尖扎縣發展黃金梨種植的可行性氣候條件分析

摘 要：本文分析了在發展黃金梨種植過程中所需要的溫度條件、光照條件、水分條件、土壤條件，并通過對尖扎縣歷年氣候條件分析后，提出了對尖扎縣種植黃金梨的建議。在出現干旱、暴雨、大風、冰雹、凍害等氣象災害時，要做好災害防御措施，并積極關注當地天氣預報。此外，在栽培時也要做好一系列的管理措施。

關鍵詞：尖扎縣；黃金梨；氣候條件；分析

黃金梨是由韓國園藝試驗場羅州支場于二十世紀雜交育成的新品種，并在1984年定名。黃金梨具有成花容易，結果早，抗逆性較強，果形正，外觀美，果個大，果肉脆嫩，果汁多，有香味，品質佳等特點，更符合多數消費者的口味，而備受青睞，成了水果市場上的新寵，尤其在歐美市場更是身價倍增。因此引進優質黃金梨及種植技術，將在一定程度上改變我省梨果品種單一，檔次低下，種植技術落后的局面，開創我省果品種植的新局面，也必將為我省梨果產業帶來新的商機。在黃金梨整個生長發育過程中溫度、光照條件以及水分條件對其造成的影響較為顯著，所以，對尖扎縣發展黃金梨種植的可行性氣候條件進行分析，對于推動當地社會經濟的快速發展具有十分重要的現實意義。

一、尖扎縣發展黃金梨種植的可行性氣候條件

1.溫度條件。黃金梨屬于喜溫且耐寒能力較強的樹種，比較適宜生長在年平均氣溫為13.0～21.0℃的地區，當日平均氣溫下降到-20.0℃也能成長，因此，黃金梨經濟適栽區的以北界限應將1月份的平均氣溫作為參考依據。通常情況下，黃金梨可以在不低于-10.0℃的地區種植，常以一年中≥10℃的日數不低于140天的地區作為適宜栽培區。溫度對黃金梨自身品質的影響較大，黃金梨品質與黃金梨果實成熟期的平均氣溫和氣溫日較差之間均有較大的關系。若氣溫日較差越大，此時夜間的溫度會相對較低，對于黃金梨果實的著色和糖分的積累都提供了有利條件。平均氣溫越高，黃金梨內的全糖和還原糖的含量就會越高，游離酸就越低，對于提升黃金梨品質和質量就越有利。

本文結合尖扎縣1981～2017年逐月平均氣溫資料，得出了近37年尖扎縣年平均氣溫為8.5℃，全年最冷月出現在1月份，全年最熱月出現在7月份（圖1），尖扎縣各月的氣溫比較適宜開展黃金梨大面積種植。春季（3～5月）的平均氣溫在10.0～14.2℃之間，基本可以滿足黃金梨開花期和坐果期對溫度條件的要求；夏季（6～8月）的平均氣溫在18.9℃左右，對于果實膨大較為有利；11月到次年3月的平均氣溫為-0.6℃左右，基本可以滿足黃金梨自然休眠期對低溫的要求。

2.光照條件。黃金梨果樹屬于喜光性的樹種，光照時間充足，會使樹冠生長健壯，壽命延長，極易形成花芽，果實的成熟期縮短。光照的多寡還會影響黃金梨的著色度，同時還對黃金梨果實的含糖量產生影響。最適宜黃金梨生長區的年日照時數在1600～1700小時之間，以1天內有超過3h的直射光最佳，光照時數不足，不僅會降低果實含糖量，還會減少果枝貯藏的營養成分，會使次年坐果率增加。全月光照低于50%時，會使果實品質明顯下降；全月光照在20～40%時果實品質會很差，光照嚴重不足則嚴重影響果實的大小和花芽分化，直接出現大小年，造成當年黃金梨果樹落葉和套袋果實水銹病發展。黃金梨全生育內每天的的日照時數應在8h以上，當溫度日較差超過9℃對于光合產物的形成、積累和轉化較為有利。

尖扎縣地區的光照資源較為充足，結合尖扎縣1981～2017年逐月日照時數資料，得出了近37年尖扎縣年平均日照時數為2669h， 日照時數的季節分布差別不大（圖2）.在黃金梨生長季內的3～11月日照時數為2047.9h，是全年總日照時數的76.7%；太陽總輻射量116.2 ～121.0kcal/cm 2，其中以7～9月份最多，12月至次年2月最少，充足的光照條件對于增強黃金梨產量和品質十分有利。

3.水分條件。黃金梨果實內的含水量較多，對水分的需求量較大，降水量過多過少對黃金梨生育和品質均十分不利。適宜生長在年降水量1 100～1 800 mm，最適宜生長的空氣相對濕度 60%～80%，土壤最大持水量為田間最大持水量的 60%～80%，萌芽前、新梢旺長期和果實膨大期需水量較大，花芽分化期土壤水分保持田間最大持水量的 60% 即可。黃金梨較耐澇，即使在淺流水中經過15天，也不致凋萎，但種植在地下水位較高、排水不良的黏壤土中時應注意及時排澇。通常，年降水量在 1000mm 以上的地區可滿足黃金梨的正常生長發育和產量的形成。

結合尖扎縣1981～2017年逐月降水量資料，得出了近37年尖扎縣年平均降水量為350.7mm，但降水量時空分布不均（圖3），降水主要在集中在4～8月，這段時間內的降水量為306.4mm，是全年降水量的87.4%，多雨季節和黃金梨需水臨界期基本吻合，但還是不能滿足黃金梨對水分的需求，此時可以通過灌溉的方式緩解旱情。

4.土壤條件。黃金梨對土壤條件要求不嚴格，沙土、黏壤土均可栽培，以沙壤土或壤土為佳；由于植株生長對肥水要求較高，建園時應選擇立地條件好的園地，要求土層深厚，土質肥沃，富含有機質，排水性能好，具有澆灌水利條件；黃金梨喜中性偏酸土壤，在土壤 pH 值為 5.8 ～ 8.5 的范圍內均可良好生長。尖扎縣地區自然地理條件優越，土壤質地為沙壤土和粘質壤土，土層深厚，地下水位較高，土壤肥力中等偏上，梨園主要分布在含鹽量為 0.2% ～0.3% 的土地上，pH 值7.4～7.6左右。

二、尖扎縣種植黃金梨的建議

1.黃金梨種植中的氣象災害及防御

（1）黃金梨果樹出現凍害最主要、最直接的原因就是極端持續性低溫天氣。因此在出現大雪天氣時，應及時將果園、樹杈以及樹盤周圍上的積雪清除干凈，降低太陽光的反射，提升地面溫度，在大雪初晴的傍晚可以通過煙熏法來提升園內的溫度。

（2）冰雹天氣出現時往往伴隨有大風天氣，其中以5-7月份出現最多，此時恰好是黃金梨果實膨大期。此時可營造防風林帶，同時果實套袋也可有效地緩沖冰雹的危害；還要及時進行災害后補救措施，及時清園，減少病原等。

（3）黃金梨根據最忌諱積水，若根部長期積水會造成根部腐爛，甚至是死亡。因此在發生暴雨時要有三步走：一是開花穩果前進行 1 次整枝修剪；二是及時清理梨園的雜草、雜物；三是注意清溝排水，保持園內通風透光和土壤相對干爽。

（4）尖扎縣發生干旱的概率較高，黃金梨自身的耐旱能力相對較強，但生長過程中需要有充足的水分供應。要及時疏除無用枝、直立枝，降低消耗的養分。為了確保黃金梨健康正常生長，應在黃金梨果園加強供水設施建設，能夠及時補充因干旱造成的用水困難。

2.黃金梨栽培技術的建議。黃金梨栽培技術在黃金梨生長過程中起著非常重要的作用。首先，在選擇地塊與苗木時，要選擇灌溉、排水條件良好、土壤深厚肥沃，透氣性好，富含有機質的砂壤土果園內，苗木要積極選用無病蟲害的壯苗，嫁接部位要愈合良好；其次，種植黃金梨時應選擇在2月中旬到3月中旬這段時間，每年應對果園施基肥，秋季施基肥時間應選擇在9月下旬，以有機肥為主、化肥為輔，并配合微量元素；最后，為了提升黃金梨的坐果率，應在第一批邊花開放的時期進行人工授粉，進行套袋。此外，整個過程中要對黃金梨做好病蟲害防治和整形修剪的工作。

三、結語

綜上所述，黃金梨種植可以說是尖扎縣效益較好的種植作物之一，是農村地區脫貧致富的好途徑。尖扎縣氣候條件特別適宜黃金梨種植，但是每年都有干旱、暴雨、大風、冰雹、凍害等氣象災害，不利于黃金梨的高產豐收。為了避免或者降低氣象災害對黃金梨的危害，并結合尖扎縣溫度、降水量和日照時數特點，除了做好氣象災害防御外，還要對黃金梨進行適時栽植、加強土肥水管理和花果管理、做好病蟲害防治和整形修剪等，以改善和控制不利氣象因素，進而增強黃金梨產量和品質，以獲取更好的經濟效益，改善當地農民的生活條件。

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作者簡介：辛芳，女，土族，青海省同仁縣人，大專學歷，工程師，青海省同仁縣氣象局，從事氣象工作。