芻議如何提高油菜產量的栽培技術

周彬

摘 要：油菜是市場中較受歡迎的蔬菜品種，在人們的餐桌上隨時可見。我國大部分地區都種植油菜，但各地油菜品質產量卻存在巨大差異，油菜生長主要受地理環境、氣候條件等因素影響，只有全面深入研究油菜種植技術，才能提高油菜品質與產量，實現良好的經濟效益與社會效益，進一步做好油菜高產栽培研究勢在必行，通過實現油菜高產，全面解決部分地區油菜產量低下問題。基于此，文章重點分析了提高油菜產量的栽培技術，針對性提出油菜高產增收基本方法。

關鍵詞：油菜；產量；栽培；技術

中圖分類號：S565.4 文獻標志碼：A 文章編號：2095-2945（2018）16-0161-02

Abstract： Rape is a popular vegetable in the market， which can be seen on people's table at any time. Rape is grown in most areas of China， but there are great differences in quality and yield of rapeseed. The growth of rapeseed is mainly affected by geographical environment and climatic conditions， so it is necessary to study rapeseed planting technology comprehensively and deeply. In order to improve rapeseed quality and yield， to achieve good economic and social benefits， it is imperative to further do a good research on rapeseed high-yield cultivation， through the realization of rapeseed high yield， an overall solution to the problem of low rape yield in some areas. Based on this， the cultivation technique of increasing rape yield was analyzed， and the basic method of increasing rapeseed yield was put forward.

Keywords： rape vegetable and seed； yield； cultivation； technique

近年來，隨著我國農業現代化的進步，農業實現了轉型升級發展，油菜種植也隨著技術進步有了較大的改進與提升，其營養價值也越來越高，有效保證了我國油菜食用基本安全。雖然品質提升了，但在油菜基礎產量上，還沒有根本上的提升，造成了市場油菜價格不斷攀升，影響了農業經濟體系健康發展。為了全面提高油菜產量，形成高品質供應，則需要不斷研究相關栽培技術，通過技術提升確保產量提高，以此實現我國油菜生產穩定與安全，推動農業經濟良性發展。

1 油菜栽培現狀

油菜在我國的應用較為廣泛，不僅是人們餐桌上的主要食材，同時也是重要的油料作物，通過油菜加工制品，能夠全面滿足我國龐大的食用油市場供應，油菜產量高低對油品市場影響較大。油菜種植主要分布于縣級市，整體來看，油菜種植的結構上，還比較成熟與完整，已經形成了一條產業鏈，為地方經濟發展注入活力與動力。隨著技術的創新與發展，油菜種植也實現了機械化耕種、育種，油菜基礎產量還比較趨于穩定，管理能力與技術能力提升，強化了油菜品質監管，其生產種植質量也得到有效保障。雖然在油菜栽培上有著先天的優勢，但是在種植培育細節上，還存在一定的問題，由此造成了我國油菜分布不均的問題，部分地區油菜產量一直處于波動狀況，產量的不穩定，極大的影響到了油菜栽培經濟效益，使農戶基本收益受到影響。

2 油菜生產土地要求

2.1 油菜種植土地必須保證整塊

油菜生長需要確保土地完整，這樣才能提高產量，免受其他作物影響，油菜對土地要求是比較高的，特別是在新時期，要想全面保證油菜品質不變，則需要在土地是提供優質整地，油菜種植土地必須保證是整塊的，才能避免受到其他作用生長影響，油菜大面積撒播時，避免受到其他物種影響，與其他種植地用隔離帶分隔，有效避免品種變異，影響生長的問題。

2.2 做好排水設計與規劃

要想保證油菜高產豐收，則需要在種植期間對土地灌溉做好設計，做好田地開溝排水工作。積極做好田地排水設計，對現有溝渠做好防濕除澇的作業，一般情況下，移栽秧苗前兩天需要全面對土地排水整理好，科學清理溝內散土，保證成長需要。如果是旱地則需要事前在作物收割后進行深翻，保證田地沒有雜草、土壤肥沃。

2.3 科學規劃油菜種植地輪休時間

油菜種植對土壤要求非常嚴格，需要保證土壤的肥力，才能為油菜生長提供保障，要想全面提升土地土壤肥力，則需要在輪休上進行保持，通過對土地的輪休全面實現土壤肥力的提升，油菜更需要做好輪休。只有通過合理科學的規劃，才能對油菜地輪休做出有效計劃，按時做好輪休作業，避免出現連續種植，影響產量和質量。要根據種植地區情況，形成系列土壤檢測，對土壤肥力做好科學的估算和預判，在可利用的時間及時利用土地，實現高產增收的目標。通過科學的檢測，能夠有效檢測出土壤肥力結構，如果土壤肥力不足，則會影響產量，同時，油菜整體品質也會下降，其營養元素或有機物質就會缺乏。對于缺少肥力的土地，一要根據土地現狀，做好施肥，以此全面提高土地肥力，延長油菜種植時間。輪休主要是根據當地氣候條件進行，一般情況下，當地氣候不好的時候，可以進行土地輪休，氣候條件充足則進行種植。

3 影響油菜產量的各類因素

3.1 選種

油菜品種的選擇非常重要，只有全面做好優良品種的與使用，才能提高產量，保證質量，一個優良的油菜品種是提高產量的最主要因素，根據當地生長條件，合理選擇油菜品種，全面提升單位面積產量，確保整體品質得到提高。選擇時，需要根據自然條件選用優質高產、抗逆性強，芥酸和硫代硫苷含量相對較低的油菜品種，從根源上保證油菜品質。

3.2 播種

在長期的種植積累中，縣區油菜種植已經形成了獨有的種植習慣，各縣區會在適宜天氣做好播種，這種沿用已久的種植制度是經驗的積累，但是，進行播種時，一定要根據品種做好時間選擇，要適時抓住油菜播種有利時段，早播種、早成熟，合理利用好自然條件，把握好冬季充足的陽光，及時種植播種，通過快速成長，油菜能夠在秋季長成強壯的秧苗，要避開秋季陰雨天氣，保證油菜能夠健康成長。

3.3 移栽

油菜的栽培非常重要，只有全面做好栽培種植，才能確保成活率，油菜移栽時，需要使秧苗帶有足夠的泥、肥、藥，栽培后避免缺失肥力，影響生長。具體栽培過程，需要合理規劃路線，對種植行需要線型，保證直線距離均勻，種植時需要讓根栽穩、秧苗栽正，確保快速成長。為了保證成活率，還需要在移栽過程，邊取苗、邊移栽、邊澆水，提高移栽質量，確保油菜大面積成活，為提升產量奠定良好基礎。

3.4 田間管理

田間管理能夠有效提高產量，保證質量，田間管理在產量提升、品質改善上有著重要作用。田間管理較為復雜，其工作量較大，為了更好地做好田間管理，需要對管理做好劃分，要在中耕除草、培土、追肥及灌溉排水等各個方面，做好全方位田間管理，實現良好的管理目標，田間管理內容較為復雜，需要合理進行分配，確保及時有效。中耕除草較為重要，只有全面做好除草工作，才能不影響秧苗成長，除草主要有兩種方法，一是人工除草，這種方式比較靈活，是當前應用最為廣泛的一種形式，通過人工除劃能夠全面保證除草效果，在除草過程中，能夠處理更多的事項，是田間管理中較普遍采用的方式；二是機械除草，利用機械優勢，才油菜地進行除草，機械除草適用于大面積種植區域，能夠有效節省勞動成本，提升勞動效率，相比于人工除草方法，機械除草更加安全、穩定、可靠，但是在操作過程中，不利于對細微環節進行處理，很容易出現除草不盡的問題。培土管理是田間管理的重要內容，要根據排水系統情況，做好田間檢查，避免出現水土流失問題，確保植物生長發育，進一步提高植物生產質量與產量。追肥能夠保證油菜快速成長，要根據不同的成長條件和時間，做好施肥跟蹤，不同類油菜對肥料的需求不同，進行追肥時，需要合理把握好生長特性、自然條件、土壤程度等因素，只有全面做好綜合性考慮，才能科學追肥，避免浪費及。灌溉排水管理能夠保證油菜水分需求，一定要嚴格按照油菜實際生長階段做好水分的分配與管理，使油菜在成長過程中，有充足的水分補給。供水與排水必須同步考慮，只有這樣，才能保證排水系統發揮作用，在雨季階段能夠及時排放，保證田間供水符合成長需求。田間管理好壞對油菜有直接影響，管理的范圍較廣，需要同步考慮綜合因素，選擇合適的管理方式，才能切實提升油菜基本產量，形成有效的質量控制。

4 有效控制病蟲害

蔬菜種植布景的主要問題是病蟲害問題，只有全面做好蟲害的預防和控制，才能有效預防，避免出現蟲害影響。隨著人們對綠色食品奢求量的增加，現在蔬菜種植均朝著綠色蔬菜方向發展，種植過程中，只有不用任何農藥和化肥，才能保證綠色產品，實現環保要求。要想全面預防蟲害對生長的影響，則需要在各個方面進行科學控制。

4.1 從選種入手預防蟲害

油菜品種較為關鍵，要通過科學選種，使用對病蟲害有抵抗力的品種，通過優選品種，有效預防好病蟲害問題，確保油菜健康成長。

4.2 合理使用土地預防蟲害

要通過輪休的方式，讓土地保持活力，提高土壤肥力，只有這樣，才能避免蟲害，減少病害頻率。

4.3 科學管理預防病害

要不斷強化田間管理能力，合理種植，保證田間種植密度，使田間能夠良好通風、通氣，不給病蟲害制造生長條件，有效預防和控制病蟲害的發生，保證油菜能夠健康生長。

4.4 利用害蟲天敵進行防治

要根據生物的規律做好預防，通過生物方法利用好害蟲的天敵進行防治，這種天然、無公害方法除蟲，不但能夠起到良好的除蟲效果，更避免了油菜破壞風險，不影響油菜產量與質量。

5 結束語

油菜栽培技術不斷創新，只有深入進行研究，才能確保油菜質量與產量。進行油菜栽培過程中，需要從整體上做好規劃與控制，從源頭抓起，做好田間管理各項工作，建立起完善的油菜種植技術管理體系，從而使油菜基礎產量能夠得到長期有效提升。

參考文獻：

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