唐亞梅 查字華
油菜是我國第一大經濟作物,每年的產油量占全國油料作物產油的55%。但近年來,由于成本高,效益低等因素,油菜種植面積逐年減少。尤其是長江流域的油菜種植大省的云南,受地理環境等的影響,機械化程度不高,多數仍靠手工種植收獲,但近年來隨著科學技術的不斷發展,各大種植區域開始采用油菜輕簡化栽培模式。
1 油菜輕簡化栽培模式
油菜輕簡化栽培技術省工省時,成本低且經濟效益好。輕簡化栽培可有效地避免水土流失,保持土壤結構的穩定,實現提早栽培,冬前早發,植株茁壯,很大程度上減少勞動強度及勞動力的投入,有效地降低成本投入,避免栽培時節的勞動力緊張,延誤農時等。該模式與傳統的耕作模式最大區別在于對科技的利用。輕簡化的栽培模式減輕以往繁重的精耕細作式的耕種負擔,將實用性與經濟效益結合,在保證經濟效益的基礎上,減輕耕種負擔。簡單來說,輕簡化的栽培模式主要靠增加植株的群體數量,雖單株產量、分枝、果實大小及數量不及舊式的精耕細作下的植株,但由于植株群體數量的增加,產量明顯增加。該種植模式省時省力,但應做好播種后的植株管理,做好早施肥,施重肥,才能達到保證植株的茁壯穩健成長,是良好經濟效益的基礎。
油菜輕簡化的栽培模式已在云南省境內開展實踐。主要包括機械半機械栽培技術;一年多熟,少耕和套種技術;提高肥料的利用率的高效栽培措施。可以達到節本增效,秸稈還田技術。輕簡化栽培模式不僅可以節約能源成本,提高經濟效益,更是環保型的栽培技術,在保證經濟效益的同時,實現綠色可持續發展。
目前,在云南省開展較多的輕簡化栽培技術研究和實踐工作,主要集中在免耕播種,機械整地播種及機械自動化采收。免耕技術除了具有節約人力的投入,減少勞動強度外,可以節約較多的成本。通過秸稈覆蓋的方式,使土壤表層的有機質等營養增加,對風蝕,水澇等具有一定的緩沖作用,同時有效減少水分的蒸發,保持土壤水分。
2 油菜輕簡化栽培經濟效益
受到自然條件及耕種習慣等的影響,傳統精耕細作的栽培方式在云南省的不同區域范圍內也有所不同。在云南省德宏水肥條件比較好,更適合采用翻耕移栽等技術,使用精簡化栽培技術可大大降低勞動成本的投入。雖然凈收益與常規精耕細作的栽培方式相差不大。但在不同的栽培模式下可大幅度提高油菜生產的投入產出比。此外,在臨滄等滇中高產穩產油菜產區,水肥條件比較好地方投入產出比低,但每平方米的產值大幅度提升。臨滄市位于云南省西南部,此地的氣候條件最適宜油菜的種植生長,且屬于油菜主產區,此地更適宜采用免耕移栽,可根據具體的情況添加中耕管理模式。與傳統的精耕細作相比,投入產出比也大幅度增加,每平方米可提高50%以上。在滇東位于旱區,為代表的油菜產地是羅平,羅平常年遭受干旱影響油菜單產量低。該產區以往的油菜種植方式以牛點播為主,請簡化的油菜栽培方式,不僅可以減少勞動力的投入,降低勞動強度,提高生產效益。
3 存在問題
輕簡化栽培技術在實踐中出現了不少問題,比如在經歷了多年免耕少耕后土壤會出現板結,土壤營養結構變化——表層富華,下層貧瘠。此外,影響化肥生物利用率及秸稈殘茬的翻埋和生物降解,由此使土壤溫度降低和病蟲害,雜草等增多,不利于防治。為避免輕簡化栽培技術帶來的種種問題,應從提高培育抗旱,抗寒,抗病蟲害,且產量高出油率的油菜品種入手;同時,栽培技術方面應對不同的輕簡化栽培技術所產生的問題進行統計分析,找出各自病蟲害發生規律,土壤營養變化情況,通過混合運用輕簡化栽培技術,提高播種質量,改變施肥方式等措施獲得更好的經濟收益。
4 發展對策
目前農村勞動力不斷外出,勞動力價格明顯上漲,增加了油菜勞動力成本投入,導致農民種植油菜的經濟效益大大降低,油菜主產區的種植面積連年減少,油菜生產面臨嚴峻的考驗。如何根據特殊的地理環境和自然條件,結合政策制度和先進的科學技術,采用輕簡化的種植模式,擴大油菜種植面積,提高油菜產量和產值值得探究。
4.1 生產技術策略
面對輕簡化油菜栽培模式下的種種問題,首先應做好油菜種子的選育工作,培育抗寒,抗旱,耐病蟲且產量高出油率高的優質油菜品種。做好種植區域的調查,根據不同種植區域的氣候特點,環境條件種植更加適宜的品種,參與用不同的方式配合機械化生產,機械化,人工模式并進。
4.2 技術推廣策略
在提高生產技術的同時,做好油菜輕簡化栽培模式的技術推廣和宣傳工作,使更多的地區采用輕簡化栽培模式,降低勞動成本,節約資源能源,增加投入產出比,獲得更好的經濟效益。在具體的推廣實踐中,在不同的區域設置油菜輕簡化栽培模式的示范點,強調根據不同的區域特點,采用不同的油菜移栽方式,有目的的選育油菜品種。以示范點為基礎,將該項技術在一定的區域內不斷擴大,帶動周邊的人民群眾廣泛使用該項技術。同時將油菜種植區域進行觀賞性設計,開發油菜種植區域的旅游資源,將油菜生產,景觀設計和旅游產業相結合,在美化區域環境的同時合理利用資源,創造更為優越的經濟效益。
總而言之,通過油菜輕簡化栽培模式經濟效益分析認為,該油菜種植模式不僅省工,省力,節約成本,更重要的是能增加收入,是值得推廣的油菜栽培新技術,應逐步形成標準的輕簡化油菜栽培模式,指導更多地區的油菜種植生產,達到產生更高的經濟效益。
(作者單位:677008云南省臨滄市臨翔區博尚鎮農業綜合服務中心)