豬場(chǎng)批次化管理中國化的探討

韓玉帥

（寧波第二激素廠，浙江 寧波 315000）

豬場(chǎng)批次生產(chǎn)，就是將原有的連續(xù)生產(chǎn)模式即每天都有配種、分娩、斷奶，轉(zhuǎn)換為在集中的時(shí)間內(nèi)完成，且間隔分明有規(guī)律的生產(chǎn)模式。批次化生產(chǎn)具有提高豬群健康水平、減少預(yù)防性藥物的使用、提高員工的勞動(dòng)效率、降低成本等諸多優(yōu)點(diǎn)。豬場(chǎng)的批次化管理已在歐美等養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家沿用了十幾年。國內(nèi)的豬場(chǎng)的批次化管理這幾年才剛剛開始推廣。因國內(nèi)豬場(chǎng)的硬件條件和豬群健康狀況與養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家存在較多差距，筆者以一家1 200頭基礎(chǔ)母豬場(chǎng)，3周批次調(diào)整的方案供讀者參考。

圖1 經(jīng)產(chǎn)母豬調(diào)整方案

圖2 烯丙孕素控制經(jīng)產(chǎn)母豬同期發(fā)情

圖3 烯丙孕素控制后備母豬集中發(fā)情

1 豬場(chǎng)的基本概況

1）產(chǎn)房共6間，每間52張產(chǎn)床；

2 ）定位欄1 200個(gè)；

3）3周內(nèi)需要分娩3×52=156頭；

4）分娩率按照85%計(jì)算，每批次需要完成配種184頭；

5）年更新率為40%，每批次需要入群后備母豬32頭。

圖4 經(jīng)產(chǎn)母豬批次化授精程序

圖5 后備母豬批次化授精程序

圖6 后備母豬調(diào)整方案

圖7 經(jīng)產(chǎn)母豬調(diào)整方案

1.1 穩(wěn)定階段

前期穩(wěn)定階段，3周批次的豬，1周內(nèi)配完（分娩的產(chǎn)程為7日，斷奶的日齡分布在21～28 d），將相互鄰近的3周產(chǎn)房的母豬一起斷奶。

如果第3周母豬無法提前斷奶，可以將第1周與第2周的仔豬正常斷奶，母豬用烯丙孕素壓制發(fā)情。

后備母豬可以用烯丙孕素調(diào)整情期。

第二步 提升階段

通過激素的處理方法將配種間隔縮短，從而壓縮產(chǎn)房的分娩間隔。

第三步 優(yōu)化

通過精準(zhǔn)定時(shí)輸精的方法，將配種間隔壓縮到3 d內(nèi)，并且降低員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。

歐美養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家走過的路應(yīng)是我們養(yǎng)豬人必由之路。從長遠(yuǎn)來看，通過批次生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)計(jì)劃的可控性，同時(shí)增加對(duì)生產(chǎn)成本的可控性，是提高人員效率、解放人員的最佳模式，能有效提高豬場(chǎng)利潤。豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自身管理水平與豬舍硬件條件合理設(shè)計(jì)好批次生產(chǎn)計(jì)劃，摸索出一條適合自己豬場(chǎng)的批次化管理應(yīng)用的方法。