論壹蒸壹品中手繪圖形的應用

于會亭

【摘 要】隨著科學技術日新月異的發展，計算機技術的應用極大的提高了工作效率的同時，也在一定程度上免磨滅了設計者的創意靈感，使部分設計作品千篇一律，枯燥乏味。手繪圖形與當今冷漠的科技風格形成鮮明對比，它傳達的是一種情感的質樸、歸真，更具有人情味，更親切，更容易為大眾所接受，它迎合了厭倦嘈雜世俗、格式化生活的當代人需求。在這種要求個性化的需求下，手繪圖形被越來越多的應用在與人們生活息息相關的領域。

【關鍵詞】壹蒸壹品；手繪圖形；應用

前言：

手繪，簡單說就是用最質樸的方法，勾勒出簡單、文藝的線條。從遠古到現在，手繪一直在人們的生活中連綿不斷的呈現著特有的藝術魅力。通過手繪表達出人們特定的思緒，特定的情感。時代在變，思想在變，工具在變，表達方式在變，手繪表達的內容及情感也在變，但無論怎么變，手繪這種最質樸、簡單的圖形，都能夠表現出與眾不同的原創性的視覺效果，一蒸一品手繪圖形的設計應用，不僅跟一蒸一品倡導的原汁原味有直接的情感對接，而且其形象也會讓消費者感受到自然、清新和十足的人文氣息。

一、手繪圖形應用發展及特色

（一）手繪圖形應用的歷史與演變

回溯到遠古時期，在文字還未形成之前，圖形似乎是人們交流的最佳方式，因為形象、直觀，能夠最簡單并充分表達人們的思想。當人們想要表達某種欲望時，即可通過繪制自己腦海中的映像，并加以自己的感情融合，傳達某種帶有感情色彩的信息，被人們所識別和接受。手繪圖形的質樸源于它的表達的直接性，純粹性，如原始洞穴中人們繪制的最早的動物壁畫，來表達他們祈禱狩獵成功的愿望，勾勒線條的手繪形式使他們這種情緒和愿望得以表達的淋漓盡致。

（二）手繪圖形應用的特色呈現

手繪圖形自身的精妙之處就在于其創作的偶然性，一副手繪作品的創作開始在腦海中并沒有固定的形成的形象，即興創作的作品是作者由腦海向筆尖傳達的一個過程，創作者內心的感情，激昂的情緒也傳達出來。它的精妙之處還在于它符合了現代人的需求，人們生活在緊張壓抑的氛圍中，越來越渴望尋找一種回歸，一種心靈的訴求，而手繪圖形的應用可以尋找一種平衡，重拾單純和美好。i所以手繪作品在創作時的形式豐富多樣，通過敘述故事等不同的表現手法，可運用不同的工具進行表達。

同時原創性的手工手繪圖形不僅具有不可復制性，同時也可以根據不同人群進行分眾。從具有民族特性的濃郁民族風格的手繪圖形，到具有現代時尚風格的時尚手繪風格，老人，青年，兒童，不同年齡人群具有不同的鐘愛風格，它們植根于傳統民族手繪的特性中，又不斷地改良創新，向著更為細化的方向發展。

二、手繪圖形在設計中應用的意義

（一）手繪圖形的藝術與商業價值

嘈雜與吵鬧的城市生活使我們厭倦，每個人都在力圖擺脫這種煩躁與不安。而手繪的世界是最為純凈和靜謐的世界，正如現在許多動畫電影和節目已經不僅僅是只針對兒童觀看，因為我們的心靈也需要在一定的時候得到洗滌，凈化，找到一種回歸到最初的美好，找到一種歸屬感。手繪表達的精彩之處能夠引起我們的共鳴，會重新燃起我們對生活的熱愛，每次看完動畫電影，發現自己會比之前更加熱愛生活，手繪場景中作者把我們原來看不到的細節描繪的精致細膩，多了幾分韻味，引發我們的思考。

（二）壹蒸壹品形象設計中應用手繪的價值

一蒸一品餐廳運用“蒸”的方法烹飪食物，傳承了中華民族傳統食物烹飪的精髓，繼承傳統并不是全盤照搬，而是在原有的基礎上推陳出新，才能發揚傳承。一蒸一品餐廳在保持傳統風味的基礎上要適當融合現代手繪的圖形才能有所發展，有所創新。每一種新文化的發展應用都離不開傳統文化的積淀和挖掘。手繪圖形的應用上，可以采用現代手繪的方法，描繪傳統烹制食物的工藝和方法，一方面傳統與現代完美的結合，另一方面向消費者訴說了蒸煮文化的歷史，烘托了食物的文化氛圍，贏得消費者的信賴。

通過對一蒸一品餐廳的實地考察，我們不難發現餐飲店中手繪圖形的部分應用。餐廳在力圖通過手繪圖形渲染表達一種氣氛。可以看到餐廳墻面的裝飾和立柱上都采用了手繪圖形，在其包裝紙以及外賣吉祥物的形象上也采用了手繪圖形進行表達，給人一種親切的感覺。其海報設計中，運用手繪的形式更能表達出商家宣傳的誠意與懇切。但通過仔細觀察我們不難發現，一蒸一品中手繪圖形的應用缺乏統一性，并沒有對手繪圖形進行深入的理解的應用。

三、手繪圖形在壹蒸壹品餐廳中的應用

（一）產品包裝中手繪的應用

一蒸一品餐廳中融合外賣等銷售方式，所以好的包裝頗為重要。包裝設計也起著對產品及企業的重要宣傳作用，好的包裝設計要傳達出產品的特點，擁有自己的獨特個性。手繪圖形的適當添加從側面訴諸我們對產品的重視度和我們的誠心誠意，意為我們做食物就像繪畫一樣細心，精致，融入我們的感情。同時，適量手繪圖形的添加還可以給消費者帶來良好的食欲。手繪圖形融入包裝可以設計不同創意圖形，和消費者打開包裝的方式進行互動，是一種取悅消費者的絕佳方式，包裝中采用手繪和鏤空的形式進行包裝設計，手繪的人物形象在牛皮包裝紙上凸顯一種質樸，簡單，增加了一種趣味感。

無論衣食住行，現代產品中的科技感和冷漠味道遠遠大于了產品本身所擁有的特性和特點。一蒸一品餐飲中想要達到和消費者的良好溝通，必然要通過一些特定的藝術形式，即手繪圖形。手繪圖形的應用可以中和現代產品自身的濃重的冷漠感，使其更具有人情味，即情感化的設計，與消費者的溝通就像我們平時與家人朋友親戚的溝通，消費者想要看到是我們的真誠與誠摯。例如，現在一些淘寶店鋪在寄商品時會寄一封給顧客的信，原來的信都是打印出來的，雖然設計精美，但總讓人忽略，因為消費者認為它的重要性不夠，復制出來的東西，不具有真誠性。而現在一些店鋪會采用手寫的字體來寫一封在信紙上的信，不僅讓收到信的顧客眼前一亮，產生一種新奇感，而且還會對店鋪留下良好印象，顧客知道了對自己的重視度，也理所當然會給好評。所以手繪圖形的應用在與顧客的溝通上起到至關重要的作用。手繪圖形不像電腦制圖那么精準而完美無缺，但是我們手繪出來的圖形卻具有自身的獨有吸引力。

（二）海報招貼中手繪的應用

一蒸一品餐廳中手繪圖形在海報中的應用，可以使畫面效果更為強烈。招貼設計最為重要的就是首先吸引觀者的眼球并迅速了解其傳達的信息，而不同的表現形式，就會產生不同的藝術傳達效果，帶給消費者不同的視覺體驗。大多數的餐廳墻面上懸掛的海報招貼宣傳都是以寫實風格為主，如實把生活中的照片掛上墻，雖然具有一定的真實性，但是不免缺乏了審美要素，僅僅是事物本來面貌的重現。而餐廳的宣傳中如果僅僅運用事物的寫實照片，不免抑制了消費者的想象力與新奇感，而手繪圖形的應用是在創作者加入自身情感的基礎上的一種再創作，融入自己的理解及自己對審美的把握，融入了現實中不存在的美感，對原物進行一定審美規律的把握，改編。

四、結語

手繪圖形的應用已經成為一種時尚，引導消費者走向一種質樸，一種純真。手繪圖形在設計中的添加運用，以其自身親切的語言魅力，溝通消費者與產品之間的交流，因為手繪圖形傳達著創作者的感情，引起視覺接受者的共鳴。并且，手繪圖形應用的發展正在打破傳統模式，以一種與新媒體結合的方式呈現出來。其表現方式中的創新新奇也呈現出手繪圖形的可塑性特點。手繪圖形的表現方式日新月異，多彩繽紛，是人們向往美好純真的絕佳體現，它將會朝著更加蓬勃的方向發展。