我在南極，有片菜地

文布衣

“種花好，種菜更好。”吳伯簫的《菜園小記》讓人對種菜產(chǎn)生向往。唐銘駿就是其中之一，他不僅把菜種得好，還把菜地開辟到了南極。

層層闖關(guān)去南極

2015年，四川成都市西區(qū)醫(yī)院的外科醫(yī)生唐銘駿，偶然在網(wǎng)上看到了國家海洋局極地考察辦公室發(fā)布的一則招募公告：具備三甲醫(yī)院八年以上臨床經(jīng)驗(yàn)，有較高的英語聽說水平，年齡在28歲至50歲之間。他把招募條件逐條與自己對比，竟然全部符合。壓抑著內(nèi)心的狂喜，唐銘駿撥通了報(bào)名電話。

南極科考隨站醫(yī)生有四個(gè)名額，報(bào)名參選的卻有二百多人。為了檢驗(yàn)唐銘駿的極寒地帶生存能力，2016年2月份，南極科考隊(duì)選拔組教練帶領(lǐng)唐銘駿到哈爾濱附近的亞布力滑雪場進(jìn)行能力檢測。零下20℃的雪地里，唐銘駿在練習(xí)滑雪中吃盡了苦頭。他心里默念著教練反復(fù)叮囑的兩個(gè)要領(lǐng)：站穩(wěn)、學(xué)會轉(zhuǎn)彎。但是，當(dāng)教練喊出Make a pizza（做個(gè)披薩，諧音劈叉）指令時(shí)，他慌了。他努力讓兩腿分開，嘗試著將滑雪板擺成一個(gè)扇形，但教練要求的動(dòng)作無論如何也擺不好。剛一抬腿就失去了重心，一下摔在地上，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)啃了一嘴雪。

吃了足有一桶雪后，唐銘駿終于可以直線滑行了，坡度較大的滑道又給了他一個(gè)下馬威。他沿著直線飛速下滑，只感覺耳邊風(fēng)聲呼呼，速度越來越快，教練不停地提醒他滑S曲線，還沒等唐銘駿擺出姿勢，就如同一發(fā)炮彈，準(zhǔn)確而又結(jié)實(shí)地砸在了雪地上。

教練吼喊著他一次次登上坡頂，再一次次地摔下，慢慢地唐銘駿找到了感覺。站穩(wěn)、滑動(dòng)、轉(zhuǎn)彎、轉(zhuǎn)移重心、平行轉(zhuǎn)向，一系列動(dòng)作連貫起來，唐銘駿終于找到雪上健將的感覺。

學(xué)會了滑雪，接下來是雪地越野、雪地生存訓(xùn)練。10月，唐銘駿又來到在西藏羊八井進(jìn)行了為期一周的高原生存能力檢測，訓(xùn)練抗高原反應(yīng)能力。“每天越野跑12公里到15公里，還要訓(xùn)練攀巖、登山等。”

經(jīng)過長達(dá)一年的選拔考核，最終，唐銘駿脫穎而出。2016年11月2日，中國第33次南極科考隊(duì)啟程，唐銘駿是四名隨隊(duì)醫(yī)生之一。

唐銘駿進(jìn)行直播

南極醫(yī)生的十八般武藝

到達(dá)中山站那天，唐銘駿看到一名激光博士的研究儀器如同一只斷線風(fēng)箏被13級的大風(fēng)吹得無影無蹤。那位博士無奈地告訴他：“這邊風(fēng)太大了，吹飛的東西大多都找不回。在南極，任何東西需要備份。”唐銘駿暗自慶幸自己做好了業(yè)務(wù)備份。

在南極，唐銘駿的主要工作是提供醫(yī)療保障。雖然面臨極端惡劣氣候，他對這份工作卻飽含激情和自信——內(nèi)科、外科、心理輔導(dǎo)都是自己的專長，化驗(yàn)、B超、X光、心電圖會做，高壓氧艙會用；體能絕對好，沒有高原反應(yīng)。

唐銘駿定期為隊(duì)友體檢，抽血、做心電圖、采集各種臨床數(shù)據(jù)，每個(gè)季度進(jìn)行一次靜脈血液分析，還要及時(shí)處理隊(duì)友的關(guān)節(jié)扭傷、肌肉拉傷、凍傷、皮膚割裂傷，這些在內(nèi)陸司空見慣的小傷痛，在南極如果治療不及時(shí)，就會產(chǎn)生很大風(fēng)險(xiǎn)。

最難熬的是5月中旬的極夜。零下40℃的漫漫長夜里，狂風(fēng)呼號，暴雪紛飛，再加上生物鐘紊亂，很容易讓人情緒化。發(fā)現(xiàn)哪個(gè)隊(duì)員火氣上涌，唐銘駿就會有意識地轉(zhuǎn)移話題分散對方的注意力，或播放一段隊(duì)友喜歡的輕音樂，讓對方的火氣慢慢消散。

在南極，除了情緒調(diào)節(jié)，還要保證睡眠質(zhì)量。唐銘駿把自己變身為老媽媽，溫柔而又嚴(yán)格地監(jiān)督每個(gè)隊(duì)員的睡眠，睡眠時(shí)間要足，睡眠質(zhì)量要高。唐銘駿的高超技藝，讓中山站附近的俄羅斯進(jìn)步站科考隊(duì)員羨慕不已，遇到緊急情況，就跑來向他求助。

玩轉(zhuǎn)高科技的南極菜農(nóng)

除了醫(yī)生的本職外，最讓唐銘駿得意的是那塊南極菜地。

在南極的溫室里，唐銘駿利用無土栽培技術(shù)種出了不少蔬菜。

唐銘駿在做包子

無土栽培是《南極條約》允許的，但操作起來并不簡單。種植必須在溫室進(jìn)行，而中山站的溫室已經(jīng)超過一年沒有使用了。他向站里的管道工求助，建造了一套簡單的管道灌溉系統(tǒng)，一邊通過書籍和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)無土栽培，一邊研究摸索。經(jīng)過不斷嘗試，中山站的溫室恢復(fù)了生機(jī)。

唐銘駿的南極菜地規(guī)模不大，卻科技范兒十足。在電腦控制下，LED植物生長燈能根據(jù)蔬菜生長情況自動(dòng)調(diào)節(jié)照明時(shí)長；自動(dòng)灌溉系統(tǒng)每隔一小時(shí)向水槽內(nèi)注入營養(yǎng)液；當(dāng)房間濕度低于70%時(shí)，加濕系統(tǒng)將向房間內(nèi)噴灑水霧；為了促進(jìn)蔬菜生長，蔬菜溫室實(shí)驗(yàn)室里每天24小時(shí)播放輕音樂。

試種了辣椒、秋葵、西紅柿和西瓜后，唐銘駿感覺它們產(chǎn)量太低。經(jīng)過幾番篩選，他把南極菜地確定為主營生長周期短、易培植、產(chǎn)量大的生菜、白菜和黃瓜。以黃瓜為例，一株黃瓜藤平均兩天可以收獲一根黃瓜，如果種植20株，就能保證十八名隊(duì)員在越冬期間每天都吃上新鮮黃瓜。

唐銘駿甚至親自下廚做川菜，生菜用來涮火鍋，白菜主要做湯，黃瓜切片和木耳一起涼拌。由于規(guī)模小不能常態(tài)供應(yīng)，唐銘駿的菜地只能每周供大家食用一兩次，卻已經(jīng)讓人很滿足了。為了給國內(nèi)網(wǎng)友分享在南極種菜的快樂，2017年4月份，唐銘駿玩起了網(wǎng)絡(luò)直播，在網(wǎng)上，他稱自己是會種菜的南極醫(yī)生。

現(xiàn)在，唐銘駿的南極菜地又增加了一項(xiàng)功能——綠色療吧。勞累一天的隊(duì)員們從冰天雪地里回來，到溫室菜地里坐坐，滿眼綠色，音樂輕柔，是種極大的享受。

中國中山站成功培植蔬菜，讓國外科考站的隊(duì)員也垂涎三尺，他們經(jīng)常找各種借口來中山站蹭飯、欣賞綠色，唐銘駿有求必應(yīng)，因?yàn)樗哪蠘O菜地是無國界的。