煙葉品牌標準化與“精細實”管理融合研究

可雷

隨著煙葉生產供給側結構性改革的推進，迫切需要煙葉生產實施標準化作業與“精細實”管理，本文對煙葉生產標準化和“精細實”管理理念的深度融合進行研究，提出在品牌標準化中落實“精細實”新模式，創新精益生產發展新模式，做精、做細、做實標準化，提升煙葉生產標準化生產水平。

推進“精細實”管理是解決煙葉發展困難的迫切需要，落實“精細實”發展理念，就需要更加重視煙葉生產標準化工作。標準化是落實“精細實”的具體抓手，“精細實”是標準化工作的指導和要求，標準化和“精細實”的有效融合將有效提升煙葉生產水平。

科學系統設計，做“精”標準化

做“精”標準化，就是精準設計。要站在行業發展全局的高度，遵循行業發展方向，針對發展需要，針對煙葉生產發展的困難和問題，抓住影響和制約煙葉生產發展的主要矛盾，精準謀劃發展思路，科學制定煙葉品牌標準體系建設目標，把標品牌準化工作做精，追求卓越。

堅持以“精細實”管理理念為指導

全面推進“精細實”管理是提高企業管理水平的重要途徑。“精準”，就是精準施策；“精細”，就是精細管理；“求實”，就是追求實效。要求我們謀劃煙葉品牌建設工作要做到“精細實”，推進工作要做到“精細實”，評價工作也要做到“精細實”。如何貫徹創新發展理念，實現煙葉綠色健康發展；如何規范煙葉生產流程，實現煙葉生產全程作業標準化；如何提升質量信，樹立煙葉品牌新形象，這些問題都需要我們以開展煙葉品牌建設為抓手，通過實現農場化生產、工廠化管理、標準化作業，創新落實“精細實”管理理念，推動煙葉生產向創新發展轉型來解決。

堅持以品牌標準為統領

做“精”標準體系基礎就是要構建煙葉品牌標準體系，標準體系是煙葉品牌建設的核心內容，要做好體系的頂層設計，探索推廣1+N+J的模式，1就是建立一個品牌標準，N就是技術標準、管理標準、工作標準等具體標準，J就是基地單元綜合標準。首先要建立標準體系框架。制定總體發展規劃和行動方案，明確品牌培育方針、品牌模式選擇、品牌識別界定、品牌延伸規劃、品牌管理規劃等備方面的內容。要根據生產經營規模、組織結構和文化特點等因素，按照“簡化、統一、協調、優化”的原則，對煙葉品牌標準體系進行整體策劃，確定煙葉品牌標準體系框架。其次，要創新品牌標準。品牌標準要對本產區的煙葉品牌進行定義，充分解釋煙葉品牌是什么，包含哪些內容，具有哪些定性和定量的指標要求，努力傳遞出一個獨特的美好印象。

堅持以技術和工作管理標準為內容

技術標準、管理標準和工作標準是煙葉品牌標準體系建設的主要內容，建立備類標準要融合發展需要，要與“精細實”管理要求相融合，狠抓煙葉精益生產管理，改進并規范管理流程、細化崗位責任、完善工作機制、加強考核監督，通過精細化、規范化、信息化運作，用制度規范工作流程、用流程規范職工行為、用行動保障決策落實、用考核激發工作熱情，逐步實現規章制度標準化、管理流程規范化、組織體系系統化、目標任務精細化，實現管理增效。

全面過程管控，做“細”標準化

品牌標準要準確

聚焦行業戰略和卷煙工業企業需求，在充分了解卷煙工業企業需求和自身比較優勢的基礎上，根據煙葉產區自然條件、人文特點、煙葉特性，科學確立品牌定位。彰顯特色就要突出煙葉差異性，準確提煉各產區煙葉品牌核心價值理念，樹立品牌在市場中有別于其他煙葉產區的獨特地位。要保持煙葉生產規模相對穩定，煙葉的生產、營銷和服務等都要符合煙葉品牌定位，真正體現煙葉品牌核心價值理念。

技術標準要實用

技術標準是標準化做“細”的關鍵。關鍵技術是煙葉生產提升質量的核心，要加強前沿技術、核心技術的轉化，讓更加實用的技術轉變為具體的標準，提升技術執行到位率。要簡化技術標準，制作各環節工作路程圖，便于煙葉技術員和煙農操作，達到一看就會，一用就靈的目的。技術標準要明確育苗、移栽、大田管理、土壤保育、綠色防控、烘烤個環節的具體要求。

管理標準要嚴格

管理標準是做“細”的保障。要加強以管理工作為對象的標準的制定，管理標準的制定要嚴格，主要內容應當包括：工作范圍、內容和要、與相關工作的關系、工作條件、工作人員的職權與必備條件、工作人員的考核、評價及獎懲辦法等。要加強以生產管理事項為對象的標準制定的，涉及到煙葉生產管理過程中的各個環節和各個方面。實現對人對事管理的科學性、人性化和嚴格化，保障標準化工作的推進和有效實施。

落實宣貫考核，做“實”標準化

做“實”標準化的關鍵在于標準的宣貫實施，因此，要加強考核管理，借助信息化手段，找準標準化落腳點，創新落實機制，真正實現煙葉品牌建設標準化。

以績效化考核和信息化管理為支撐

要全面實施績效考核，制定煙葉品牌標準體系考核管理制度，強調國標管理，加強過程控制，完善考核方式，嚴格考核標準，將考核結果真正運用好，兌現好，不斷提高干部職工的工作積極性。要全面推行信息化支撐，積極探索“互聯網+”等信息技術與煙葉品牌標準體系的深度融合，建立全程可追溯、互聯共享的煙葉管理信息系統，實現煙葉生產經營全程的信息化管理。

以煙葉基地單元建設為結合點

煙葉基地單元是煙葉品牌標準的核心落腳點，是打造名優煙葉品牌的重要平臺，是穩定煙葉規模、質量、特色、市場的有效舉措，是煙葉產業可持續發展的重要支撐。基地單元標準化建設要堅持“工業主導，商業主體，科研主力”的指導方針，依據“共商、共建、共享”的基本原則，工、商、研共同制定個性化標準，完善基地單元服務體系，夯實提高煙葉品質的基礎。

創新工作落實機制

要結合實際創新標準化工作落實機制，創新落實“五個一”的工作要求。“五個一”是指：一書、一單、一卡、一圖、一表。一書是工作計劃書；一單是工作責任清單；一卡是質量記錄卡；一圖是操作流程圖；一表是考核反饋表。體現了煙葉質量管理的“PDCA”循環模式，既保證了煙葉品牌標準體系的順利落地，又起到了優化煙葉質量管理體系痕跡化管理的作用。