太陽神產品總監薛明杰：質量是企業的靈魂

文/本刊記者 申杰

近日，由南方報業傳媒集團主辦的“2018年‘太陽神望子成龍’東莞高考咨詢會”圓滿結束。

媒體資料顯示，2018年全國高考總報名人數975萬，是2010年以后高考報名人數最多的一年。

面臨嚴峻的高考形勢，備考期間的保健品消費成為咨詢熱點之一。廣東太陽神集團推出的“望子成龍”系列產品備受關注《中國質量萬里行》雜志社記者就此采訪了廣東太陽神健康產業有限公司產品中心總監薛明杰。

記者：很多消費者認為，保健品普遍以中老年人為主，但集團推出了高考望子成龍系列產品是針對中學生的，對此集團是出于何種考慮的？

薛明杰：太陽神健康產品體系的理念，是以構建適合中國人的一種健康生活方式作為整個核心主線。目前太陽神集團已經構建出以健康的身體、美麗的身心、干凈的生活、科學的運動和綠色的醫療五個板塊。

學生的營養健康，應該是整個中國人的健康管理中關懷的起點，因為所有的健康問題都是從小孩子開始的。我們構建了一個最基本的數據，即《2014年中國青少年學齡兒童營養與健康狀況調查報告》，這份報告提到了學生和營養的是中國學齡兒童的兩個健康問題，一個叫營養不良；另一個就是營養過剩和營養不均衡，尤其是營養不均衡的問題，已經成為當前中國學齡兒童主要的矛盾問題。

自從2016年國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》發布以后，這其中提到健康要從中小學生開始抓起。除此之外，還要從小培養孩子們自我健康管理的意識和知識。對此，太陽神集團花了很多時間，主體研究就是中高考學生，他們在特定的環境下，尤其是升學考試前夕，綜合壓力之下，人體會有一種應激反應，即常說的“考前綜合癥”。很多考生平時能夠考到班里第一第二，但是升學考試時往往會失常。太陽神集團希望能夠針對這樣的情況，從多個角度去構建適合中學生的健康產品體系。

記者：太陽神集團作為專業生產保健品的企業已經有30年了，是如何保證產品質量的呢？

太陽神大廈

薛明杰：談到產品質量，我們集團給消費者的印象是底氣十足。除了曾經輝煌的歷史成績之外，最令人自豪的就是，成立至今，太陽神無一例涉及食品安全的質量事故。

“我們對產品質量的要求非常明確，從成立之初，太陽神就確立了‘質量求生存，至精至誠；創新促發展，保健至尊’的質量方針，將產品質量視為企業的第一生命。”

1992年，太陽神就自覺地引入了GMP藥品生產質量管理規范，比國家強制實施還早6年，同時，太陽神也是率先一批引入ISO9001質量管理體系的企業。到目前，太陽神已經通過了ISO9001質量管理體系、藥品GMP、保健食品GMP、食品QS、ISO22000食品安全管理體系等多重質量保證體系的認證，還建立了不安全產品（包括潛在不安全產品）的撤回體系，以全方位的質量管理，保證產品的高品質和高安全性。

在生產過程中，太陽神堅持從源頭開始把關，嚴格控制原材料質量。比如，我們對產品中的猴頭菇原料把控，多年來通過對16種不同產地猴頭菌品種材料的子實體多糖成分的多元指紋圖譜比較分析，確定了其共有指紋特征，構建了猴頭菇的多維指紋圖譜，為猴頭菌的質量控制和真偽鑒別提供了一種新的科學方法——指紋圖譜檢測技術，并于2016年申請國家專利。作為國內第一家制作猴頭菇指紋圖譜的企業，集團憑借此技術從根本上保障了太陽神猴頭菇的真實性、優良性和穩定性，從源頭上保證了產品質量。

同時，在生產環節，太陽神通過危害分析確定了關鍵控制點和特殊過程，對配料、殺菌、燈檢等關鍵控制點從 人、機、料、法、環、測等六個方面進行嚴格管理。

除此之外，集團質管部有一個特權——一票否決權，凡是質管部認定不合格的，或者不放心的產品，質管部說不能出庫或者不能在市場銷售，誰也不敢繼續賣。

不僅如此，太陽神推行全面質量管理，嚴格保證產品的高質量和高安全性，產品經得起國家權威機構的各種科學檢測和億萬消費者長期服用實踐的考驗。

我們集團生產的產品不僅僅給消費者吃，集團高管、我們的員工和家人都在吃。曾經有人問我，太陽神產品的質量到底如何？我告訴他，如果我說好，你可能不信，但是太陽神的產品我一直在給自己的孩子喝。

記者：特別是此次推出的中學生營養保健品在生產流程上有什么特別之處？

薛明杰：如今消費者都有自己的主張與看法，我們也不宣傳一款產品包打天下，拿“望子成龍”系列產品來講，每款產品面向不同的中學生需求人群。例如：“望子成龍”系列產品中的生物健能調理脾胃功能，金菇口服液中的山楂健脾開胃，鋅能促進食欲，提高食欲。“多補鈣片”富含初乳素，其價比黃金的免疫球蛋白等抗體，能大大提高免疫力。而越清片能夠能夠緩解考生因長時間看書引起的視疲勞。

我們每個產品都分別從不同角度去做，然后讓家長根據孩子們具體身體情況去選擇。對于集團來講，保健食品并不能跟藥物一樣去治療人體疾病，中醫更講究三分靠治，七分靠養。

而我們這樣做組合搭配還有一個好處，就是每一個產品的用量都不需要用很大。集團出品的“望子成龍”系列產品就是將幾種不同的保健品按比例服用，以期達到更好效果，組合價值不僅在于單個產品的價值，更源于多個產品科學組合的協同功效，發揮出1+1＞2的效果。

太陽神望子成龍系列產品

記者：針對中學生營養保健品市場，太陽神集團未來是否還會推出其他類產品？

薛明杰：自《健康中國2030規劃綱要》發布以來，大健康產業從邊緣產業變為主流產業。時代在變化，我們的產品肯定要與時俱進。處在互聯網時代，如今中小學生更喜愛觀看電子產品，甚至作業也在手機上安排，那么護眼問題就可能成為我們研究的下一個方向。

升考前夕，太陽神集團重磅推出“望子成龍”系列產品，為莘莘考生的健康保駕護航，攜手每一位家長共同關愛子女的學習與成長！