文/馮恩昌
農家的秋天,谷子黃了,高粱紅了,到處是果實,故稱“金秋”。我最青睞的是綠豆、紅小豆、黍子、紅谷子、芝麻等小雜糧。這些糧食生命力強,人們種時隨便,收獲時量卻很大,也很珍貴。記得爺爺在世時,喜歡種小雜糧,一入秋他就忙起來,天天背著簍兒上山收刈,要忙活一個月,俺家的小雜糧東一簇西一簇堆滿了院子。
小雜糧是糧中之寶,是養生的靈丹妙藥。我這個人,是在農家小院吃著小雜糧長大的,到了老年尤其是高齡階段,今年80多歲了,小雜糧幾乎成了我過日子的主糧,小米、玉米做煎餅,大米、綠豆、紅小豆是做粥的主要原料,還輔之以南瓜、吊瓜,而從來不特意花錢買補養品。現身板硬朗,腦子靈活,天天寫作,每年最少出版一本20萬字的書籍,深刻體會“小雜糧,養生寶,從小到老離不了”,這可是廉價而靈驗的長壽之法啊!