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淺談初中化學(xué)教學(xué)如何培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?/h1>
2018-06-15 11:36:48陳美紅
關(guān)鍵詞:化學(xué)培養(yǎng)

陳美紅

摘 要:化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要部分,通過化學(xué)實驗,能夠很好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;通過化學(xué)實驗的學(xué)習(xí),能更好地提高學(xué)生提出問題,分析問題,解決問題的能力;通過化學(xué)實驗的學(xué)習(xí),能更好地提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。提高學(xué)生的實驗?zāi)芰︼@得尤為重要。

關(guān)鍵詞:化學(xué);培養(yǎng);實驗?zāi)芰?/p>

近幾年,迫于中考、社會等各方面的壓力,使一些教師在教學(xué)中只重視對學(xué)生雙基知識的訓(xùn)練,而對化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)有所放松。為了應(yīng)付中考,講實驗、畫實驗、背實驗現(xiàn)象仍然存在,這樣勢必會影響學(xué)生實驗?zāi)芰Α3踔谢瘜W(xué)實驗是初中化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),通過化學(xué)實驗,可以更好地培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題的能力,能夠使學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)得到很好的提高,從而更好地為中考服務(wù)。如何培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰δ兀吭诙嗄甑慕虒W(xué)實踐中,針對中學(xué)生的生理和心理,下面,我就初中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰φ剮c個人看法。

一、激發(fā)學(xué)生實驗興趣

初中化學(xué)是化學(xué)教育的起始階段,化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)實驗本身就有一定的新奇性,因此教師要充分挖掘?qū)嶒灡旧淼娜の缎裕ぐl(fā)學(xué)生實驗興趣,使學(xué)生愿意進(jìn)行化學(xué)實驗,在愉悅中提高能力。在初中化學(xué)第一節(jié)課,教師要增設(shè)一些趣味實驗,比如:“魔棒點火”,“燒不壞的手帕”,“白花變成彩色花”等,做完實驗后,問學(xué)生自己想不想做化學(xué)實驗?教師在激發(fā)學(xué)生實驗興趣的同時,要注意克服影響學(xué)生實驗興趣的消極因素,如化學(xué)實驗中的爆炸,衣物腐蝕,人身傷害,實驗失敗等。教師要向?qū)W生講清實驗規(guī)則,實驗注意事項等,避免發(fā)生一些實驗事故,使學(xué)生實驗興趣得到保護(hù)。

二、重視演示實驗

演示實驗是在學(xué)生的注視下由教師完成的,教師的舉動會給學(xué)生留下很深的印象,演示實驗有很強(qiáng)的示范作用,因此教師一定要提高自身實驗技能,要求教師在課前對演示實驗要作一次自我操練,使每個演示實驗都能做好。例如:做“鐵絲在氧氣中燃燒”的實驗時,集氣瓶中預(yù)留多少水才不致使集氣瓶炸裂;鐵絲伸入集氣瓶中由上而下的速度問題;引燃的火柴桿的長度問題等,教師要親自操作,切實掌握要領(lǐng),才能取得理想的效果。演示實驗時,要求學(xué)生要觀察化學(xué)儀器的持拿和使用方法及裝置的安裝方法,要觀察實驗操作的步驟和方法,要觀察化學(xué)物質(zhì)及其變化等,在做演示實驗前,還可以提出一些問題,讓學(xué)生進(jìn)行思考,才不會使學(xué)生以湊熱鬧的心態(tài)參與到實驗中去,從而使學(xué)生以主人翁的角色參與到實驗中,使他們對實驗的理解更加深刻,實驗效果更加明顯。

三、指導(dǎo)分組實驗,培養(yǎng)動手能力

學(xué)生分組實驗,能培養(yǎng)其動手能力,熟練掌握操作技能,加深擴(kuò)展他們所學(xué)的理論知識。因此,要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生的分組實驗,對每一章節(jié)實驗做到心中有數(shù),使學(xué)生掌握操作實驗的技能。如:使用酒精燈時,燈帽亂放;傾倒液體時,標(biāo)簽沒有朝著手心;取完藥品后,瓶塞沒有及時蓋上;試劑瓶到處亂放;用過的火柴亂扔在地上或水槽中;試管中的液體超過試管容積的三分之一;使用膠頭滴管吸取和滴加液體的操作錯誤;用鐵架臺的鐵夾夾持試管的位置不正確等。學(xué)生做粗鹽提純的實驗時,常因儀器不干凈,過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣,做不出理想的實驗效果,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生及時糾正操作錯誤。

四、利用選做實驗,培養(yǎng)思維能力

通過教材中的選做實驗,可以讓學(xué)生運用已經(jīng)掌握的基礎(chǔ)知識,對化學(xué)實驗進(jìn)行觀察分析、綜合概括,認(rèn)識物質(zhì)的變化規(guī)律。這樣不僅能提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ€能逐步培養(yǎng)學(xué)生分析事物本質(zhì)的思維方法。根據(jù)教學(xué)進(jìn)度,有目的地進(jìn)行選做實驗,可以培養(yǎng)學(xué)生思維能力。例如,學(xué)完酸、堿、鹽知識后,選做鑒別氯化銨、硫酸銨、硝酸銨、尿素四種鹽的實驗。要求學(xué)生自己設(shè)計實驗方案,讓學(xué)生想出解決問題的辦法。實驗過程中許多學(xué)生能主動地聯(lián)想以前所學(xué)知識,專心融入實驗過程,然后根據(jù)四種鹽各自的特性,通過一定的實驗操作將其區(qū)分開來:先加Ca(OH)2溶液,將這四種氮肥分為氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素兩大類;然后加Ba(NO3)2溶液,將硫酸銨和硝酸銨、氯化銨區(qū)分開;再加AgNO3溶液,將硝酸銨和氯化銨區(qū)分開。可見利用選做實驗,能使學(xué)生的思維能力、分析和解決問題的能力得到培養(yǎng)。

五、靈活變通各種實驗方式

1.變演示實驗為學(xué)生實驗 教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造一個親自動手的課堂氣氛,盡可能將一些演示實驗變?yōu)榉纸M實驗,以調(diào)動學(xué)生參與實驗的積極性。例如“分子的性質(zhì)”實驗,若教師用注射器給學(xué)生展示,只有前排學(xué)生能看清楚,而后排的就不容易看清,所以,教師可將演示實驗改為分組實驗,實驗中老師指導(dǎo)學(xué)生操作,做一個實驗,填寫一個實驗記錄,實驗做完,實驗報告也做好了。這種方法學(xué)生不但理解深刻,還避免教師一人演示,學(xué)生被動聽看的局面。在新理念下,我們在考慮實驗體系時,應(yīng)淡化演示實驗和學(xué)生實驗的界限。

2.變驗證實驗為探索實驗 當(dāng)前,不少化學(xué)實驗往往采用這樣的模式,先由老師講述實驗?zāi)康模瑢嶒瀮?nèi)容,而后學(xué)生根據(jù)實驗步驟操作,最后教師小結(jié)。這種課型陳舊,學(xué)生按著做很容易,教學(xué)的效益不高。如果改變一下方式,老師先不講解相關(guān)知識或結(jié)論,也不演示,在沒有框框限制下,由學(xué)生進(jìn)行實驗得出結(jié)論。這樣實驗過程就充滿探索性,學(xué)生的實驗?zāi)芰δ荏w現(xiàn)出來,如《金屬的性質(zhì)和利用》一課,可由教師簡單歸納學(xué)過的知識,說明這節(jié)課所要達(dá)到的目標(biāo),指導(dǎo)學(xué)生一些實驗環(huán)節(jié),然后讓學(xué)生分組實驗得出金屬的物理和化學(xué)性質(zhì)。各小組在組長召集下,商討設(shè)計實驗方案,分工合作,有人研究金屬的物理性質(zhì),有人研究化學(xué)性質(zhì),實驗中有問題可問老師,老師適當(dāng)啟發(fā)指點。實驗完后,由各小組長匯報實驗情況,教師進(jìn)行總結(jié)。當(dāng)然,采取這種教學(xué)策略,教師需對實驗進(jìn)行具體分析,避免將所有驗證實驗都改為探索實驗,驗證實驗和探索實驗各有其意義。

3.變課內(nèi)實驗為課外實驗 課外實驗給學(xué)生更大的探究空間,這時學(xué)生處于一個較寬松的環(huán)境中。課外實驗要選擇一些適宜的實驗內(nèi)容供學(xué)生選擇,也可鼓勵學(xué)生自主開展課外實驗。如:在學(xué)習(xí)了鹽類物質(zhì)后,可以布置家庭小實驗,蛋殼成分的測定,如何清除水壺中的水垢等。學(xué)習(xí)“常見的酸和堿”時,讓學(xué)生用PH試紙自測醋、洗滌劑、化妝品、果汁等的PH值,了解其酸堿性;測雨水、河水、土壤的PH值,了解土質(zhì)情況,并分析土壤適宜種植什么的探究等。

4.變一般實驗為趣味實驗 興趣是最好的老師,老師要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知特點,做一些趣味實驗,實驗后再進(jìn)行深層思考,探究其原因。初中可給學(xué)生補充的趣味實驗很多,如“火山爆發(fā)”、“魔棒點火”、“水火相容”、“白花變藍(lán)花”、“燒不壞的手帕”、“噴霧作畫”、“玻璃棒點燃了冰塊”等。

5.變文本性實驗習(xí)題為操作性實驗作業(yè) 為進(jìn)一步提高學(xué)生實驗?zāi)芰Γ勺寣W(xué)生根據(jù)已學(xué)知識將文本性實驗習(xí)題改為操作性實驗作業(yè),讓學(xué)生自己設(shè)計實驗,完成實驗。他們翻書查資料,設(shè)計出最合理的實驗方案,變被動學(xué)習(xí)為靈活學(xué)習(xí),這種實驗作業(yè)比過去只按書本寫實驗更有意義,改變了過去實驗只按課本“照方抓藥”,個別人動手大家觀看的現(xiàn)象。

作為一名化學(xué)教師,要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的起始階段,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣,掌握化學(xué)知識,還要形成基本的實驗技能,提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。總之,初中化學(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)要多措并舉,循序漸進(jìn)地提高。

參考文獻(xiàn):

[1]教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)[S].北京:北京師范大學(xué)出版社,2001

[2]武富.如何培養(yǎng)初中學(xué)生化學(xué)實驗操作能力.化學(xué)教與學(xué).2016.5

[3]李柳寧.淺談化學(xué)實驗在初中教學(xué)中的作用.廣西百色教育網(wǎng).2014-6-26

(作者單位:福建省上杭縣下都中學(xué) 364200)

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