四防四慢保康健

文卓 然

今年95歲的曾爺爺既是田園社區的壽星，又是社區養生保健的義務宣講員。原因是向老人求教長壽秘訣的人絡繹不絕，為了方便大家，也免得自己一再重復介紹，曾爺爺干脆把自己的養生做法寫在紙上，向需要者免費提供。曾爺爺的做法很簡單，從大處講是“四防”，從細節說是“四慢”。簡潔明快，好記好學。

“四防”的內容是：首防高危食品。制訂科學的營養食譜，常食蔬菜、水果等高纖維食品，適量進食動物蛋白；油炸、腌漬、熏烤類食物，以及被營養學家明確列為致癌和導致血管硬化的高危食品，堅決不吃。二防麻木空虛。人活著要有一點精神追求，切忌隨波逐流，胡吃悶睡。試想，整天看電視至深夜，或打牌、搓麻通宵達旦，時間長了，高血壓、心臟病等病能不找上門來嗎？三防焦慮煩躁。長期處于焦慮煩躁狀態中，會帶來心理障礙甚至心理疾病，尤其是空巢老人要學會自我排解，與人交流，出現心理問題應及時求助心理醫生。四防諱疾忌醫。有相當數量的老人從來不體檢、不看病、不吃藥，更有糊涂者，竟以此為炫耀，自詡為“一不怕病，二不怕死”的英雄，一旦查出毛病，又后悔不迭。

“四慢”的內容為：一是進餐慢。老年人吃飯應細嚼慢咽以助消化。上了年紀，唾液、胃液、胰液及膽汁等消化液的分泌量減少，容易發生消化不良，細嚼慢咽可保證營養成分的吸收；放慢飲食速度還可預防卡噎等意外的發生，能有效防止營養的過分攝入。二是排便慢。老年人容易發生便秘。如果排便時用力過猛，極易誘發心腦血管疾病，所以排便使勁要均勻。三是體位改變慢。95%以上的老年人都患有動脈硬化，常在體位改變時發生頭暈等情況。因此，老人體位改變時，動作宜慢不宜快，避免因眩暈而跌倒摔傷。最后是走路慢。數據統計顯示，超過一半的八旬老人死亡原因與走路不慎跌倒相關，所以民間流傳一句俗語叫 “老人最怕摔跤”。故而，老年人走路時一定時刻繃緊防摔這根弦，寧穩勿亂，寧慢勿快。