企業冠名工作室下“教學做合一”教學模式探討

王建明

摘要：企業冠名工作室是校企合作、工學結合在教學層面的實踐探索。這一模式充分體現了陶行知先生的“教學做合一”的教育理論。本文分析了企業冠名工作室的特點，闡述了在該環境下的教學形態和教學流程。

關鍵詞：工作室；教學做合一；教學形態；教學流程

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2017）05C-0077-03

黨的十九大報告提出，完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作，為當前職業教育改革發展指明了方向。產教融合、校企合作，一直是職業教育界積極探索和實踐的辦學模式，企業冠名工作室就是校企合作、工學結合在教學層面的實踐探索。

企業冠名工作室模式以陶行知先生的“事怎樣做便怎樣學，怎樣學便怎樣教”的教育理論為指導，充分體現了“教學做合一”的教育思想，“教與學都以做為中心”“在做上教的是先生，在做上學的是學生”，有效提升了中職學生職業技能。本文試對企業冠名工作室下“教學做合一”模式作一探討。

一、企業冠名工作室下的教學特點

企業冠名工作室，是指職業學校與地方知名企業合作，由學校投資，以企業命名，校企共同在校內創建企業冠名工作室，面向學生開展集生產、教學于一體的系列教學活動。以某校計算機網絡技術專業電子商務技術方向為例，學校與某電商創業園合作，根據電子商務企業的工作流程和工作崗位，在校內建立與企業工作環境類似的工作場所，學生在學校老師和企業指導老師的指導下，完成來自企業的工作任務，完成的作品經企業挑選使用。這一模式與傳統的教學模式相比有以下顯著特點。

（一）教學環境是真實的工作環境

與企業合作創建的企業冠名工作室，同合作企業的工作環境相一致，包括工作室的布局、設施設備、工作流程等，學生在工作室學習后，能了解企業的運轉過程以及各個崗位的工作任務，學生畢業后進入企業就能直接上崗工作。如某電商工作室，在工作室里設有拍攝區、美工區、文案交流區、后臺運維區等。

（二）教學內容是企業的工作任務

在企業冠名工作室里，學生操作的是來自企業的工作任務，教與學都以工作任務為中心。以企業真實的工作項目為依據，整合相關的知識與技能進行教學，學生在完成工作任務中獲取知識和技能。

（三）教學隊伍采用校內外雙導師

企業冠名工作室由兩位老師組織教學，一位是校內老師，側重于培養學生的學習能力，提升學生發展空間。另一位是來自冠名企業的指導老師，主要側重于指導學生提高實務操作能力，培養學生形成良好的職業道德，指導學生體驗并形成初步的職業素養。

（四）教學活動突出學生主體地位

企業冠名工作室下的教學活動，重點在于學生“真的做”，通過勞力勞心，完成既定任務。教學活動圍繞企業工作任務展開，學生按企業工作任務的操作流程完成各項崗位任務，學生處于主體地位。校內老師和企業指導老師只有在學生操作過程中遇到解決不了的問題時，才進行針對性輔導。

這些特點決定了在企業冠名工作室環境下的教學必須具有全新的理念——學習即工作，工作即學習。

二、企業冠名工作室的教學形態

所謂教學形態，是指在教學過程中，各種教學要素組合在一起所呈現出來的動態特征。企業冠名工作室下的教學過程，重視課前的準備，課上圍繞具體工作任務展開，充分發揮學生的主體性，任務完成后整理反思，整個過程充分體現“做中學、學中做”，是“教學做”合一的生本課堂形態。

（一）組織形式——小組合作學習

企業冠名工作室下的教學，需要對一個班的學生進行分組。一則是因為分組能促進學生交流合作；二則因為學習任務是企業的生產任務，一個完整的生產任務工作量很大，一個學生可能需要幾天才能完成，要在一次課上完成整個工作任務，進行分組合作操作有利于任務完成。通過小組合作，培養學生的同伴交流和合作學習能力。

（二）學習過程——自主探究學習

企業冠名工作室下的學習，倡導自主學習、探究性學習和合作學習，并以學生的深度參與為前提。確立學生學習“首要責任人”的主體地位，把思考并解決問題的權利、時間和空間還給學生，讓學生養成自主探究的學習習慣，在質疑問難和交流討論中獲取知識，提升能力。同時教師給予適切的輔助，和學生形成“學習共同體”。

（三）教學方法——工作過程導向的項目教學

工作過程是指實現確定目標的生活或服務活動的順序，工作過程導向能很大程度上克服學科體系結構和內容的學習，從而完成有利于與工作過程相關內容的學習。項目教學是指通過生產具體、具有典型意義或實際應用價值的產品或服務而進行的教學活動，項目教學能促進學生在實踐中構建知識和能力，從而提升其職業技能。企業冠名工作室下的工作任務，來自企業的工作過程，即從典型工作過程確定職業實際工作任務，整合成教學工作任務，并轉化為課堂教學任務。這一過程是從行動領域到學習領域，最終到學習情景的過程。

三、企業冠名工作室的教學流程

教學流程是按一定的方法和規律設計的教學方案，是教學活動的啟動、發展、變化和結束在時間上連續展開的程序結構。企業冠名工作室與傳統的課堂有很大不同，其教學流程有鮮明的特點。

以計算機網絡技術專業電子商務方向為例，傳統的技能課教學形態是在計算機房里，先由老師導入展示作品，然后老師演示一部分，學生模仿操作一部分，直到完成作品，最后由老師進行點評。在企業冠名工作室里，學生面對的是一個個工作崗位，操作的是企業真實的工作任務，完成任務形成的作品，由企業評價并選用優秀作品。某校的計算機網絡技術專業電子商務方向企業冠名工作室的教學分為兩個階段，第一階段為環境熟悉階段，第二階段是實際操作階段。第一階段用時一般在1個月左右，每周6課時，以讓學生熟悉企業冠名工作的環境和運行為目的。此時校外指導老師負責工作室的管理、崗位工作職責的分析指導，讓學生了解并掌握在工作室里完成整個工作任務的操作流程，明確今后在工作室的學習方式，讓學生樹立在工作室里“學習即工作，工作即學習”的理念。校內老師要在工作室內的每個崗位都設計一至兩個崗位任務，采用任務驅動教學法，讓學生通過動手操作完成崗位任務，以掌握各個崗位的基本工作內容。第二階段用時一般是3個月左右，每周8課時，以培養學生職業能力為目標。采用基于工作過程導向的項目教學法進行教學。這是在工作室教學的主要形式，具體流程如下。

（一）課前的準備過程

1.老師把與在工作室內操作涉及的相關知識的工具書準備好，以便學生以后在操作過程中遇到問題，可以查閱。

2.老師在每一次課前與企業指導老師協商討論，選擇適合學生的工作任務。

3.確定好教學內容后，由企業指導老師把工作任務中的重點和關鍵的操作過程錄下來，對操作中可能出現的難點做好微視頻。課前的精心準備，可以保證后續的教與學順利進行。

（二）學生分組與調整

在教學組織實施過程中，先對全班學生進行分組，并選定組長（較理想的組額是4～5人一組）。前階段可以自由組合，也可以由老師來確定。在工作室模式實施一段時間后，視各組成員學習狀況進行調整，如有的組出現經常完不成任務或是一直處在落后的位置，就調整重組，使每個組的操作能力達到大體相當的水平。具體而言，還要根據客觀條件來確定。

（三）教學形式與方法

老師一般都是在課前把任務以及準備好的資料分發給學生，讓學生先學習了解本次課的工作任務。課堂上老師的任務是引導學生完成操作任務，教學形式以翻轉課堂的形式為主，邊操作邊學習，采用工作過程導向的項目教學，用項目來引領學生學習操作，整個過程“教學做”合為一體。

（四）問題的解決方式

工作任務明確之后，小組長根據任務為組內學生分配具體的操作內容。學生自主完成自己的工作內容。學生在操作過程中遇到問題，首先查閱工作室里資料（如工具書、微課視頻）或是網絡查詢，組內交流討論，如果通過這些辦法還不能解決問題，就尋求老師的幫助。為培養學生自主探究能力，老師并不直接解答問題，一般是提供解決問題的方法和思路，發揮學生最大的主觀能動性解決遇到的問題。所以操作完成工作任務的過程就是學生的探究學習的過程。

（五）教學過程的評價

任務完成后進入整理、反思、評價階段。由于電子商務作品沒有一個確定的標準，因此評價是開放性的。在工作室里，首先是自評和小組內評價，然后由學生、老師和企業技術員進行組間評價，最后好的作品發布到網上，由社會評價（包括客戶、企業、商家和學生家長等），真正實現多元評價。對排名前兩名的作品，由小組代表上臺分享作品的設想以及操作的思路和心得。最終的評價來自企業，由企業決定是否采用學生的作品。一旦被采用，企業會根據以往的數據計算出網店增加的營業額，按一定比例獎勵給學生。

企業冠名工作室作為技能教學改革的一種嘗試，對教學層面的校企合作提供了可資借鑒的模式，其形成的“教學做”合一的教學形態與教學流程還有待進一步建構和完善。

責任編輯：徐麗華

Discussion on the Teaching Mode of “Integrated Teaching， Learning and Practicing” under the Enterprise Naming Studios——A Case Study

WANG Jian-ming

（Jiangsu Wujiang Secondary Vocational School， Suzhou 215200， Jiangsu Province）

Abstract： The enterprise naming studio is a practical exploration of school-enterprise cooperation and work-study combination at the teaching level. This mode fully embodies Mr. TAO Xing-zhis educational theory of “integrated teaching， learning and practicing”. This paper analyzes the characteristics of the enterprise naming studios， and expounds the teaching forms and teaching process under this environment.

Key words： studio； integrated teaching， learning and practicing； teaching form； teaching process