非魚的量存在逐年下滑的態勢。”

海南天之漁總經理劉志利也表示，目前為止國際市場上并無傳出利好消息，決定著加工廠價格也難有起色，“這意味著近期的價格回暖并不能持久，實際上是由成品魚存量過低引起的，加工廠收不到魚才不得不抬高價格，因此國內羅非的價格動向尚不明朗。”同時他建議趁此機會，國內加工廠應該團結起來一致對外，爭取適當提高國際訂單價格。

“南魚北調”，走高品質路線，或成羅非產業發展出路

近兩三年，羅非行情跌入低谷，但養殖戶的思想觀念反而在不斷進步，同時養殖管理與技術水平也得到了進一步的提升，推動了整個羅非養殖行業的快速、良性發展。

“我經常會走訪客戶的養殖基地，切身感受到這些年養殖戶思想上的蛻變，如養殖環節中的調水問題，以前他們只有等到魚發病后才會去調水，如今在日常管理中他們都會主動把水調好，意識到提前預防魚病的重要性。”周旭介紹，“海南作為羅非魚的傳統養殖省份，也是全國重點養殖區，其養殖模式與養殖技術具有一定的帶頭示范作用，以生態養殖理念為主導，走高品質路線，擴大內銷市場，才是這條魚的最佳出路。”

據悉，目前羅非魚的內銷市場逐漸被打開，銷售渠道日益擴大，產業鏈條日趨完善，部分原來走加工廠的羅非代理商轉為走內銷市場，實現真正的“南魚北調”。梁聰表示，“目前有些粵西地區的羅非收購商在當地精選出優質羅非魚（1.3斤/尾以上規格），再發往華北市場銷售，可見國內消費者已慢慢認可了羅非這條魚，因此建議養殖戶都能選好苗、養好魚，做到生態、健康養殖，真正高品質、可控性強的魚是未來中國羅非魚產業健康發展的希望。”

【羅非魚購苗指南】

【廣東、廣西地區】

國聯羅非魚種苗養殖示范基地

品牌：吉富、吉奧羅非魚苖

2018年預計銷量：7,000萬尾

魚苗規格及報價：8朝0.12元/尾

聯系方式：陳文 18022612012

地址：廣東吳川市覃巴鎮那梧村

廣州市德權漁業有限公司

品牌：福霖

2018年預計銷量：羅非朝苗6,000萬尾，水花3,000萬尾

魚苗規格及報價：羅非苗8朝3公分，單價0.13元尾；羅非苗7朝2公分，單價0.12元尾；羅非水花220元/萬尾

聯系方式：鄧德基 13428845522

地址：廣州市增城區中新鎮五聯村圍敦路7號

茂名市茂南三高漁業發展有限公司

品牌：“三高”奧雄

2018年產量：約1.5億尾

品種：三高奧尼羅非魚苗、三高奧吉羅非魚苗、三高吉富羅非魚苗。

魚苗規格及報價：1公分苗500～800元/萬尾；2～3公分1,000～1,200元/萬尾

聯系方式：

梁生 0668-2331138

李生13709628968

地址：茂名市茂南區公館鎮下山三高基地

廣東茂名偉業羅非魚良種場

品牌：多元雜交種一吉奧羅非魚(全國首例)

魚苗規格及價格：8朝篩左右，0.15元/尾

聯系方式：簡偉業 13809761256

地址：廣東茂名市公館下垌(茂化公路邊)

廣東新威水產科技有限公司

品牌：新魚威

2018年預計銷量：總量1.1億尾

魚苗規格及報價：5朝半～6朝（空運苗）每尾6分半，6～7朝每尾9分，7～8朝每尾1角6分，8～10朝每尾1角8分。

聯系方式：馬先生13703080080

地址：廣東陽江陽春市粵西農產品貿易市場三樓。

廣州聯豐水產種苗繁育基地

品牌：聯豐牌

2018年預計銷量：5,000萬尾

魚苗規格及報價：6朝～8朝（1,000～1,200元/萬尾）

聯系方式：梁聰 13925150833

地址：廣州市花都區花山鎮山前大道九子村

清遠百容水產良種有限公司

品牌：百容羅非魚苗

2018年預計銷量：1.6億尾

聯系方式：

1.海南定安百容羅非苗總部：

付延華 13828560405；4008-620-233

地址：海南省定安縣龍湖鎮文筆峰風景區旁百容基地

2.江門合作標粗點：

李永健 13500234077

陳滿忠 18929004910

地址：廣東省江門市新會區司前鎮石咀渡口

3.南寧合作標粗點：

陸樹成 15977682468；0771－3368945

地址：廣西南寧西鄉塘區金光農場

4.福建合作標粗點：

鄧錫川 13805078492

地址：福建省漳州市長泰縣巖溪鎮

5.廣東新興合作點：

梁廣友13580654168

地址：廣東省云浮市新興縣太平鎮羅陳村東山圩路口

6.百容臺山基地：

聯系方式：

任雁 13544546317

丘建龍13631884226

地址：廣東省臺山市四九鎮

備注：百容羅非魚苗銷售部

付延華 13828560405

丘建龍 13631884226

甄權思 13717294030

高州市百聯水產種苗有限公司

品牌：“搶料王”吉富羅非魚苗；“路亞”奧尼羅非魚苗；紅羅非魚苗

2018年預計銷量：8,000萬尾

魚苗規格及報價：朝苗7朝半起，0.1元/尾

聯系方式：黎果 13926737311

地址：廣東高州市石仔嶺街道陳大嶺百聯路口

廣州市番禺區農業科學研究所

品牌：“禺山”牌奧尼羅非魚苗

2018年預計生產：奧尼羅非魚苗水花1.5億尾

聯系方式：傘桂寶13711220237

地址：廣州市番禺區石基鎮亞運大道農科所段興農路1號

廣西水產科學研究院

特色淡水魚綜合試驗基地

品牌：桂非1號

2018年預計銷量：3,000萬尾

魚苗規格及報價：7朝1,100元/萬尾

聯系方式：郭工 13558011101（微信同步）

地址：南寧市武鳴寧武舊圩

國家級廣東羅非魚良種場

品牌：”廣特超”羅非魚

2018年預計銷量：8,000萬尾

魚苗規格及報價：朝苗，7朝起0.13元/尾 ；冬苗，9朝起0.2元/ 尾

聯系方式：曹明 18122729963

地址：廣州市南沙區東涌鎮市南公路東涌段4號

佛山市三水白金水產種苗有限公司

品牌：白金羅非魚

魚苗規格及報價：春苗，所有規格0.13元/尾；

冬苗，8朝規格0.16元/尾、9朝規格0.19元/尾、10朝規格0.23元/尾

聯系方式：黃生 13929957070

地址：佛山市三水區西南鎮翠坑村高平

南寧遠東農牧漁發展有限公司海南分公司

品牌：欣吉王羅非

2018年預計銷量：1億尾

魚苗規格及報價：水花，150元/萬尾；寸苗，0.1元/尾

聯系方式：陳總 13368938888

地址：海南省屯昌縣屯城鎮大長坡村遠東公司（海南省級良種場）

【羅非魚購苗指南】

【海南地區】

海南昌盛魚鱉種苗場

品牌：“海南壹號”羅非魚苗

2018年預計銷量：魚花2.8億尾，魚苗8,000萬尾

魚苗規格及報價：魚花330元/萬尾，魚苗（七朝、八朝）0.12元/尾

聯系方式：

周經明13907505030

周旭13876699513

地址：海南省海口市美蘭區大致坡鎮

海南新吉水產科技有限公司

品牌：“億龍”牌吉富系列

2018年預計銷量：3億尾

魚苗規格及報價：7～8朝0.1元/尾，水花260元/萬

聯系方式：何學軍13807654590

地址：海南定安、云南普洱

海南正豐水產科技有限公司

品牌：正德豐

2018年預計銷量：魚苗，8,000萬尾

魚苗規格及報價：7朝～7.5朝 ，0.12～0.13元/尾

聯系方式：

吳力之18976093793

羅奇18389416688

地址：海南省臨高縣波蓮鎮恩惠村（省道306旁）

海南寶路水產科技有限公司

品牌：寶路

魚苗規格：7朝及以上

聯系方式：0898-65923006

銷售總經理趙章定 13707588681

廣東區域王春雷18948094877

蔡興奇18608926886

海南區域鐘文鋒17784632949

地址：海南定安、湛江廉江、江門臺山

海南天之漁水產科技有限公司

品牌：漁豐源

2018年銷售目標：1.5億尾

魚苗規格及報價：7朝苗0.15元/尾

聯系方式：劉志利 18976768097

地址：海南省海口市大致坡鎮

海南鷺雄水產生物科技有限公司

品牌：鷺雄1號、金斑紅（彩虹鯛）

2018年預計銷量：

鷺雄1號，1.5億尾

金斑紅，1,000萬尾

魚苗規格及報價：

鷺雄1號，2～3公分1,500元/萬尾

金斑紅，2～3公分2,000元/萬尾

聯系方式：周冬明

13976013750

0898-67833733

地址：海南省屯昌縣大同鄉海榆中線79.5公里處