健康廣場

消化不良——香菜消化不良應(yīng)試試韭菜和香菜嗎？YES

香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

雪糕——熱量雪糕熱量不大嗎？NO

夏日炎炎，來根兒雪糕真是美事一件。但雪糕里面添加劑多、油多、糖多，微生物超標(biāo)的情況也很嚴(yán)重，一根雪糕熱量從100千卡～350千卡不等，相當(dāng)于一碗甚至幾碗米飯的熱量。吃雪糕要適量，并且購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的雪糕。

受涼——葛根湯空調(diào)受涼宜喝點(diǎn)葛根湯嗎？YES

中醫(yī)認(rèn)為“風(fēng)為百病之長”， 夏季人們吹風(fēng)扇吹空調(diào)易使頸項(xiàng)感受風(fēng)寒濕邪，會(huì)出現(xiàn)頸肩關(guān)節(jié)疼痛、肢體麻木、眩暈，甚至惡心嘔吐等癥狀。葛根湯由葛根、麻黃、桂枝、芍藥、生姜、大棗和甘草等八味藥物組成，解表散寒，濡養(yǎng)筋脈，改善局部血液循環(huán)，消除神經(jīng)的壓迫。

缺鋅——口腔病缺鋅可導(dǎo)致口腔疾病嗎？YES

鋅在維持口腔黏膜正常增殖和結(jié)構(gòu)完整中有重要作用，缺鋅易患牙周病，也可引起口腔黏膜受損害，還會(huì)增加患齲齒機(jī)率。膳食中充足的鋅有利于提高口腔局部免疫力，肉類、海產(chǎn)品、禽類含鋅較高，尤其是海鮮(蠔)，可達(dá)100毫克/100克(可食部)，蛋類、乳品次之，植物性食品較低。

學(xué)習(xí)——關(guān)鍵期學(xué)習(xí)有“關(guān)鍵期”嗎？NO

后悔自己年少時(shí)沒有好好學(xué)習(xí)？其實(shí)現(xiàn)在努力一點(diǎn)都不晚。來自《新科學(xué)家》的一篇文章認(rèn)為，成年人大腦的可塑性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們過去的認(rèn)識。如果掌握了正確的方法，你也能像兒童一樣學(xué)習(xí)。

扁平足——踮腳扁平足應(yīng)多踮腳嗎？YES

扁平足的人走路、鍛煉往往容易腳疼，去旅游都是一種折磨。要改善，可以多做踮腳運(yùn)動(dòng)。站在踏板或臺階的邊緣，腳后跟下沉，然后上提，感覺小腿肌肉的收縮。動(dòng)作重復(fù)進(jìn)行20～30次。很多女性怕把小腿練粗，其實(shí)不會(huì)，輕重量、多次數(shù)的做法只是加強(qiáng)肌肉的耐力，不會(huì)將肌肉增大。

蘋果——甜粉紅色帶紅絲的蘋果最甜嗎？YES

在挑選蘋果時(shí)應(yīng)選擇表皮色澤黃里透紅的，一般又脆又甜還帶有一點(diǎn)微酸，味道很正。不要選綠里透一點(diǎn)紅的，這樣的一般味道寡淡，即使水分不少但甜味一定不行。不能選顏色特別紅的，最好是有些粉紅但不是紅成一片，帶許多紅絲，另外果蒂處要陷下去深的，這樣才甜。

炒菜——鹽炒菜時(shí)放鹽不用講究嗎？NO

1.用豆油、菜籽油做菜，為減少蔬菜中維生素的損失，應(yīng)炒過菜后再放鹽；2.用花生油做菜，應(yīng)先放鹽炸鍋，減少黃曲霉菌毒素；3.用葷油做菜，可先放一半鹽，去除葷油中有機(jī)氯農(nóng)藥的殘留，而后再加入另一半；4.做肉類菜肴時(shí)，為使肉類炒得嫩，在炒至八成熟時(shí)放鹽最好。

雞蛋——煮雞蛋也有健康煮法嗎？YES

“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，消化需1小時(shí)30分鐘；“5分鐘”雞蛋是半熟雞蛋，消化時(shí)間約2小時(shí)；煮沸時(shí)間過長雞蛋，消化要3小時(shí)15分。其中“5分鐘雞蛋”最有益健康。美國醫(yī)學(xué)界曾發(fā)表研究報(bào)告，成人每日吃兩個(gè)半熟蛋，6個(gè)星期后血脂沒上升，有益的膽固醇增加10%。

7小時(shí)——懷孕每晚睡7小時(shí)的女性最易懷孕嗎？YES

英國《每日郵報(bào)》報(bào)道稱，美國生殖醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，女性如果打算做媽媽，要增加懷孕的可能性，其實(shí)有很簡單的方法：只要每晚睡夠7～8小時(shí)，并且保證每日上床和起床時(shí)間固定，就可以把受孕概率提高15%～25%。

生姜——脫發(fā)涂抹生姜汁能治脫發(fā)嗎？YES

由于生姜性溫，具有解表、發(fā)散的功效，所以外用生姜，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。常見方法是把生姜壓成姜泥，用紗布包上擦患處，再輕輕按摩，每天使用一到兩次。

漱口水——刷牙漱口水能代替刷牙嗎？NO

使用漱口水會(huì)讓你的口腔留有薄荷味的新鮮氣息。但是，我們是不是真正需要它呢？口腔專家稱，雖然漱口水對清潔口腔有幫助作用，但是它永遠(yuǎn)取代不了我們用牙刷清潔牙齒和牙齦的機(jī)械動(dòng)作。而且如果漱口水使用不當(dāng)，甚至?xí)档脱栏嗟男в茫霈F(xiàn)效用相互抵消的現(xiàn)象。

花椰菜——關(guān)節(jié)炎吃綠色花椰菜能預(yù)防關(guān)節(jié)炎嗎？YES

女性多吃花椰菜等十字科蔬菜能預(yù)防乳腺癌，但是花椰菜的好處不僅于此喲。研究發(fā)現(xiàn)，綠色花椰菜含有的蘿卜硫素能延緩關(guān)節(jié)軟骨破壞的速度，有效預(yù)防關(guān)節(jié)炎。

肚子——記憶力肚子越大記憶力越好嗎？NO

研究人員發(fā)現(xiàn)，腹部堆積大量脂肪的人，肝臟和大腦中的核監(jiān)管機(jī)構(gòu)PPARalpha蛋白質(zhì)含量水平低，易患癡呆癥概率高達(dá)3.6倍。這項(xiàng)研究報(bào)告發(fā)表在《細(xì)胞》雜志上。“體重超重的人先耗盡肝臟中的PPARalpha蛋白質(zhì)含量，但最終會(huì)耗盡整個(gè)身體包括大腦中的蛋白質(zhì)。”

走路——癡呆走路能遠(yuǎn)離“癡呆”嗎？YES

美國波士頓的癌癥研究所發(fā)現(xiàn)，走路對減緩阿爾茨海默癥（即俗稱的老年癡呆癥）和帕金森病形成有關(guān)鍵作用。運(yùn)動(dòng)中身體分泌的蛋白質(zhì)FNDC5，釋放到血液中形成鳶尾素可令大腦神經(jīng)元保持健康，并產(chǎn)生更多新的神經(jīng)細(xì)胞。因此，經(jīng)常走路和散步，可以令大腦健康，從而遠(yuǎn)離癡呆。

核桃——益腦每天4顆核桃能益腦嗎？YES

核桃等堅(jiān)果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅(jiān)果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25克～30克，約4個(gè)核桃或15粒花生。

男孩——豆?jié){男孩青春期宜大量喝豆?jié){嗎？NO

大豆中的大豆異黃酮是一種植物雌性激素，適量補(bǔ)充大豆異黃酮能防止中老年男性骨質(zhì)疏松癥和前列腺疾病，但青春期男性經(jīng)常大量食用豆制品，攝入過量植物雌激素，會(huì)使第二性征發(fā)育受到影響，使其外觀不太陽剛，還會(huì)引起精子質(zhì)量下降，導(dǎo)致日后生育機(jī)能發(fā)生障礙。

頸椎——鞋跟頸椎不好鞋跟宜超3厘米嗎？NO

對于頸椎不好的人來說，鞋跟過高對頸椎的損傷也較大。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)鞋跟超過3厘米時(shí)，腿部的肌電圖（采用電流電壓剌激神經(jīng)，檢查神經(jīng)傳導(dǎo)波是否正常）就會(huì)發(fā)生改變，受力變得不均衡。因此，頸椎不好的人要注意鞋跟的高度。此外，買鞋時(shí)最好選擇下午3點(diǎn)到4點(diǎn)這一時(shí)間段。

補(bǔ)鈣——肝硬化補(bǔ)鈣過度易惹肝硬化嗎？YES

不少人把鈣當(dāng)成了“萬靈丹”，但中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院的研究人員發(fā)表在《中華流行病學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究提示，血液中的鈣離子水平太高，可能增加罹患肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)。補(bǔ)充營養(yǎng)也是“過猶不及”，不要盲目補(bǔ)鈣，以免好心辦壞事。

智商——媽媽智商越高的女人越愿意當(dāng)媽媽嗎？NO

英國研究人員發(fā)現(xiàn)，智商越高的女人，越不愿意當(dāng)媽媽。女性生子的欲望會(huì)隨智商的增加而減弱，智商每增加15個(gè)點(diǎn)，當(dāng)媽媽的欲望就下降25%。在美國，越來越多的女性放棄要孩子。在45歲的女性中，有1/5沒有孩子，在高學(xué)歷人群中，這一比例高達(dá)43%。

蓮藕——抗衰老多吃點(diǎn)蓮藕能抗衰老嗎？YES

藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸妗６喑陨徟河叙B(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

維生素C——感冒吃維生素C片預(yù)防感冒靠譜嗎？NO

維生素C不是藥，而是身體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，適量補(bǔ)充有益健康，但并沒有足夠的醫(yī)學(xué)證據(jù)支持維生素C能預(yù)防感冒，

奇異果——便秘奇異果能緩解便秘嗎？YES

奇異果中的可溶性膳食纖維可以加速腸道蠕動(dòng)，有效預(yù)防和緩解便秘。比利時(shí)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)隨機(jī)挑選了38名成年人，每天食用3顆奇異果，3周后所有人的排便均有了明顯改善。研究還發(fā)現(xiàn)，奇異果中的蛋白質(zhì)分解酶有益于腸胃道健康，可輔助消化，提高腸胃舒適度。

針眼——破潰小針眼宜等自然破潰嗎？NO

很多人認(rèn)為長了針眼后不用治，等它自然破潰治愈。解放軍302醫(yī)院眼科主任何宏宇提醒，針眼也就是瞼板腺炎，如果不到眼科及時(shí)治療，眼瞼的膿液不能及時(shí)排除，就會(huì)形成炎性肉芽，到時(shí)候小毛病拖成大問題，只能挨一刀，進(jìn)行手術(shù)切除了，所以得了針眼后還是要及早治療。