探討規模化養羊存在的問題與對策

毛彥

一、規模化養殖羊的失敗原因

1.圈舍設計不合理，環境衛生差

大部分養殖戶沿襲傳統的“低投入、高產出”的養殖模式，有的農戶將羊舍建在自己院內，用最簡單的木棒往地上一栽，釘上板子，周圍釘上木板就成為羊舍。不根據養殖規模科學的規劃羊舍面積，造成養殖密度過大。大多數圈舍低矮簡易，夏不納涼，冬不保暖，環境衛生差，再加上欄內羊糞長期不清理，舍內空氣污濁，陰暗潮濕。羊是喜干怕濕的動物，長期與潮濕污濁的板面接觸，易患寄生蟲病，造成生長緩慢，不易發情、配種，致使生產性能降低，也容易感染其它疫病。比如口蹄疫容易在牛、羊、豬之間感染；而一旦吃到含有多頭蚴患畜的腦和脊髓，容易使羊感染腦包蟲病。

2.草糧搭配不合理

羊是草食動物，必須要有大量的草料供應。古語云“兵馬未動，糧草先行”是否有充足的牧草資源是養羊戶成功的關鍵因素。目前不少養羊項目都是盲目上馬，有的農戶剛引種回來時，為了使羊只長得快一些，以糧食飼喂為主，殊不知羊是反芻動物，缺少飼草，消化系統內的微生物平衡體系被打破，引起一系列腸道菌群紊亂，時間長了消化機能破壞引起腹瀉使生長受阻，羊群當然難以生存。養殖戶一開始飼養起步規模太大（基礎群母羊少則四五十只，多則一百多只），一般都在近羊舍的地方放牧，不懂得輪牧式，剛開始時草料供應還算充足，可過一段時間后便出現飼草危機，超過了載畜能力，羊每天只吃得半飽，無論是草的數量還是質量都不足以滿足羊的生長需要，只夠維持生命，特別是到了秋冬季，飼草供應更成問題。

3.疫病防治驅蟲意識薄弱

疫苗免疫不到位，少打漏打，甚至不打。平日不注意觀察，錯過疫病最佳治療期。防疫驅蟲工作嚴重滯后也是農村養羊戶失敗的重要原因。有人認為羊吃百草，可達防病、驅蟲效果，從不對羊舍、羊體消毒驅蟲。

4.網絡體系不健全

現代社會是信息的社會，誰掌控了信息的脈搏，就能夠贏得天下，這幾年在發展草食牲畜百萬工程的同時，對環境的控制力度不夠，特別是禽類及生豬生產等。目前還沒有建立起生產服務的信息體系，與現代化商品生產的格局不相適應，很難與商品經濟時代接軌。

二、規模化養殖羊的失敗原因的對策

1.建立良好的養殖和技術環境，健全消毒防疫制度

圈舍建造地點要選在干燥向陽的地方，圈內地面要鋪磚，舍內設有食槽和水槽，冬天扣塑料保暖，夏天蓋遮蔭網防暑。給羊創造一個冬暖夏涼的生活環境。以縣鄉畜牧獸醫站為中心，在養羊比較集中的地區，建立和恢復羊人工授精網，建立養羊技術站或成立養羊協會，推廣先進實用的綜合生產技術，扶持鼓勵規模科技示范戶建立人工授精站點，最大限度地發揮優種公羊的作用。水槽、料槽要定期涮洗、消毒。預防接種是防止羊發生傳染病的有效措施，要按照每年的免疫接種計劃進行。疾病預防及免疫接種：母羊產前3個月注射亞硒酸鈉，預防缺硒；在母羊產前2～3周注射1次羔羊痢疾菌苗；羔羊斷乳后，用布病Ⅱ號苗飲水免疫1次；羊痘流行和受威脅地區，每年秋季全部綿羊皮內注射羊痘凍干苗0.5 mL。炭疽流行和受威脅地區每年春季接羔后，每只羊皮下注射炭疽疫苗1 mL；成年羊春秋兩季每只羊注射W號病疫苗1 mL。驅蟲藥浴：每年春、秋各驅蟲1次，常用藥物有丙硫苯咪唑、吡喹酮、阿維菌素等；藥浴在剪完毛7 d后進行，第1次藥浴后，過7 d再藥浴1次。如果驅蟲用的是兼治體內外寄生蟲的藥物，也可不藥浴。

2.飼養優良品種，加強羊只飼養管理

現有的進口肉羊品種有薩福克、多賽特、夏洛來等。肉毛兼用的品種有德國美利奴。在國內品種中，小尾寒羊繁殖率高，肉質稍差，適合作雜交母本；本地羊如果是同質細毛，父本應采用德國美利奴，雜交后代在產肉的同時，還產同質細毛。供給優質牧草和全價混合料，飼草料的種類要多樣，精料要用配合飼料，粗飼料要達到2～3種，要有青貯、青干草，泊頭市每年干玉米秸產量比較高，利用時最好是用秸稈分解劑或微貯菌劑處理，也可以經過氨化或堿化處理，達到軟化秸稈、增加適口性、提高消化率、增加營養的目的。3～4月齡羔羊飼養，可以采用每日喂全價精料0.5～1.0 kg、青干草1.0～1.5 kg以及選定的青貯、微貯和氨化或堿化飼料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次飼喂。根據生長發育和采食情況，每隔15 d調整1次飼喂量。飼喂時一般采用先粗后精、先干后濕、先喂后飲的方式[4]。參考配方：玉米68%、豆餅20%、麩皮10%、微量元素1%、食鹽1%。成年羊每日喂配合飼料1.5～2.0 kg、青干草1.0～2.0 kg以及適量的青貯、微貯或氨化、堿化飼料。每天分3～4次投給，根據生長和采食情況，調整喂量，自由飲水。參考配方：玉米64%、豆餅25%、麩皮10%、食鹽1%；或玉米40%、豆餅20%、麩皮7%、苜蓿粉30%、食鹽1%、尿素2%。要充分利用房前、屋后和荒地的有利條件，每天驅羊運動2 h以上，可保證羊只體質健壯。

3.加大對規模養殖的支持力度

規模養殖場的經濟效益和示范帶動作用是極其明顯的，但受項目的制約因素非常大，一旦項目結題，養殖戶才建立起的養殖技術、養殖信心、政策扶持都隨之消失。資金、技術是任何產業發展必不可少的先決條件。首先要解決好養殖園區和規模養殖場用地問題，要及時兌現國家對養殖的扶持政策，不得吃、卡、拿、要，手續從簡，確保養殖戶的用地問題。其次是大力提倡“草當糧種”，大力推廣優質牧草，及時兌現有關補貼。三是要將環境污染治理問題納入養殖場申報，同政府部門績效考核掛鉤，采取國家農口項目補貼、地方配套、養殖戶參與的方式，修建糞污處理設施，通過多種處理方式，實現山羊糞污處理的資源化、減量化、無害化，確保環保安全達標。

（作者單位：151400黑龍江省安達市老虎崗鎮農牧業技術綜合服務中心）