減氮施肥對拋栽雙季晚稻產量的影響

張進山 陶社亮 吳晨陽 潘志軍 張曉紅 尹玲 周兵 吳小文

摘 要：目的：探索適宜廬江地區雙季晚稻拋栽模式適宜的施氮量，為大面積生產中應用拋栽技術實現節肥減氮、提高產量提供參考。方法：以鎮稻18為材料，按全生育期純氮量設4個處理（285.0kg/hm2、217.5kg/hm2、150.0kg/hm2、0kg/hm2），采取廬江地區常規人工拋栽模式按同一密度同時進行拋栽，常規高產栽培技術措施進行統一水肥管理，綜合比較各處理在生育期、莖蘗動態和產量構成等方面的差異表現。結果：隨著施氮量不斷增加，成熟期和全生育期天數不斷增加，每穗總粒數、理論產量和實收產量不斷增加，結實率、千粒重不斷降低，單位面積莖蘗總數在高峰期前呈不斷增加的趨勢，成熟期以217.5kg/hm2處理有效穗數最高。綜合來看，全生育期純氮量217.5kg/hm2是廬江地區作雙季晚稻拋栽模式較為適宜的施氮量。

關鍵詞：減氮施肥；拋栽；雙季晚稻；產量；廬江地區

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）10-0057-03

我國是傳統的水稻生產大國，稻米是人們的主要口糧，維持水稻產量穩定是擺在我國糧食安全面前始終不變的永恒課題[1]。我國稻作類型豐富，既有單季稻，又有雙季稻和三季稻，其中雙季稻主要分布在我國的廣東、廣西、江西、福建、湖南等省份，種植面積占全國水稻種植面積的40%以上[2]。廬江縣地處安徽省中部，屬于華中單雙季稻稻作區，是典型的雙季稻北緣地區，當地雙季稻種植面積居安徽省首位，是全縣單季稻種植面積的一倍以上[3]。

近年來，隨著農村勞動力不斷轉移和規模種植大戶的不斷涌現，雙季稻種植模式發生了諸多變化，但雙搶時節緊湊和雙晚機插技術瓶頸尚未完全突破的窘境依然存在，雙季晚稻拋栽模式依然是種植大戶首選的輕型栽培技術[4-5]。隨著氣候環境的變化和肥料用量的改變，雙季晚稻拋栽對氮肥運籌提出了新的要求，部分大戶盲目追求氮肥過量施用，產量不增反降，農業生產成本居高不下，不僅嚴重影響了雙季晚稻的綜合經濟效益，還會造成嚴重的環境污染，加劇農村面源污染治理難度[6]。如何在不減產的情況下，實現減氮、施肥減少農資投入，提升種植效益是種植戶的迫切需求[7]。本試驗按照廬江地區常規拋栽模式，設置4個氮肥梯度，探索減氮施肥對雙季晚稻拋栽產量的影響，旨在為廬江地區雙季晚稻拋栽綠色高產高效栽培技術模式提供參考，為廣大種植戶提供技術依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料與地點 試驗于2016年在廬江縣湯池鎮雙墩村駱此勇家庭農場承包田內進行，前茬為雙季早稻。供試品種為鎮稻18，供試肥料有“紅四方牌”45%（15-15-15）復合肥，“心連心牌”牌尿素（N含量為46%），中石化產氯化鉀（K2O含量為60%），過磷酸鈣（P2O5含量為12%）。田塊形狀方正，總面積0.19hm2，排灌方便，土壤為河流沖積物母質發育形成的砂泥田土種，耕層土壤質地為中壤，土壤肥力水平中等，田塊肥力較均勻。

1.2 試驗設計 采用大區對比試驗設計，不設重復，將試驗田重新作埂，分割成均等的4個大區，各大區面積466.7m2。試驗大區間設置薄膜包埂獨立排灌，防止串水串肥。采用353型軟盤旱育育秧方式培育壯秧，每孔穴播4～5粒，秧齡控制在30d左右。采取人工拋栽，力求拋栽密度均勻和90%以上秧苗的根球土塊入泥站立，拋栽密度統一為50.6萬穴/hm2。試驗按全生育期純氮量設4個處理水平，分別為285.0kg/hm2（T1）、217.5kg/hm2（T2）、150.0kg/hm2（T3）和0kg/hm2（T4，空白對照），各處理磷鉀控制為同一水平，P2O5為90.0kg/hm2，K2O為195.0kg/hm2。氮肥基∶蘗∶穗比例均控制為60∶25∶15，鉀肥基∶蘗∶穗比例為40∶30∶30，磷肥一次性基施。大田管理參照本地拋栽慣常高產栽培管理進行，除分區施肥差異外，其他措施基本保持一致。全生育期間采取人工除草，強化病蟲害防治，確保不發生重度危害。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 生育期 記載各處理始穗期、抽穗期、齊穗期和成熟期等生育時期。

1.3.2 葉蘗動態 定點定株測連續10穴，關鍵時期記載每穴莖蘗數。

1.3.3 產量構成調查 成熟期，采取套框方法測定單位面積內有效穗數，每處理測定6個點，同時每處理按平均有效穗數取2穴考種，數取每穗總粒數和癟粒數，并單打單收測定產量，分別取樣晾曬至標準水分測定千粒重。

2 結果與分析

2.1 生育期 隨著施氮量增加，水稻始穗期、抽穗期、齊穗期均逐漸推后，成熟期、播始歷期和全生育期天數也呈現相似規律（表1）。相比于T4處理，T1、T2、T3處理的始穗期、齊穗期均推遲1～2d，成熟期和全生育期推遲2～6d。

2.2 莖蘗動態 從莖蘗消長動態曲線（圖1）可以看出，不施氮肥處理（T4）單位面積莖蘗數在大田生長發育階段均遠遠小于其他施肥處理，且均小于300.0萬/hm2，T2處理高峰苗大于其他處理，但后期衰退過快，成熟期有效穗數穩定在455.0萬/hm2左右，T1成熟期有效穗數最高，達到545.9萬/hm2。

2.3 農藝性狀與產量構成性狀 隨由表2可知：施氮量增加，穗長、株高逐漸增加，T1處理穗長達到15.46㎝，株高76.7㎝，相比T4處理增幅分別達到12.2%和16.9%；每穗總粒數和有效穗數也呈不斷增加趨勢，T1和T2處理有效穗數達到了399.0萬/hm2以上，相比T4處理增幅超過41.0%；結實率和千粒重呈逐步下降趨勢，千粒重下降幅度較小，結實率下降幅度較大，相比于T4處理，T1、T2、T3處理結實率分別下降了20.2%、16.8%和15.6%。在理論產量方面，隨著施氮量增大，理論產量逐步提升，T1處理理論產量達到8262.7kg/hm2，相比空白對照T4增幅達到41.64%，T2處理理論產量位居第2位，達到7267.0kg/hm2。實收產量與理論測產表現出相似規律，T4處理實收產量最低，僅為3741.2kg/hm2，T1處理產量最高，達到6741.2kg/hm2，T2處理產量也達到6394.4kg/hm2，T1處理實產比T2處理實產高5.42%。

3 討論與結論

已有學者研究表明，氮肥施用量是影響水稻產量的關鍵因子之一，隨氮肥用量增加，水稻產量和產量構成指標呈現出一定的消長規律[8-9]。廬江縣位于雙季稻生產的北緣地區，光溫資源對單季稻富余，而雙季稻略顯不足，對施肥量、品種選擇和綜合生產技術要求較高[10]。同時，施肥特別是氮肥施用是農業面源污染的重要來源，控制氮肥用量和提高氮肥利用效率是農業環境保護的重要一環[7]。因此，篩選適宜廬江縣雙季晚稻拋栽模式的施氮量對指導水稻生產和農村面源污染治理具有積極意義。

本試驗結果表明，雙季晚稻拋栽全生育期施氮量為285.0kg/hm2時實產最高，達到6741.2/hm2kg，較空白對照增產80.2%，理論產量與實測產量表現出較好的一致性。從產量結構來看，增產主要源于有效穗數的大幅提高和較為穩定的穗粒結構。從實測產量來看，施氮量217.5kg/hm2處理僅較285.0kg/hm2處理低5.1%，且2個處理間具有接近的產量構成，這與前人的研究基本一致[8-9]。因此，雙季晚稻拋栽模式適宜施氮量為217.5kg/hm2，但該處理高峰苗數較高，后期衰退速率快，如何保持莖蘗群體后期的穩定性，減少無效分蘗損耗，維持生育后期營養供應和穩定的有效穗數保證是今后雙晚減氮施肥的研究方向之一。

參考文獻

[1]朱德峰.我國雙季稻生產機械化制約因子與發展對策[J].中國稻米，2013，19（4）：1-2.

[2]鄒應斌.長江流域雙季稻栽培技術發展[J].中國農業科學，2011，44（2）：256-257.

[3]范友勝，葛亮，李彪，等.“控失肥”氮素效益及其對塑盤拋栽雙晚武運粳7號經濟性狀的影響[J].安徽農學通報，2007（24）：36-37.

[4]何欣，榮湘民，謝勇，等.化肥減量與有機肥替代對水稻產量與養分利用率的影響[J].湖南農業科學，2017（03）：31-34.

[5]吳晨陽，潘志軍，呂和平，等.不同肥料運籌模式對江淮地區機插雙季早稻產量的影響[J].中國農學通報，2017，33（6）：6-10.

[6]滕飛.雙季晚稻機插秧生長特性與產量形成研究[D].北京：中國農業科學院，2015.

[7]陳芹，汪洪洋，楊凱鵬，等.水稻減氮增效途徑的探討[J].農業開發與裝備，2017（01）：110-111.

[8]左文剛，黃顧林，陳亞斯，等.氮肥運籌對秸稈全量還田雙季稻氮產量及氮素吸收利用的影響[J].揚州大學學報（農業與生命科學版），2017，38（02）：75-81.

[9]彭龍龍.氮肥運籌和播種量對雙季稻群體發育及產量形成研究[D].南昌：江西農業大學，2016.

[10]張曉紅，張進山，尹玲，等.播種量對沿江地區機插雙季晚稻生長特性與產量的影響[J].現代農業科技，2018（4）：15-16.

（責編：張宏民）