文 | 何平

“選茶、辯水、選具、滌器、投茶”,在老師的帶領下,成都市青羊區東坡國際小學的小朋友反復操練著茶的沖泡技藝。
在2016年3月22日舉行的茶文化進校園活動中,小朋友們一道道沖泡動作有條不紊,一絲不茍,專注的眼神、優雅的動作一點也不亞于臺上的授課老師。
“我們已經將茶文化課納入校本課程,從一年級起就開展茶文化教育?!睎|坡小學校長何平表示,學校之所以將茶藝引進課堂,是考慮到孩子綜合素養培養的需要?!安栉幕侵袊鴤鹘y文化的一部分,融合了儒、道、佛諸家的思想精髓,而具有幾千年文明的巴蜀大地將中華民族的茶文化演變發展成了獨具特色的四川茶文化,我們不僅要講如何泡茶,還要學習茶藝禮儀、茶歌茶舞、儀容儀表的規范、茶具的認識及用途、茶文化基礎以及茶葉的相關知識,培養學生品味傳統文化底蘊,陶冶情操,同時獲得美的感召和享受?!?/p>
有老師感嘆道:“想不到這么小的孩子學習起茶藝來有模有樣,他們的興趣也讓我們看到了弘揚茶文化的希望。”
課堂上,茶藝老師充分把握幼齡孩子活潑好奇的特點,用溫和的語調、優美的姿態、自然的引導、親切的互動、嚴謹的思維,生動有趣地講解茶藝表演的內容和動作流程,循序漸進地激發孩子們學習的興趣和熱情,充分發揮孩子們的主觀能動性,從坐姿形體、禮貌禮節、茶具擺放到沖泡奉茶示范,指導孩子們逐步練習操作。
伴隨著優美的古箏樂曲,茶藝老師專注優雅地講解示范,孩子們在輕松愉快的氛圍中享受著茶藝學習的快樂和魅力。經過認真的學習,來自兩個家庭的父母帶著孩子一起展開了一場較量,在茶藝師的帶領下,進行沖泡茶競賽。盡管動作稍顯生硬,但是大家都一絲不茍地嚴格按照程序,像模像樣地操作,贏得了現場師生的熱烈掌聲。最后,兩位學生分別將自己親手沖泡好的茶恭恭敬敬地端到父母面前,躬身敬茶,當孩子們一句“父親大人母親大人辛苦了”,讓大人們淚眼婆娑。
“我們做家長的完全支持學校開設這樣的茶藝課,這可以培養出孩子極好的風度,而且這種風度也隨時表現在孩子的待人接物上,影響并伴隨孩子一生的成長,讓他們變得更加天真和純粹,也為他們打開了一扇優雅的夢想窗戶?!币晃粚W生家長講道。
用茶影響孩子,讓孩子影響世界。茶道禮儀與中華禮儀一脈相承,是中華禮儀的重要組成部分,孩子們從茶道中學習和傳承中華敬老尊賢的禮儀,并以茶道的濡染,熏陶出不凡的氣質。
成都市東坡小學還和攝生茶創意平臺簽署了戰略合作協議,校企攜手,將傳統文化引入校園,真正從實際出發在孩子心中弘揚中華傳統文化。
企業利用自身優勢,與學校通力合作,開展“中華茶文化、浸潤學子心”中國茶文化校園推廣活動,將健康飲品帶入學校,走入學生生活,給學生一次選擇健康飲品的機會。同時,通過多種方式感受中華茶文化的底蘊,讓學生從小接受文化精粹,傳承國學,真正從實際出發在孩子心中推廣中華傳統文化。
“當天真無邪的少年與甘甜清香的茶相遇時,便會使人感受到一種自然的和諧,少兒茶藝將會為中華茶文化注入一股鮮活的力量?!币恢敝铝τ诓栉幕茝V的茶界泰斗謝季荺也表示,“從表面上看,茶藝教學是在學生群體中對茶文化知識的一種普及,但是從更深一層看,少兒茶藝對孩子的全面發展有著潛移默化的作用,茶禮教育可以讓孩子懂得敬老愛幼、文明禮儀,同時也會讓孩子之間學會和睦相處、彼此友愛。茶藝技能訓練還能夠讓孩子的動手能力和協同能力增強,并給他們更好的展示自我的舞臺,在口才和社交能力上得到大幅提升?!?/p>
何校長表示,今后,學校和企業將根據課程的安排,通過開設茶藝觀摩公開課暨茶藝興趣班,讓學生們在課堂上著漢服,男生配折扇、茶巾,女生配團扇、茶巾,由專業茶藝師進行表演授課,向學生傳授茶文化精髓,演示茶藝之美,讓學生親自體會泡茶、品茶的藝術。同時,在確保安全的前提下,組織學生家庭前往攝生茶茶葉基地,體驗快樂的“茶文化之旅”。屆時,學生還可以實地背著特制的小竹簍,在青翠的茶園中體驗采摘的樂趣。還可以親手炒制手工茶葉,享受勞動成果后的喜悅。
“我很喜歡茶藝學習,盡管學習起來不好學,還容易手滑,泡茶真不是件容易的事情,但是我一定會認真學習,以后在家也可以給爸爸媽媽們泡茶,讓他們看到我學習的成果。”一位學生興奮地講道。
成都青羊區教育局王建副局長表示,“讓茶藝教育走入校園,與學校文化建設緊密結合,提升茶文化的精神文化品位,從學校特色轉而為創建特色學校,把茶藝與德育、工藝、民樂、古詩詞等有機結合起來,自創特色創意課程,并將在今后在更多地學習進行推廣,弘揚中華茶文化?!?/p>