做好農(nóng)業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)思維不可少

文/洪 濤

我叫洪濤，家住瓦房店市李官鎮(zhèn)東陽臺村。李官鎮(zhèn)位于遼寧省大連市最北端，全鎮(zhèn)果園面積33 000余畝，是國家環(huán)渤海水果經(jīng)濟帶上的重要區(qū)域，是著名的“葡萄之鄉(xiāng)”。這里四季分明，陽光充足，降水適中，無霜期長，晝夜溫差大，非常適宜葡萄生長，現(xiàn)在已建成的“萬畝葡萄生產(chǎn)基地”。

“萬畝葡萄基地”按照政府制定的統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)程標準、統(tǒng)一插牌立標的“五統(tǒng)一”要求，規(guī)范生產(chǎn)，確保基地產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達到100%。目前鎮(zhèn)政府將基地水、電、路、井、渠、綠化已全部配套；以省果樹研究所、市農(nóng)業(yè)中心專家為依托，對果農(nóng)進行果樹技術(shù)技能培訓(xùn)；另外，葡萄基地建設(shè)與龍王廟海濱旅游相結(jié)合，形成旅游、觀光、休閑、度假一體化的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。基地年產(chǎn)葡萄5萬噸，包括陸地葡萄、冷棚葡萄、溫室葡萄生產(chǎn)，結(jié)合冷鏈運輸方式、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)，達到周年葡萄供應(yīng)。生產(chǎn)的“李官牌”“東陽雙峰牌”葡萄，不僅在東北各大城市和北京、上海、廣州等地暢銷，同時遠銷國外，因此，這里又被譽為遼寧的“吐魯番”。

我所在的李官鎮(zhèn)是瓦房店市葡萄主產(chǎn)區(qū)，栽植葡萄已有近40年的歷史，上世紀70年代末80年代初，以庭院葡萄種植而聞名。當(dāng)前主栽品種有：巨峰、紅提、里扎馬特、沙爾、夏黑等。外觀品相美，內(nèi)在品質(zhì)佳，成為市場上的搶手貨。特別是巨峰葡萄，因其果穗中等，果粒大（平均果粒重9克左右），果皮呈厚紫色且易剝離，果肉硬實并有草莓香味，風(fēng)味極佳，倍受市場青睞；又因其樹勢強、抗逆性強、二次結(jié)果能力強、豐產(chǎn)種植效益較高，深受農(nóng)戶喜愛。

合作社葡萄品種夏黑

合作社葡萄品種巨峰

前些年由于缺乏技術(shù)管理經(jīng)驗，葡萄各種病害發(fā)病嚴重，導(dǎo)致葡萄未到成熟期果實開裂、葉片凋落。果實小而澀，影響果實質(zhì)量及產(chǎn)量。農(nóng)民在噴施農(nóng)藥，防治病蟲害這一環(huán)節(jié)出現(xiàn)很多盲區(qū)，有的用藥量不對；有的使用的藥劑與病蟲害不對癥；還有的對同一種病蟲害混配多種藥劑。這樣不但增加用藥成本，還容易產(chǎn)生藥害，更主要的是不在同一時間用藥，病蟲害較難控制，幾乎每天在田地里都能看見在噴施農(nóng)藥的，但整體的效果很差。于是，合作社的作用便凸顯出來。

由我創(chuàng)建的瓦房店東陽果品專業(yè)合作社就是依托于李官鎮(zhèn)萬畝葡萄基地的廣闊應(yīng)運而生。合作社秉承著互信、互利、互助；合作、創(chuàng)新、共贏的理念，積極完善社員服務(wù)，大力引導(dǎo)社員走科學(xué)發(fā)展之路，積極推廣新品種新技術(shù)，積極倡導(dǎo)生產(chǎn)綠色、無公害的安全農(nóng)產(chǎn)品。我便充分發(fā)揮合作社的優(yōu)勢，通過合作社進行統(tǒng)一防治。有效地降低了病蟲害的發(fā)生率。通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培育班的學(xué)習(xí)，針對葡萄不同生育期防治病蟲害，到什么時期用什么農(nóng)藥，并采取一定的技術(shù)方法，使葡萄粒大、早熟、高產(chǎn)，實現(xiàn)產(chǎn)值翻番。

這些年我們的合作社按照政府制定的統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)程標準、統(tǒng)一插牌立標的“五統(tǒng)一”要求，規(guī)范生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中，嚴格控制農(nóng)藥化肥的使用，大力推廣生物有機肥料和物理病蟲害防治方法，2017年，采取了土壤改良生物菌劑、硒元素菌劑以及磁化水灌溉等新技術(shù)，確保基地產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達到100%。目前政府已將基地水、電、路、井、渠、綠化全部配套，生產(chǎn)環(huán)境得到改善；合作社以省果樹研究所、大連市農(nóng)科院、瓦房店市農(nóng)業(yè)中心專家為依托，對果農(nóng)進行果樹技術(shù)技能培訓(xùn)；另外，與龍王廟海濱旅游相結(jié)合，形成旅游、觀光、休閑、采摘為一體化的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。2016年，在原有主導(dǎo)品種基礎(chǔ)上，培育出優(yōu)于沙爾和里扎馬特的葡萄新品種——“紅特沙”。當(dāng)年推廣栽植20余畝，在冷棚栽植情況下，該品種6月初即成熟采摘，6月中旬采摘結(jié)束，采收期20天左右，該品種果型長，有彎度，果粒重10克左右，具有品相好、口感好、耐儲運等特點；相對于其他品種，具有采收期短、成熟期早、抗病害、品質(zhì)好、價格高等優(yōu)勢。一經(jīng)推出，深受廣大消費者喜愛，市場供不應(yīng)求。

生產(chǎn)管理之外，最重要的就是充實頭腦。通過參加新型農(nóng)民培育班的學(xué)習(xí)，我還了解到生物堆技術(shù)可以活化土壤，增加肥料的利用率。于是，利用自家玉米秸稈，又購買了麥麩，菌種等發(fā)酵劑，在示范戶的葡萄地、果園搞起了秸稈生物堆技術(shù)。這樣，既節(jié)省了肥料，又增加了土壤的有機質(zhì)，還疏松了土壤，使葡萄、蘋果枝繁葉茂，葉色濃綠，葉片肥厚，莖稈粗壯，成熟期提前10天左右，增產(chǎn)20%以上。通過示范，帶動果農(nóng)使用該技術(shù)。同時，合作社還積極推廣應(yīng)用土壤改良新技術(shù)。通過引進韓國生物技術(shù)，今年在合作社推廣使用了金雨土壤改良菌劑，經(jīng)過社員的使用，土壤板結(jié)的情況大為改觀，土壤的透氣性明顯增強，作物生長旺盛，果實明顯大而有光澤。

合作社葡萄品種紅特沙

在我的推動下，富硒水果生產(chǎn)、冷棚自動控溫系統(tǒng)、節(jié)水灌溉、生物病蟲害防治、補光燈、智慧農(nóng)業(yè)等新技術(shù)在我社得到了引進和使用，取得了良好的效果，受到了本社成員的好評并輻射帶動了一大批周圍的果農(nóng)。

通過參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，授課教師不僅傳授農(nóng)業(yè)新知識，還指導(dǎo)如何做好農(nóng)民專業(yè)合作社的工作，如何把農(nóng)民組織起來抱團發(fā)展，如何搞好農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，為農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效、農(nóng)民增收服好務(wù)。我認為當(dāng)好一名農(nóng)民帶頭人必須熱心腸、有頭腦、懂技術(shù)、會管理，同農(nóng)民朋友打成一片，為農(nóng)民排憂解難。只有自身學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識和技能，才無愧于“新型職業(yè)農(nóng)民”的光榮稱號，農(nóng)民才能佩服你，信任你。

有一次，一位社員張某找到我，說他家的幾百株葡萄不知什么原因葉片焦邊、黃葉，還有的已經(jīng)萎蔫了。我放下手里的工作，二話沒說，立即組織合作社技術(shù)員，一同直奔他家的葡萄園。經(jīng)過觀察詢問得知：原來是由于施的化肥離根系太近而且施用量又過多，造成的燒根、燒葉現(xiàn)象。找到了病根，我們立即讓他把肥料取出來，然后灌水沖洗，經(jīng)過一星期的緩解，受傷的葡萄植株得以恢復(fù)，枝繁葉茂，使他挽回了幾萬元的經(jīng)濟損失。還有一次，我正在家吃午飯，并非本社社員的王某找到我，說他家的葡萄有灰粒現(xiàn)象，我飯也顧不上吃，叫上技術(shù)員就到了地里，一看葡萄果粒近果刷處有黑線，這是葡萄霜霉病的典型前期侵染性狀，如不及時防治，可能造成葡萄后期絕產(chǎn)絕收，于是我們指導(dǎo)他用藥防治，作物得到了及時的救治，到了秋天，他家果實采收后賣出了比較理想的價錢……每當(dāng)有農(nóng)民找我們查看植物病情，我總是風(fēng)塵仆仆，來到田間地頭，用心幫助他們解決所提出的問題。當(dāng)我看到他們在問題解決之后臉上露出的笑容時，內(nèi)心由衷地感到高興。

大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，打造一支有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民隊伍，關(guān)系到“三農(nóng)”工作的全局。通過新型職業(yè)農(nóng)民培育工程，不僅讓廣大農(nóng)民掌握了新知識，開闊了新眼界，增強了新本領(lǐng)，也堅定了他們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信念和信心。要讓農(nóng)民把所學(xué)到的知識與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，把先進的技術(shù)、理念引入生產(chǎn)實踐，在專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場中發(fā)揮主力軍和示范帶頭作用，尤其是通過新型職業(yè)農(nóng)民典型的言傳身教，幫助和帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收和共同發(fā)展。作為帶頭人，我更有信心融入到農(nóng)民隊伍中去，成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的先鋒，不但要不斷地通過學(xué)習(xí)來充實自己，還將把自己學(xué)到的本領(lǐng)應(yīng)用到實踐中去，積極引導(dǎo)和帶領(lǐng)更多的農(nóng)民走上科技致富之路。同時，要為培育更多的新型職業(yè)農(nóng)民做出自己應(yīng)有的貢獻。

我于2011年因工作關(guān)系，在遼寧省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加了遼寧省第九期農(nóng)民培訓(xùn)班。通過四個月的學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多農(nóng)業(yè)實用技術(shù)，也正是通過在培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)使我了解了有關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作社的相關(guān)知識，同時對農(nóng)民組織化、農(nóng)業(yè)規(guī)模化有了新的認識。結(jié)業(yè)后，當(dāng)年11月由我牽頭成立了瓦房店東陽果品專業(yè)合作社。

合作社成立時，我們只有6戶成員，對合作社的運行模式等都是摸著石頭過河，沒有創(chuàng)新發(fā)展。直到2016年，在大連參加了市農(nóng)委組織的農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場的培訓(xùn)，使我對做農(nóng)業(yè)再次提高了熱情。當(dāng)年就重新組織發(fā)展合作社，擴大社員至53戶，128人。改組后，建立健全了合作社的各項規(guī)章制度，積極開展了一系列活動。2016年組織合作社60名社員參加了“職業(yè)農(nóng)民培育”工程的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，使社員掌握了新的農(nóng)業(yè)科技知識，開闊了眼界，提高了意識，為合作社以后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨著社會的發(fā)展和進步，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被廣泛的應(yīng)用。起初，網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用在農(nóng)村被看作遙不可及。不到幾年的功夫，網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村便得到了突飛猛進的發(fā)展。上網(wǎng)購物已經(jīng)不再是城里人的專利。特別是智能手機的普及，上網(wǎng)已經(jīng)不再是守在電腦前，而是“一機在手，應(yīng)有盡有”。

隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的提出，農(nóng)業(yè)發(fā)展也有了新的出路。2016年5月，我通過孩子的幫助，利用手機便把家里的桃子買到了千里之外的四川，這使我對互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)產(chǎn)品銷售上的應(yīng)用產(chǎn)生了濃厚的興趣。之后，我便把合作社產(chǎn)品線上銷售作為合作社發(fā)展的重要部分。2017年8月我們合作社的產(chǎn)品正式入駐了瓦房店市電商孵化基地的電商平臺，開啟了合作社發(fā)展的新局面。

除此之外，利用網(wǎng)絡(luò)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中遇到的問題，也成為合作社社員發(fā)展生產(chǎn)的新途徑。通過科普視頻網(wǎng)站、瓦房店市農(nóng)技推廣平臺，我們的社員足不出戶便能和自己需要請教的專家進行直接的交流與溝通。通過這樣的手段，社員在生產(chǎn)中遇到的諸如土肥管理、病蟲害辨別、病蟲害防治、精準施肥等方面的問題便迎刃而解，極大地方便了農(nóng)戶，節(jié)省了時間。

2017年，我本人參加了遼寧省“星火燎原”計劃的培訓(xùn)。加入了“大連星火達人”和“農(nóng)+”遼寧省總?cè)旱娜航M，通過“農(nóng)+”平臺“農(nóng)+直播”更多的接觸到農(nóng)業(yè)方面的同仁和專家，這無疑會對我本人在農(nóng)業(yè)方面的知識積累和實操技能的提高、對合作社社員在生產(chǎn)中遇到的問題的解決提供了新的途徑。通過這些，也對我早日成長為一名真正的“新農(nóng)人”起到積極的作用，我將通過不懈的努力，在農(nóng)業(yè)發(fā)展上做出應(yīng)有的新貢獻。