川中丘陵區夏播青貯玉米品種特性試驗

田效琴， 李 卓， 劉永紅

(四川省農業科學院作物研究所，南方丘區節水農業研究四川省重點實驗室，四川 成都 610066)

青貯玉米(ZeamaysL.)以其適口性好、營養豐富和消化率高等優點成為草食動物的基礎日糧。與普通籽實玉米不同，青貯玉米以生產鮮秸稈為主，品質指標與生物產量指標同等重要[1]。四川是玉米種植大省，也是養殖大省，青貯玉米在本區域有迫切的內在需求。本文通過大田試驗對目前廣泛種植的6個青貯玉米品種在川中丘陵區的適應性進行了研究對比，并分析了形態指標、產量指標、品質指標三者之間的相關關系，為進一步篩選適應川中丘陵區種植和推廣的優良品種以及為未來青貯玉米品種的選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗材料見表1所示，試驗地位于四川簡陽市四川省農科院試驗基地。前作油菜，肥力中等，土壤為四川盆地最具代表性的紫色土。采用大田試驗，小區面積18 m2，行距0.5 m，株距0.3 m。于6月初進行人工穴播(每穴2～3粒種子，分散開，深度5 cm)。其他管理措施同常規。

1.2 試驗方法

株高及葉面積：于拔節期(7月12日—7月22日)和抽雄吐絲期(8月1日—8月11日)各小區選10株生長性能中等的玉米每隔10天掛牌測一次株高，并在各時期第二次株高測定時測量同葉齡葉片的葉長和葉寬，并計算出生長速度[(h2-h1)/10 cm·d-1]和葉面積(0.7×葉長×葉寬cm2)。

鮮干生物量、經濟性狀及籽粒產量：乳熟末期到蠟熟前期從每小區中間三行每行連續取10株，稱鮮重；粉碎后取1kg烘至恒重后稱重。同時隨機抽取10株進行考種；收獲后剝取籽粒，風干后稱量。

部分營養成分：取40目篩粉碎過的風干樣品，用飼料概略養分分析法[2]先測定其干物質含量，然后采用半微量凱氏定氮法[3]測定風干樣的粗蛋白質(crude fiber,CP)含量，儀器法[4]測粗纖維(curde protein,CP)含量。

1.3 數據分析

原始數據使用Excel整理，方差分析、多重比較和相關性分析采用SPSS17.0軟件。

表1 試驗材料Table 1 Experiment materials

2 結果與分析

2.1 品種特性分析

2.1.1形態特征 ‘豫青貯23’與‘國豪玉7號’拔節期生長最快(表2)，顯著高于其他品種(P<0.05)。抽雄吐絲期‘雅玉青貯26’號和‘鄭青貯1號’顯著高于其他品種(P<0.05)。收獲時，‘雅玉青貯26號’最高，顯著高于其他品種(P<0.05)。各玉米品種兩個時期葉面積大小均呈增大趨勢，且基本均差異顯著(P<0.05)。

2.1.2產量特征 鮮草產量最高的是雅玉青貯品種(表3)，顯著高于其他品種(P<0.05)。干物質和籽粒產量以‘雅玉青貯26號’最高，均顯著高于其他品種(P<0.05)。各品種不同經濟性狀的差異呈現不同規律，除‘雅玉青貯8號’和‘豫青貯23’外，‘雅玉青貯26號’的穗長顯著高于其他品種(P<0.05)，且穗長最長。穗粗除‘國豪玉7號’明顯高于‘鄭青貯1號’外(P<0.05)，其余各品種間無顯著差異。穗行數最多的是‘國豪玉7號’，其次是‘雅玉青貯26號’、‘鄭青貯1號’和‘北農青貯208’，均與‘國豪玉7號’無顯著差異。‘豫青貯23’和‘雅玉青貯8號’則表現出較多的行粒數，‘雅玉青貯26號’次之，且與‘雅玉青貯8號’無顯著差異。從綜合經濟性狀指標和籽粒產量表現可以看出，‘雅玉青貯26號’表現最好。

表2 不同品種玉米株高、生長速度及葉面積Table 2 Plant height，growth rate and leaf area of different corn varieties

注：同列不同小寫字母表示差異顯著性達到0.05水平，下表同

Note: Different lowcase letters indicate significant difference at 0.05 level, the same as below

表3 不同品種產量和經濟性狀Table 3 Yield and economic characters of different corn varieties

2.1.3品質特征 粗蛋白質含量最高的是‘北農青貯’和‘雅玉青貯26號’(表4)。各品種間粗纖維含量較粗蛋白含量差異相對較大，含量最高的是‘鄭青貯1號’和‘豫青貯23號’，顯著高于其他品種(P<0.05)(除‘雅玉青貯26號’外)，‘雅玉青貯26號’次之。進一步分析各品種每公頃產粗蛋白、粗纖維產量可知，‘雅玉青貯26號’每公頃產粗蛋白、粗纖維產量最高，顯著高于其他品種(P<0.05)。

表4 不同品種營養品質Table 4 Nutritional quality of different corn varieties

2.2 形態指標、產量指標、品質指標相關性分析

除株高與鮮草產量呈顯著正相關，穗行數、行粒數、千粒重三者的乘積與籽粒產量呈顯著正相關外，其他形態、產量和品質指標之間均關系不大(表5)。在品種選育時可以選擇株型高大，穗行數、行粒數和千粒重綜合性狀良好的青貯玉米品種。

表5 形態、產量和品質相關性分析Table 5 Correlation analysis among morphological, yield and quality indicators

續表1

注：*和**分別表示在0.05和0.01水平上差異顯著

Note:*and **indicate significant difference at the 0.05 and 0.01 level, respectively

3 討論與結論

本文結果顯示，‘雅玉青貯26號’干物質產量、籽粒產量和粗蛋白質產量均最高。同時，李體芳[5]在‘雅玉青貯26號’品種選育試驗中發現，‘雅玉青貯26號’中性洗滌纖維含量為46.31%，酸性洗滌纖維含量為22.88%，均達到了青貯玉米營養品質評定標準的優良水平[6]。綜合生物產量、籽粒產量和營養品質3方面，‘雅玉青貯26號’表現優良，適宜作為全株青貯玉米品種在川中丘陵夏播玉米區推廣種植。

李德峰[7]在青貯玉米品種對比試驗中提到全株產量高的一般具有高大的植株，并證明鮮草產量和干物質產量均與株高成正相關關系。同時，證明穗長和穗粗對產量有直接影響，另外干物質產量與行粒數成正相關，行粒數與株高、穗長成正相關，與本試驗研究結果相似。除此之外，本研究結果證明穗行數、行粒數和千粒重三者的乘積與籽粒產量呈顯著正相關關系，說明果穗綜合表現優良才是籽粒實現高產的重要條件。因此在青貯玉米品種選育過程中可參考植株粗壯高大、果穗粗長、籽粒飽滿的品種。