彩虹芝士吐司

用料：

吐司切片兩片

馬蘇里拉芝士40克

藍莓10枚

草莓4個

芒果1個

紅心火龍果半個

做法：

1.將水果分別洗凈榨汁。

2.馬蘇里拉分成四等份，裝入四個小碗里。分別在每個小碗里加入幾滴果汁，攪拌均勻，制成四色彩虹芝士。

3.將四色彩虹芝士碎鋪在吐司片上，蓋上另一片，稍微壓緊。

4.吐司片送入烤箱，180℃烤制5分鐘，吐司表面金黃即可。

5.吐司兩面用鋸齒刀鋸開，輕輕拉開，即可呈現彩虹拉絲效果。