覃光毅
龜鱉的價值較高,尤其是在食用價值、藥用價值和觀賞和文化價值方面更為突出。現如今,消費市場日臻成熟,龜鱉的市場消費潛力也不斷提升。很多養殖人員為了眼前短期的經濟利益,瘋狂捕殺,對龜鱉資源造成了嚴重地影響,同時破壞了生態環境。久而久之,很多龜鱉品種瀕臨滅絕。因此,龜鱉養殖人員為了提升龜鱉養殖的生態性,通過多年的實踐,獲得了豐富的養殖經驗,優化了養殖方式,促進了龜鱉野生資源的繁殖與發展。
從我國大部分地區的庭院龜鱉養殖方式上看,仍然以粗養狀態為主。不僅科技水平低,產量也相對較低。為了促進庭院龜鱉養殖的穩定、可持續發展,筆者主要以廣西鹿寨縣為例,對庭院龜鱉養殖中的問題以及應對措施進行細致闡述。
1.庭院龜鱉養殖問題分析
1.1資金不足
龜鱉養殖的資金問題一直都是影響其發展的主要因素。眾所周知,庭院龜鱉養殖所需要的資金量相對較大,而且資金量直接影響到養殖的質量和效率。由于庭院龜鱉養殖資金短缺,基礎設施的完善程度明顯不夠,這對龜鱉養殖產生了較大的制約性。
1.2從業者素質有待提升
從業者是直接接觸龜鱉的人群,其素質與技術的水平都會對養殖方式和質量造成影響。很多庭院龜鱉養殖工作者的養殖方式以傳統的形式為主,較為單一,加上文化素質和技能的掌握程度低,限制了龜鱉養殖業的發展。
1.3養殖規劃與經營方式不合理
現如今,市場經濟的發展為龜鱉養殖業提供了較為優越的外部環境。但是,龜鱉市場的體系與管理都存在不科學的方面。無論是從監管還是經營方式上看,呈現出部分混亂的狀態。為了順應市場發展的需求,庭院龜鱉的養殖需要做到綜合開發,融入龜鱉文化,但從現如今的發展形式上看,明顯存在著不足之處。
1.4病害防治混亂
從養殖產業結構上看,其屬于一種新興的產業類型。但從其資金投入以及科技的應用上看卻沒有達到現代化的水平。庭院龜鱉的病害無法避免。尤其是在龜鱉種苗引進的過程中,種苗檢驗力度不夠,后期的病害問題較為突出。龜鱉生產的重要原則就是安全,養殖人員以及病害防治人員都應該認識到這一點,進而采用正確的病害處理方式來應對。但是,由于當前龜鱉病害研究基礎不夠堅實,技術水平不高,處理病害問題多以化學藥物以及相應的抗生素為主,產生較為嚴重的生態問題,進而導致龜鱉種苗的死亡,造成較為嚴重的經濟損失。
2.庭院龜鱉養殖應對策略
2.1發揮資源優勢,突出特色
利用當地的資源是龜鱉養殖的重要方面。經營管理模式要打破傳統的單一形式,陳舊的養殖方式要不斷創新。合理利用有效資源,適當進行資源的開發,實現龜鱉養殖的因地制宜,促進發展。同時養殖人員要致力于打造幾個品牌項目,實現庭院龜鱉養殖的產業化和科學化。實現養殖、垂釣、食療以及觀賞多位一體,突出庭院龜鱉養殖的地方特色,形成獨特的特色文化。
2.2強化扶持政策,增加資金投入
政府財政工作應該將當地的水產、畜牧等方面放在重要位置。庭院龜鱉養殖專項發展基金以及補助資金的投放力度需要加大。從目前的龜鱉養殖上看,很多專業的養殖工作者已經朝著龜鱉養殖方向上轉移,對資金的需求量較大。只有改進庭院龜鱉養殖的基礎設施建設,才能從根本上保證龜鱉養殖的總體質量。另外,政府可以出臺一些獎勵政策。對于一些產量達到一定標準的龜鱉養殖專業戶可以給予相應的獎勵。這對于提升養殖人員積極性起到重要的促進作用。另外,開展科學的養殖培訓。每年定期進行養殖培訓,讓養殖新人多學習養殖知識,讓有一定經驗的養殖人員調整自身的養殖方式,與時俱進。
2.3提升養殖者素質
研制者素質包含的內容較廣,除了專業的養殖知識之外,還包括養殖水平以及自身的職業道德等等。因此,做好專業人員的技術培訓工作尤其必然性。經過專家指導,技術人員間的研討和座談,最大限度地提升養殖人員的養殖意識。另外,思想政治方面的培訓必不可少。從養殖行業的發展過程,發展前景等方面進行培訓,對養殖人員的個人素質進行培養。另外,庭院龜鱉養殖行業的技術人員可以到其他地區進行技術和思想的交流,取長補短,對市場行業充分了解,不僅能夠拓寬自身的視野,還能夠將先進的技術帶到當地,促進龜鱉養殖業的高速發展。
2.4健全龜鱉研制保障體系
對于龜鱉行業來說,應該制定科學的行業標準。由于龜鱉種類較多,不同的生長環境下養殖業的發展特點各不相同。這一行業需要有科學的行業標準作為參考,一旦出現糾紛等現象,不會給經營和銷售等方面帶來較大的影響。另外,信息溝通程度需要改善。在龜鱉市場發展的過程中,不可避免地會存在一些惡意擾亂市場秩序的人員,主管部門需要對龜鱉市場進行嚴厲地監管,通過各種媒介來促進市場信息的公開,提升市場的透明度。另外,成熟的產業機制也是對庭院龜鱉銷售市場的一道重要保障。要在龜鱉養殖科學的養殖前提下,開發市場,拓展銷路,促進龜鱉的健康平穩發展,進而保證龜鱉養殖業的可持續發展。
綜上所述,庭院龜鱉養殖行業是集經濟效益和生態效益為一體的行業類型,在發展新產業的過程中,龜鱉養殖業雖然存在著一定的問題,但是經過采取一系列的措施來對漁業進行改進和完善,龜鱉養殖業必然會更大限度地提升漁民的經濟收入,為國民經濟的發展起到重要的推進作用。
(作者單位:545609廣西鹿寨縣中渡鎮水產畜牧獸醫站)