我國(guó)農(nóng)業(yè)生命周期評(píng)價(jià)框架探索及其應(yīng)用

余文靜 燕振剛 閆前偉 范娟娟 陳軍娟

摘 要：目前有一種關(guān)于資源環(huán)境效率分析的標(biāo)準(zhǔn)作法，那就是生命周期評(píng)價(jià)（LCA），在我國(guó)這個(gè)評(píng)價(jià)框架正處于迅速發(fā)展階段。本文主要是對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生命周期評(píng)價(jià)框架作一初步探索，從LCA的概念及研究方法入手，對(duì)生命周期評(píng)價(jià)框架在農(nóng)業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況對(duì)我國(guó)LCA在農(nóng)業(yè)方面的不足提出了相關(guān)的建議，為我國(guó)LCA在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用取得更好的成果奠定了一定的理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生命周期評(píng)價(jià)；框架研究；冬小麥；中國(guó)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432223

1 農(nóng)業(yè)LCA 基本框架的含義及步驟

1.1 農(nóng)業(yè)LCA 基本框架的含義

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）將（Life Cycle Assessment，LCA）定義為：系統(tǒng)化、定量化評(píng)價(jià)各種產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)所造成的資源環(huán)境影響的標(biāo)準(zhǔn)方法。主要包括目標(biāo)和范圍的定義以及清單分析、影響評(píng)價(jià)和結(jié)果解釋4個(gè)步驟。針對(duì)農(nóng)業(yè)來說，LCA的定義其實(shí)就是評(píng)價(jià)一系列的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)消耗的資源對(duì)于環(huán)境的綜合影響。

1.2 農(nóng)業(yè)LCA基本框架的步驟

1.2.1 目標(biāo)和范圍的定義

結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況來看，我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由之前的種植養(yǎng)殖小農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的機(jī)械化、系統(tǒng)化的大農(nóng)業(yè)，所以其系統(tǒng)邊界也發(fā)生了改變，涉及層面也越來越廣，不僅囊括了傳統(tǒng)的一、二、三產(chǎn)業(yè)，還包括廢物處理的第四產(chǎn)業(yè)。

1.2.2 清單分析

生命周期評(píng)價(jià)框架當(dāng)中最基礎(chǔ)的就是清單分析，簡(jiǎn)單來講就是在一定的系統(tǒng)中用一定的功能單位對(duì)于投放的資源和產(chǎn)生的排放物進(jìn)行數(shù)據(jù)客觀量化的過程。

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推行，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)種植和收獲基本都是機(jī)械化，所以就會(huì)消耗一定的金屬礦，并且在生產(chǎn)加工的過程中還會(huì)消耗一定的煤、石油、天然氣等一次能源以及電力等二次能源。所以金屬礦和能源消耗應(yīng)該在清單分析當(dāng)中，當(dāng)然還有土地資源和環(huán)境資源都要考慮到。

1.2.3 影響評(píng)價(jià)

影響評(píng)價(jià)是在清單分析之后，是對(duì)清單分析之后的一個(gè)結(jié)果， 就是根據(jù)清單消耗的資源數(shù)據(jù)，對(duì)系統(tǒng)的投入和產(chǎn)出可能影響自然資源、人體、生態(tài)健康的程度進(jìn)行量化的過程。一般這個(gè)過程是整個(gè)LCA當(dāng)中最難和爭(zhēng)議最多的一個(gè)環(huán)節(jié)，其定性和定量的方式一般分為特征化、標(biāo)準(zhǔn)化和加權(quán)評(píng)估3種方式。

1.2.4 結(jié)果解釋

結(jié)果解釋顧名思義就是根據(jù) LCA 前幾個(gè)階段的研究分析，最后得出的結(jié)論或是建議等結(jié)果。對(duì)于農(nóng)業(yè)LCA 來說， 因?yàn)檗r(nóng)業(yè)LCA設(shè)計(jì)到的領(lǐng)域比較廣，所以在分析資源耗竭和環(huán)境負(fù)荷時(shí)，要根據(jù)不同的行業(yè)進(jìn)行分析，分清它們?cè)谡麄€(gè)生命周期中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，方便之后進(jìn)行結(jié)果解釋時(shí)采取相應(yīng)的措施。

2 LCA在我國(guó)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

由于小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食作物之一，所以下面主要是以小麥為例探索我國(guó)主要糧食作物生產(chǎn)過程中資源消耗和對(duì)環(huán)境的影響，也對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)LCA的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行分析。

2.1 清單分析

根據(jù)上一章所述，清單分析簡(jiǎn)單來講就是在一定的系統(tǒng)中，用一定的功能單位，對(duì)于投放的資源和產(chǎn)生的排放物進(jìn)行數(shù)據(jù)客觀量化的過程。本文以冬小麥為例，所以就是關(guān)于冬小麥在生產(chǎn)以及銷售以及后期的加工制作整個(gè)過程當(dāng)中的清單分析，投入包括土地資源、化石燃料、農(nóng)藥、化肥、能源等；系統(tǒng)的輸出主要有農(nóng)藥殘留、空氣排放、水質(zhì)和土壤的能量流失等。

2.2 影響評(píng)價(jià)

根據(jù)查閱的資料分析，我國(guó)甘肅地區(qū)平均生產(chǎn)1t冬小麥要耗費(fèi)6324.18MJ的不可再生資源，消耗362.99m3水，使用1386.77m2的耕地資源。我國(guó)土地資源和水資源都有限，所以就面對(duì)著很大的資源壓力，再加上我國(guó)氣候變暖以及環(huán)境酸化和富營(yíng)養(yǎng)化的影響，所以我國(guó)是以巨大的潛在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)為代價(jià)來獲得較高的土地利用效率。

2.3 結(jié)果解釋

通過以上分析可以看出，雖然我國(guó)可以利用很少的土地來獲得更多的糧食，但是在環(huán)境方面和能源消耗方面還是面對(duì)著巨大壓力。我國(guó)農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)存在巨大的環(huán)境潛在風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于我國(guó)土地的酸化應(yīng)減少化肥的使用，可以使用天然有機(jī)肥代替，農(nóng)藥的使用對(duì)于水源和空氣也有一定的影響，應(yīng)該合理使用。

3 結(jié)論

目前我國(guó)農(nóng)業(yè)LCA正在處于發(fā)展階段，我國(guó)的工業(yè)領(lǐng)域的LCA研究較多，但是關(guān)于農(nóng)業(yè)的很少，所以本文對(duì)于農(nóng)業(yè)LCA框架的探索和應(yīng)用分析為以后我國(guó)農(nóng)業(yè)LCA的研究奠定了理論基礎(chǔ)，希望能為我國(guó)農(nóng)業(yè)LCA更好的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]莫華，張?zhí)熘?生命周期清單分析的數(shù)據(jù)質(zhì)量評(píng)價(jià)[J].環(huán)境科學(xué)研究，2003，16（5）：55-58.

[2]朱立紅，劉光復(fù).生命周期清單的不確定性分析[J].合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，35（7）：870-873.