大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)策略研究

王海波

隨著社會(huì)發(fā)展，跨文化交際能力顯得尤為重要，然而大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教學(xué)問(wèn)題重重，教學(xué)目標(biāo)不明確，評(píng)價(jià)方式單一化，教材局限性，資源缺乏。為此大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)需要靠開(kāi)發(fā)校本教材；形成性評(píng)價(jià)，終結(jié)性評(píng)價(jià)和過(guò)程性評(píng)價(jià)方式相結(jié)合；提高老師跨文化教學(xué)能力和水平；利用網(wǎng)絡(luò)資源；重視第二課堂的作用等方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。

大學(xué)英語(yǔ)課堂上學(xué)生害怕上英語(yǔ)課，害怕英語(yǔ)考試，不想看英語(yǔ)書(shū)，害怕用英語(yǔ)發(fā)言，英語(yǔ)課上逃課、睡覺(jué)、玩手機(jī)現(xiàn)象普遍存在，英語(yǔ)課上的焦慮度相當(dāng)高，一旦被老師點(diǎn)名回答問(wèn)題，有些學(xué)生還會(huì)手心出汗，聲音顫抖，低頭不語(yǔ)，滿(mǎn)面通紅。郭燕徐錦芬在《非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)焦慮多維度研究》中發(fā)現(xiàn)非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)總體和各維度焦慮均處于中等程度，焦慮值從高到低依次為課堂、口語(yǔ)、聽(tīng)力、寫(xiě)作與閱讀。英語(yǔ)課上老師重基礎(chǔ)知識(shí)，在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯上下了很多功夫，課本上聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯也都是面面俱到，然而收效卻甚微，老師講的多，學(xué)生卻收獲小，甚至于面對(duì)英語(yǔ)就害怕，對(duì)英語(yǔ)產(chǎn)生厭學(xué)情緒。老師苦口婆心，激情滿(mǎn)滿(mǎn)的傳授知識(shí)講詞匯、詞組、段落、語(yǔ)篇、語(yǔ)法、閱讀、寫(xiě)作、翻譯，想讓學(xué)生學(xué)有所成，然而學(xué)生卻并不領(lǐng)情。通過(guò)課下交流，學(xué)生說(shuō)更喜歡老師講一些有關(guān)英美國(guó)家的事，對(duì)于這些枯燥的語(yǔ)法、詞匯知識(shí)提不起興趣。《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》提出“大學(xué)英語(yǔ)課程的重要任務(wù)之一是進(jìn)行跨文化教育”，“除了學(xué)習(xí)、交流先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)或?qū)I(yè)信息之外，還要了解國(guó)外的社會(huì)與文化，增進(jìn)對(duì)不同文化的理解、對(duì)中外文化異同的意識(shí)，培養(yǎng)跨文化交際能力”。Lustig& Koester（2007：69）認(rèn)為“跨文化交際能力需要充足的知識(shí)、合適的動(dòng)機(jī)以及訓(xùn)練有素的行動(dòng)，單憑這些要素中的任何一個(gè)都不足以獲得跨文化能力。”楊盈、莊恩平（2007）講跨文化交際能力概括為由全球意識(shí)、文化調(diào)試、智商、交際實(shí)踐共同構(gòu)成的有機(jī)整體，四者缺一不可。顧曉樂(lè)（2017）歸納指出學(xué)界對(duì)跨文化交際能力構(gòu)成維度的共識(shí)為態(tài)度、知識(shí)和技能三個(gè)宏觀維度。

1跨文化英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

教學(xué)目標(biāo)不明確。側(cè)重于英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的講解，忽視了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)還需考慮跨文化交際這個(gè)教學(xué)目標(biāo)。老師在課堂上采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，把聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯作為教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，重視語(yǔ)言教學(xué)忽視文化因素。漢語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化相分離，兩種文化缺乏互動(dòng)。課堂上英語(yǔ)文化的講解，沒(méi)有中西方文化對(duì)比的引入容易使學(xué)生崇洋媚外，不能樹(shù)立師人長(zhǎng)技，為我所用的正確的文化觀。

評(píng)價(jià)方式單一化。絕大多數(shù)院校都是采用考查課、考試課的方式來(lái)評(píng)定學(xué)生的英語(yǔ)水平。一考定成績(jī)，這種考試的導(dǎo)向性更加不利于學(xué)生對(duì)跨文化知識(shí)的重視。學(xué)校重視四六級(jí)的通過(guò)率，四六級(jí)考試涉及到跨文化交際的內(nèi)容很少，所以學(xué)生在日常學(xué)習(xí)過(guò)程中更加忽視跨文化交際的內(nèi)容，以通過(guò)考試為目標(biāo)。

教材局限性。大學(xué)英語(yǔ)課本一個(gè)單元內(nèi)容絕大多數(shù)部分是按照導(dǎo)入、課文、詞匯、練習(xí)、聽(tīng)力、說(shuō)、語(yǔ)音、語(yǔ)法、閱讀、閱讀練習(xí)、寫(xiě)作、翻譯這些部分來(lái)展開(kāi)。其中涉及到跨文化交際內(nèi)容的有導(dǎo)入、說(shuō)、閱讀部分。課本上跨文化交際的內(nèi)容并不多，需要老師在備課中翻閱相關(guān)資料，講課過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注、討論、了解掌握這些知識(shí)。如果單靠老師的“一言堂”那么學(xué)生將越來(lái)越失去對(duì)英語(yǔ)的興趣。教材的局限性使得老師的重要性更加的突出。

資源缺乏。學(xué)生課業(yè)繁重，特別是理科，關(guān)于跨文化相關(guān)的知識(shí)所掌握的資料少，而學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主動(dòng)性又不強(qiáng)。雖然網(wǎng)絡(luò)上有很多關(guān)于跨文化交際內(nèi)容的慕課、微課，但是學(xué)生卻很少充分利用這些資源，主動(dòng)收集資料的學(xué)生也是很少的。

2跨文化交際能力培養(yǎng)的策略

開(kāi)發(fā)校本教材。基于產(chǎn)出導(dǎo)向法來(lái)使用教學(xué)材料，長(zhǎng)期以來(lái)有些教師過(guò)于依賴(lài)教材，有些老師又完全拋開(kāi)教材。開(kāi)發(fā)校本教材要根據(jù)教材、學(xué)情、校情和教情。大學(xué)英語(yǔ)課本每一單元聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯都有涉及到，但是跨文化的內(nèi)容涉及少需要補(bǔ)充。學(xué)情是學(xué)生學(xué)習(xí)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯的興趣不高，對(duì)跨文化的內(nèi)容有好奇心。校情是大學(xué)分為各個(gè)專(zhuān)業(yè)，醫(yī)學(xué)、建筑、會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)管理、體育、藝術(shù)、汽車(chē)等等，為使學(xué)生在自己專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)能有所建樹(shù)，學(xué)生們急需提高自己的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，醫(yī)學(xué)英語(yǔ)、建筑英語(yǔ)、會(huì)計(jì)英語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)管理英語(yǔ)、體育英語(yǔ)、汽車(chē)英語(yǔ)等等，根據(jù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)性來(lái)編寫(xiě)校本教材是學(xué)校的迫切需要。教情是教師如果沒(méi)有各個(gè)專(zhuān)業(yè)的校本教材，即使在課堂上講到跨文化的內(nèi)容但是沒(méi)有系統(tǒng)的知識(shí)體系學(xué)生難以掌握。蘇州大學(xué)編有《中華文明與蘇州文化英文導(dǎo)讀》、山東大學(xué)編的《英語(yǔ)話(huà)中華》都是根據(jù)本校校情和學(xué)生需求編寫(xiě)的好教材。在開(kāi)發(fā)校本教材之前還需考慮以下問(wèn)題：1.調(diào)查學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)；2.教材內(nèi)容要具有時(shí)代性并融入熱點(diǎn)問(wèn)題；3.教材內(nèi)容要貼近實(shí)際生活；4.先進(jìn)的語(yǔ)言理論、學(xué)習(xí)策略應(yīng)貫徹其中；5.邀請(qǐng)課程專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)估；

形成性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)、過(guò)程性評(píng)價(jià)相結(jié)合。大學(xué)培養(yǎng)的是一專(zhuān)多能型人才，學(xué)校常用的終結(jié)性評(píng)價(jià)易于量化但是學(xué)生容易產(chǎn)生焦慮感，如果成績(jī)過(guò)低學(xué)生易失去信心。跨文化交際的內(nèi)容很寬泛，學(xué)生的掌握程度是通過(guò)平常老師的觀察、考量、學(xué)生課堂上的表現(xiàn)、課堂參與度、課下作業(yè)的完成度來(lái)體現(xiàn)的。形成性評(píng)價(jià)不受時(shí)間的限制，教師多采用這種方式可以激勵(lì)學(xué)生，幫助學(xué)生調(diào)控自己的學(xué)習(xí)，學(xué)生有成就感后能增強(qiáng)他們的自信心，從而積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)。過(guò)程性評(píng)價(jià)是把評(píng)價(jià)對(duì)象的過(guò)去和現(xiàn)在進(jìn)行比較，或者是把評(píng)價(jià)對(duì)象的側(cè)面進(jìn)行比較，得出結(jié)果的教學(xué)評(píng)價(jià)類(lèi)型。如果老師們能靈活的運(yùn)用這些評(píng)價(jià)方式，不局限與一種評(píng)價(jià)方式，學(xué)生們將會(huì)卸下學(xué)英語(yǔ)的負(fù)擔(dān)，從而更加享受學(xué)習(xí)的過(guò)程。

每一學(xué)期開(kāi)始時(shí)，老師和學(xué)生一起協(xié)商評(píng)價(jià)方案，明確評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，給出范例。通常學(xué)校采用的是平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)?nèi)叻值谋壤u(píng)分，為了加大形成性評(píng)價(jià)的力度，可以將形成性評(píng)價(jià)的比例提到50%。英語(yǔ)能力的提高是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的考察不但要重結(jié)果還要看過(guò)程。在跨文化教學(xué)中，老師布置任務(wù)讓學(xué)生完成模擬跨文化交際場(chǎng)景，這是一個(gè)團(tuán)隊(duì)任務(wù)，學(xué)生需要分組、確定主題、搜集材料、制作課件、排練、課上表演等等環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)過(guò)程中老師和學(xué)生都要參與，師評(píng)和生評(píng)各占50%。教師采用形成性評(píng)價(jià)時(shí)需要注意學(xué)生的進(jìn)步，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)策略并給予指導(dǎo)，經(jīng)常采取不同的措施和手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣。教師每月進(jìn)行一次信息采集，整理，并將評(píng)價(jià)信息及時(shí)反饋給學(xué)生。每學(xué)期能跟學(xué)生談話(huà)一次，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)進(jìn)行有針對(duì)性的分析與指導(dǎo)。

提高老師跨文化教學(xué)能力與水平。作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)老師，對(duì)語(yǔ)用問(wèn)題，學(xué)生情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略、交際策略相當(dāng)熟悉，中西方文化對(duì)比、英語(yǔ)為母語(yǔ)國(guó)家的語(yǔ)言習(xí)慣、文化背景、商務(wù)英語(yǔ)中的跨文化溝通都有所了解。在低年級(jí)的時(shí)候抓語(yǔ)言基礎(chǔ)，高年級(jí)的時(shí)候更加突出跨文化的知識(shí)，形成一個(gè)階段性的飛躍。老師在授課過(guò)程中應(yīng)該將語(yǔ)言與文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，人文性、文化性的內(nèi)容不但擴(kuò)充了學(xué)生的知識(shí)面還能激發(fā)學(xué)生探究問(wèn)題的熱情和學(xué)習(xí)動(dòng)力。老師要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到世界觀、價(jià)值觀、思維方式的不同也會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)言的差異性。學(xué)生要認(rèn)識(shí)到這種差異，不崇洋媚外，能吸收他國(guó)文化的有益成分。寒暄、餐桌禮儀、商務(wù)會(huì)談這些知識(shí)在學(xué)生走向社會(huì)后會(huì)常用到。中國(guó)人謙虛，喜歡說(shuō)客氣話(huà)，通常送別人禮物后還會(huì)說(shuō)，It is not a good gift.西方人可能就很不理解既然不是好禮物為什么還要送給我呢？學(xué)生在應(yīng)用英語(yǔ)時(shí)還會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)用錯(cuò)誤，最重要的原因是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到英漢不是一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式不再過(guò)度講解語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)，要加強(qiáng)文化背景知識(shí)的講解，講究實(shí)用性，適應(yīng)性。張麗在《跨文化交際課程實(shí)踐教學(xué)模式探索一訪談-討論-反思》中提出通過(guò)課堂理論講解一一課外跨文化實(shí)踐采訪一一訪談資料分析及課堂反思三個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生跨文化敏感度和跨文化素養(yǎng)的提高。跨文化交際內(nèi)容的學(xué)習(xí)也要靠理論與實(shí)踐相結(jié)合。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的發(fā)展，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)中國(guó)工作生活，我們能夠接觸到的外國(guó)人也越來(lái)越多。很多城市都有英語(yǔ)角，周末的時(shí)候他們會(huì)聚集到某個(gè)公園，在這里你可以自由的和他們交談，向他們咨詢(xún)一些問(wèn)題。老師可以給學(xué)生安排一些訪談和一些關(guān)于跨文化交際的問(wèn)卷調(diào)查任務(wù)，讓學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中擴(kuò)大知識(shí)面。對(duì)于culture shock，性別文化差異，時(shí)間觀念，外國(guó)人也會(huì)深有體會(huì)，讓學(xué)生參與到實(shí)踐中更能加深他們的印象。

教師教學(xué)水平的提高受到外在環(huán)境的影響和教師內(nèi)在的因素的影響。學(xué)校要對(duì)教師進(jìn)行有組織有計(jì)劃的培訓(xùn)，分階段分層次的培養(yǎng)。教師自身要不斷學(xué)習(xí)，集體備課，教學(xué)觀摩，教學(xué)反思，校內(nèi)教師的交流與校外交流相結(jié)合。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，不斷更新自身的知識(shí)體系，與時(shí)俱進(jìn)。教師還要提高職業(yè)幸福感，樹(shù)立正確的職業(yè)觀，提升自我效能感，增加專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感。

利用網(wǎng)絡(luò)資源。老師可以讓學(xué)生看英文電影、介紹一些英語(yǔ)網(wǎng)站讓學(xué)生從中了解西方國(guó)家的吃穿住行習(xí)慣。網(wǎng)絡(luò)上的微課、慕課也可以引入課堂。課堂上的時(shí)間有限，老師可以通過(guò)講座、沙龍的形式來(lái)更新學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)理念。充分利用學(xué)校資源實(shí)現(xiàn)一人一機(jī)，人機(jī)交互，利用網(wǎng)絡(luò)使學(xué)生能及時(shí)了解自己的學(xué)習(xí)情況。網(wǎng)絡(luò)信息的及時(shí)性以及大容量大數(shù)據(jù)能使學(xué)生關(guān)注最新的熱點(diǎn)并得到最新的英文閱讀材料，從而提高閱讀水平，擴(kuò)大知識(shí)面，增加詞匯量。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上的視頻能更直觀的了解西方國(guó)家的文化、生活習(xí)慣，這種直觀性能夠使語(yǔ)言學(xué)習(xí)更生活化，生動(dòng)化。利用網(wǎng)絡(luò)還能很方便的與英語(yǔ)為母語(yǔ)的人直接進(jìn)行語(yǔ)音交談，學(xué)生對(duì)他國(guó)文化的疑惑能夠直接得到更生動(dòng)詳細(xì)的講解。

重視第二課堂的作用。教育家朱九思首次將“第二課堂”解釋為“在教學(xué)計(jì)劃之外，引導(dǎo)和組織學(xué)生開(kāi)展的各種有意義的健康的課外活動(dòng)”。借助于學(xué)生喜愛(ài)的，當(dāng)下流行的平臺(tái)，如qq群，微信群，微博。為避免學(xué)生的學(xué)習(xí)焦慮，使用這些平臺(tái)，給學(xué)生布置一些作業(yè)，學(xué)生能避免課堂上回答問(wèn)題的尷尬，老師拋磚引玉給一個(gè)話(huà)題，學(xué)生還能先搜索，查找相關(guān)資料，然后在群里討論，這種自由的方式會(huì)比課堂上更加靈活、方便。各個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都學(xué)習(xí)英語(yǔ)，但是課堂上老師所講授的內(nèi)容僅僅是英語(yǔ)難以和學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)相結(jié)合，這樣難以發(fā)揮英語(yǔ)的工具性作用。近年來(lái)國(guó)家多次強(qiáng)調(diào)各高校要向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變。第二課堂打破了地域限制，突破學(xué)科間的界限，開(kāi)辟第二課堂，讓學(xué)生盡可能多的掌握一些跨文化交際的知識(shí)顯得尤為迫切。第二課堂也被學(xué)生視為娛樂(lè)活動(dòng)，育教于學(xué)，學(xué)生更能接受。