陳梅玉
高職國際貿易實務是一門專業性較強的專業,需要既懂外貿業務又懂英語的人才。本文分析了高職國際貿易實務“雙元制”校企合作的路徑,主要通過人才培養方案和課程建設、邀請企業專家來校上課、派教師去企業掛職鍛煉、派學生去企業實訓和實習等七個方面的路徑來加強校企合作。
“雙元制”的由來和給高職教育帶來的影響
“雙元制”是一種從德國引入的教育模式,雙元是指接受職業教學的所有學生都要接受二元教育。第一元是指學生在職業院校內接受教師傳授的相關專業理論知識和對文化知識的學習;第二元是指學生在企業或者行業培訓中心接受師傅或者培訓師指導的與職業相關的職業技能方面的實踐訓練。
我國許多職業院校已經開始了“雙元制”校企合作的嘗試,在人才培養方面取得了顯著的成績。例如,筆者的工作單位蘇州健雄職業技術學院在“雙元制”教育中取得了不少成績:中德機電“雙元制”工程中心獲得了省級實訓基地的稱號,“定崗雙元”高職人才培養模式創新實驗基地獲得了省級人才培養模式創新實驗基地的稱號;德國“雙元制”教育本土化探索獲得江蘇省高等教育教學成果特等獎、職業教育國家級教學成果二等獎;建立了國內唯一的中德雙元制職業教育示范推廣基地,并發起組建了中德雙元制職業教育聯盟,學院培養的人才受到社會和企業的好評。
高職國際貿易實務專業的現狀
高職的國際貿易實務專業(以下簡稱國貿專業)主要為外貿企業提供從事一線工作的技術應用型人才。適合國貿專業的職業崗位主要有外貿單證員、外貿跟單員、報關員、報檢員等,這些職業崗位和崗位群對學生的要求是:要掌握國際貿易理論知識,具備外貿業務基本的操作能力和應用能力,具備信息收集和處理能力、文案寫作能力和營銷能力。
但是,現在的國貿專業培養出來的畢業生實踐技能不強,不能滿足行業的要求,其中的原因主要是學校的培養模式不能適應國貿專業,靠教師在學校一元培養的方式不能適應國貿專業發展的需要,國貿專業需要對學生進行校企合作“雙元”培養。
基于“雙元制” 的高職國際貿易實務專業校企合作路徑
與企業協商專業人才培養方案,完善課程體系
學校在制定國貿專業的人才培養方案時可以邀請合作企業,讓企業提出需要什么樣的人才,國貿專業根據企業的需求提出具體的國貿人才知識和能力要求,并與企業一起確認。在構建課程體系時,除了請同行專家進行論證外,也需要合作企業對課程體系提出建設性的意見。例如:目前很多中小型外貿公司都有通過阿里國際站平臺開展電子商務,這就要求我們國貿專業開設相應的電子商務方面的課程,能讓學生在學校接觸到電子商務的內容,便于學生在走上工作崗位時能盡快適應工作。
引入外貿仿真軟件,盡可能與企業業務接軌
蘇州健雄職業技術學院引入了南京世格的外貿仿真模擬訓練軟件,學生可以分組扮演不同國家的外貿出口商和進口商,進口商和出口商之間可以通過外貿函電完成外貿交流溝通,模擬在工廠采購、去海關和物流公司等等的辦理業務。學生通過仿真軟件來了解和熟悉企業的外貿業務流程,熟練掌握外貿業務的溝通技巧和操作技巧,為進入真實的外貿業務員崗位打好基礎。
邀請企業專家共同編寫專業教材和參與專業核心課的授課
目前國貿專業的教材與“互聯網+”背景下的外貿實際工作要求還存在很大的差距,專業課教師可以根據企業的需要,與企業一起開發教材。例如:目前商務英語函電的教材主要是以書信的形式出現的函電,但是在實際工作中,函電溝通主要通過郵件的方式來完成。因此,商務英語函電的教材中不僅僅要反映外貿流程的信函,還要反映出以下內容:大部分外貿企業使用哪種外貿交易平臺;如何在外貿交易平臺上找到客戶;如何與客戶禮貌溝通;用郵件的函電形式代替書信的函電形式。另外,還可以邀請外貿企業一線的專家到學校進行核心課程內容的授課。例如:蘇州健雄職業技術學院的國貿專業商務英語函電課程中,有6個課時是由企業的外貿人員完成的,企業的外貿人員在授課時會介紹自己公司用哪個平臺做外貿生意,用一些實際案例介紹自己在與客戶聯系時的一些心得和技巧,教會學生以下知識:如何更好地發布公司和產品的信息以吸引客戶詢盤;如何判斷客戶是否有誠信和誠心;如何充分利用時差做好還盤和確認;如何使用最簡潔、有禮貌的語言。
安排教師到企業掛職鍛煉
很多國貿專業教師從“高校”畢業后,直接進入“高職校”任教,或者由英語教師轉崗而來。教師通過在大學學習或者自學的方式從書本上學習了很多的外貿專業知識,但是缺乏外貿實戰經驗。為了解決該問題,每學期可以采取輪流派專業教師到校外實習基地掛職鍛煉的形式,幫助教師積累外貿工作實戰經驗。教師可以直接參與單證制作,比如報關報檢材料的準備、產地證的填寫和制作、發票和各項銷售單據的整理等;還可以參觀工廠,了解訂單的實施;參與商品展會,和外商進行交易磋商,了解客戶關心的價格、包裝、質量、運輸、交貨期等問題。通過這種方式,教師們能更加直觀地體會到除了客戶之外,國際和國家的宏觀政策的變化、自然災害和局部戰爭的發生以及供應鏈的變化等對外貿業務帶來的影響。
安排學生到企業實訓和實習
由于外貿企業或者企業的外貿部門規模不是很大,容納實習的學生數量一般不會超過6人。因此,要求國貿專業與多家企業建立合作關系,進行校企合作。學生進入企業有以下幾個階段:
第一個階段,要組織剛進校門的國貿專業學生到企業實習,企業的專業人員根據自身豐富的外貿實戰經驗,為學生講解最新的外貿形勢,帶領學生現場觀看視頻,參觀外貿人員的工作場所和阿里巴巴國際站平臺等,讓學生了解國際貿易實務專業需要學習、掌握哪些知識和能力以及如何去掌握這些知識和能力。
第二個階段,學生利用暑假的時間到合作企業短期實習,一方面熟悉外貿企業使用的外貿交易平臺和外貿交易流程,另一方面幫助企業的外貿人員完成一些文檔和文案的處理業務。
第三個階段是第三學年的定崗實習。這個階段的學生由于前期在暑假已經熟悉了外貿工作的流程以及阿里巴巴國際站平臺等,再經過企業指導教師的指導,學生很快就能熟悉如何應用電子商務平臺開展外貿業務。企業非常歡迎這種很快就能開展業務的學生,也愿意接受和培養這樣的實習生。
邀請企業參與學生職業技能大賽的賽題設計和評獎
很多高職院校都重視學生的職業技能大賽,希望學生能在國家級和省級的技能大賽上獲獎,是否能獲獎在某種程度上反映了該專業在同類院校中的水平。高職院校希望以比賽促教改,以比賽提高學生的專業技能,發揮工匠精神,培養能工巧匠。為了選拔參加省賽的選手,可以先組織院級技能大賽,邀請合作企業出一些競賽的賽題,邀請企業的專家來校擔任評委,參與評獎。這樣的校企合作有幾點好處:一是讓合作企業了解學生的職業技能情況,為改進教學提供建設性的意見;二是讓合作企業提前挑選出符合自己企業要求的人才,激勵企業更加愿意與學校合作,以共同培養學生;三是可以讓學生直接接受企業專家對自己技能的點評,發現自身的不足和今后努力的方向。
依托外貿行業協會或者阿里巴巴國際站平臺服務商,建立與企業的穩定合作
如今很多外貿公司或者企業的外貿部門會加入外貿行業協會或者成為阿里巴巴國際站平臺的成員,例如:太倉有一家公司專門負責提供及推薦阿里巴巴國際站平臺,并提供培訓服務。這家公司與太倉幾十家使用阿里巴巴國際站平臺的企業建立了合作關系,為這些企業提供平臺使用的培訓。健雄學院的國際貿易專業通過該公司與很多外貿公司取得了聯系,并建立了穩定的合作關系。
結語
高職國際貿易實務專業應學習和借鑒德國的“雙元制”培養模式,加強與外貿行業企業的聯系,完善校企合作培養制度,相互依托,形成利益相關方合作辦學的長效機制,尋求合作平臺與合作雙贏的利益點,實現校企雙贏。校企雙方可以在人才培養方案和課程建設、師資培養、學生的職業素質和職業技能培養等方面進行深度合作。