水稻增施生物有機肥減施化肥試驗初報

邢建國

摘 要：通過開展水稻增施生物有機肥減施化肥對比試驗，結(jié)果表明：在耕地土壤肥力較好的條件下，秸稈全量粉碎還田、深耕、增施生物有機肥、合理減施氮肥較習(xí)慣施肥增產(chǎn)，經(jīng)濟效益明顯；增施生物有機肥在基肥配方肥施用量減少50%的前提下，表現(xiàn)出與配方施肥、習(xí)慣施肥相當?shù)氖找妫瑫r對于減少農(nóng)業(yè)面源污染，改善生態(tài)環(huán)境具有積極的意義。

關(guān)鍵詞：水稻；生物有機肥；化肥；試驗

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）10-0064-03

為加快推進農(nóng)業(yè)部“到2020年化肥使用總量零增長”的目標[1]，國內(nèi)學(xué)者開展了許多的研究，已有研究表明，減量施化肥，增施有機肥，不僅對水稻產(chǎn)量影響的負效應(yīng)較小，有一定的增產(chǎn)增效作用，而且能提高氮肥的利用率，減少農(nóng)田中氮素的流失[2-3]。為此，筆者于2017年在無為縣進行了水稻增施有機肥氮肥（配方肥）減量試驗，驗證展示增施生物有機肥在化肥減量和水稻增產(chǎn)、增效等方面的實際效果。

1 示范材料與方法

1.1 示范時間、地點及土壤概況 2017年5—11月，在無為縣開城昌軍家庭農(nóng)場、蜀山嘉禾農(nóng)場、部級耕地質(zhì)量監(jiān)測點分別安排水稻增施生物有機肥、減施氮肥（配方肥）大田示范展示試驗，土壤類型為水稻土，質(zhì)地為中壤，土壤肥力較好，試驗前土壤理化性狀見表1。

1.2 供試作物及前茬作物 詳見表2。

1.3 供試肥料 （1）安慶邦龍產(chǎn)45%控緩釋配方肥（20∶10∶15，含鋅），簡稱水稻控緩釋配方肥，價格3100元/t；（2）合肥紅四方產(chǎn)尿素，含氮46%，價格1800元/t；（3）加拿大產(chǎn)氯化鉀，含鉀60%，價格2800元/t；（4）安徽三兔產(chǎn)生物有機肥，含有機質(zhì)≥40%，有效活菌數(shù)≥0.2億/g，價格1500元/t；（5）六國化工產(chǎn)45%復(fù)混肥（15：15：15），簡稱六國通用肥，價格2700元/t。

1.4 示范設(shè)計 昌軍家庭農(nóng)場示范片設(shè)4個處理區(qū)，增施生物有機肥區(qū)較習(xí)慣施肥區(qū)減施純氮33.75～93.75kg/hm2，采用大區(qū)示范方式，不設(shè)重復(fù)。T1（習(xí)慣施肥）：面積0.67hm2，常規(guī)旋耕8cm+油菜秸稈全量還田，基施六國通用肥450kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后（倒4葉，下同），施尿素300kg/hm2。T2：面積4hm2，深翻耕15cm+油菜秸稈全量還田+施生物有機肥1200kg/hm2；整田前，施水稻控緩釋配方肥600kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后，施尿素112.5kg/hm2+氯化鉀112.5kg/hm2。T3：面積1.33hm2，深翻耕15cm+油菜秸稈全量還田+施生物有機肥1200kg/hm2；整田前，施水稻控緩釋配方肥450kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后，施尿素112.5kg/hm2+氯化鉀112.5kg/hm2。T4：面積0.67hm2，深翻耕15cm+油菜秸稈全量還田+施生物有機肥1200kg/hm2；整田前，施水稻控緩釋配方肥300kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后，施尿素112.5kg/hm2+氯化鉀112.5kg/hm2。6月5日工廠化育秧，6月25日機插，密度22.23萬穴/hm2。

嘉禾農(nóng)場示范片設(shè)2個處理區(qū)，增施生物有機肥區(qū)較習(xí)慣施肥區(qū)減施純氮33.75kg/hm2，采用大區(qū)示范方式，不設(shè)重復(fù)。T1（習(xí)慣施肥）：面積0.67hm2，常規(guī)旋耕8cm+小麥秸稈全量還田，耙田前，施六國復(fù)混肥450kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后，施尿素300kg/hm2。T2：面積6hm2，深翻耕15cm+小麥秸稈全量還田+施生物有機肥1200kg/hm2；整田前，施水稻控緩釋配方肥600kg/hm2；移栽后5d，施尿素112.5kg/hm2；烤田覆水后，施尿素112.5kg/hm2+氯化鉀112.5kg/hm2。6月8日工廠化育秧，6月27日機插，密度22.23萬穴/hm2。

監(jiān)測點示范片設(shè)3個處理區(qū)，采用大區(qū)示范方式，不設(shè)重復(fù)。T1（長期不施肥區(qū)）：小區(qū)面積66.7m2，秸稈離田，人工翻耕15cm；四周用水泥板隔斷，隔板高70cm，厚25cm，埋深30cm，露出地面40cm。T2：小區(qū)面積833.7m2，深翻耕15cm+油菜秸稈全量還田；耙田前，施水稻控緩釋配方肥600kg/hm2；移栽后7d，施尿素75kg/hm2；烤田覆水后施氯化鉀75kg/hm2+尿素150kg/hm2；水稻抽穗前（倒2葉，下同），施尿素75kg/hm2。T3：小區(qū)面積833.7m2，深翻耕15cm+油菜秸稈全量還田+施生物有機肥1200kg/hm2；耙田前，施水稻控緩釋配方肥300kg/hm2；移栽后7d，施尿素75kg/hm2；烤田覆水后，施氯化鉀75kg/hm2+尿素150kg/hm2；水稻抽穗前，施尿素75kg/hm2。5月26日育秧，6月26日人工移栽，密度12914穴/hm2。

1.5 觀察記載 基肥為整田前無水層時混施，施后旋耕耙地灌水；追肥為濕潤施，溶解滲入后灌水。病蟲草害適期防治，習(xí)慣施肥區(qū)水稻稻縱卷葉螟、紋枯病均輕度危害，增施生物有機肥區(qū)病蟲基本沒有危害。9月下旬至10月中旬連續(xù)陰雨寡照。嘉優(yōu)中科3號各區(qū)均有二次灌漿現(xiàn)象。昌軍家庭農(nóng)場9月18日齊穗，11月3日省糧豐工程專家組實產(chǎn)驗收，11月7日機收。嘉禾農(nóng)場9月21日齊穗，11月10日機收。監(jiān)測點9月19日齊穗，11月13日收獲。

1.6 統(tǒng)計分析方法 數(shù)據(jù)分析參考農(nóng)業(yè)部《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范》及《肥料施用效果測算方法》等方法進行統(tǒng)計，用以下的參數(shù)來表征肥料的施用效果：（1）增產(chǎn)率（A）是指特定施肥條件下作物產(chǎn)量與對照產(chǎn)量的差值相對于對照產(chǎn)量的比率，即A（%）=（Yf–Y0）/Y0×100。（2）增收（I）是指特定施肥條件下比對照施肥增加的收益，即I=[Yf-Y0]×Py-∑i-0nFi×Pi。（3）產(chǎn)投比（D）是指施肥新增純收益與施肥成本之比，即D=I/∑i-0nFi×Pi。其中：Yf為某一特定的化肥施用下作物的經(jīng)濟產(chǎn)量，Y0為對照（不施特定化肥條件下）作物的經(jīng)濟產(chǎn)量，Py為產(chǎn)品價格（元/kg）；Fi為肥料用量（kg/hm2）；Pi為肥料價格（元/kg）[4-5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對作物生物學(xué)性狀及產(chǎn)量的影響 由表3所示，昌軍家庭農(nóng)場：T2、T3水稻有效穗、每穗實粒數(shù)、產(chǎn)量等均高于T1，T4、T1水稻有效穗、每穗實粒數(shù)、產(chǎn)量等相近；嘉禾農(nóng)場：T2水稻有效穗、每穗實粒數(shù)、產(chǎn)量等均高于T1；監(jiān)測點：T2、T3水稻有效穗、每穗實粒數(shù)、產(chǎn)量等均高于T1，T2、T3水稻有效穗、每穗實粒數(shù)、產(chǎn)量等相近。根據(jù)表3數(shù)據(jù)分析，說明耕地深耕、增施生物有機肥能改善水稻生物學(xué)性狀及產(chǎn)量，土壤水、肥、氣、熱等肥力因子協(xié)調(diào)給水稻后期提供養(yǎng)分，提高了每穗的實粒數(shù)，從而提高了水稻的產(chǎn)量。

2.2 不同處理對水稻產(chǎn)量的影響 由表4所示，昌軍家庭農(nóng)場：T2較T1增產(chǎn)39.1%；T3較T1增產(chǎn)16.7%；嘉禾農(nóng)場：T2較T1增產(chǎn)32.8%；監(jiān)測點：T3較T1增產(chǎn)92.7%，T3較T2減產(chǎn)1.2%。說明耕地深耕、增施生物有機肥在化肥適當調(diào)減下水稻仍能增產(chǎn)，較不施肥增產(chǎn)顯著。

2.3 不同處理對經(jīng)濟效益的影響 由表5所示，增施生物有機肥、減純氮33.75～63.75kg/hm2的處理均能增產(chǎn)、增加收入，但均增加肥料成本，產(chǎn)投比下降。（1）昌軍家庭農(nóng)場：T2比T1增收（I）=（32565-23400）-（4380-1957.5）=6742.5（元/hm2），T3比T1增收（I）=（27300-23400）-（3915-1957.5）=1942.5（元/hm2），T4比T1增收（I）=（23595-23400）-（3450-1957.5）=-1297.5（元/hm2）。（2）嘉禾農(nóng)場：T2比T1增收（I）=（30030-22620）-（4380-1957.5）=4207.5（元/hm2）。（3）監(jiān)測點：T3比T2增收（I）=（23070-23340）-（3330-2460）=-1140（元/hm2）。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論 （1）在耕地土壤肥力較好條件下，秸稈全量粉碎還田、深耕、增施生物有機肥、合理減少氮肥施用量，水稻仍能增產(chǎn)增效。（2）生物有機肥、控緩釋配方肥配合施用，能長時間持續(xù)協(xié)調(diào)地供給水稻生長所需養(yǎng)分，促進水稻穩(wěn)健生長，實現(xiàn)水稻有效分孽和實粒數(shù)的增多，達到增產(chǎn)增收效果。（3）增施生物有機肥在基肥配方肥施用量減少50%的前提下，表現(xiàn)出與配方施肥、習(xí)慣施肥相當?shù)氖找妫瑫r對減少農(nóng)業(yè)面源污染，改善生態(tài)環(huán)境具有積極的意義。

3.2 討論 （1）施用生物有機肥，增加肥料和用工成本，降低了農(nóng)民使用的積極性。如果廠家提高生產(chǎn)工藝，降低生產(chǎn)成本，會提高農(nóng)民的積極性。（2）本次示范結(jié)果在增施生物有機肥、配方肥減量施用1年條件下表現(xiàn)，建議在多年條件下開展生物有機肥試驗，驗證生物有機肥的效果。（3）2017年，本區(qū)域9月下旬至10月中旬，連續(xù)陰雨寡照，可能影響部分示范結(jié)果，有待進一步示范。

參考文獻

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[4]高祥照，馬常寶，杜森.測土配方施肥技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005：8-13.

[5]農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《測土配方施肥技術(shù)規(guī)范（2011年修訂版）》的通知[Z].2011.

（責(zé)編：張宏民）