火龍果種植技術要點與發展趨向探究

張現強

摘 要 火龍果因營養豐富、口感較好，并且具有很好的經濟效益，從而被廣泛推廣應用，為了提升火龍果的種植質量與種植效益，需要掌握火龍果的種植技術要點。基于此，在明確火龍果發展趨向的基礎上，針對目前的種植技術進行相應的改進，以此促進火龍果產業的發展。

關鍵詞 火龍果；種植技術；發展趨向

中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.001

隨著火龍果產業的發展，為了提升火龍果的種植產量，并達到“南果北栽”的種植效果，需要加強對于火龍果栽培技術的研究。基于此，從品系特性、生長發育規律、栽培管理需求等多個角度分析，提出加強火龍果種植技術應用的具體措施，希望能夠從理論方面推動火龍果種植產業的進步，加強火龍果優良品種的開發。

1 火龍果栽培技術要點

1.1 品種選擇以及基本特性

火龍果是一種生長于我國南方的熱帶、亞熱帶水果，主要由南洋引進，進入臺灣，經過臺灣的改良逐漸引進海南省以及廣西、廣東地區。火龍果對環境的要求是溫暖潮濕，但不耐霜凍，對于土壤的要求并不是十分嚴格，火龍果耐0 ℃低溫和40 ℃高溫，并且適應多種土壤，在平地、水田、山坡等排水性較好的土壤中可較好栽培。火龍果的花為蟲媒花，通常都是夜晚開花，每次開到第二天的上午，并且可以自花授粉結實[1]，根系較為發達，并且生長能力也相對較強。

在購買火龍果的種苗以及挑選品種時應考慮以下因素，如種苗生產環境與自身環境相似的、種植基地較大的種苗。目前，市面上的火龍果品種也五花八門，如紅水晶、黃麒麟、蜜味白等，但也有很多淘汰的品種，所以購買種苗以及選擇品種時需要多加比較與考量，選擇最適合當地種植環境的火龍果種苗。

1.2 火龍果的育苗環節

種植戶除了可以在市面上直接購買種苗，還可以自行育苗，通過扦插苗或嫁接法繁殖苗木。一般而言，扦插苗通常應用在春季，一般是選擇使用生長狀態較好的莖節處理之后插入沙床，一般而言，沙床中的扦插苗在15 d之后即可生根，在扦插苗穩定生長一段時間，根系達到5 cm時即可移植苗床。在嫁接時，要選擇生長狀態良好的量天尺作為砧木，然后在天氣狀況良好的條件下嫁接，其中需要注意一點，插入時應保證火龍果的莖干已切成了平面，對準形成層，然后使用棉線綁牢，這樣在30 ℃的條件下，傷口結合面積能夠很快愈合，完成苗木的嫁接[2]。

1.3 優化火龍果的種植方式

在廣東與廣西種植火龍果時，通常采取的是柱式栽培的種植方式。火龍果屬于攀援肉質灌木，需要依附生長，可以通過設立水泥柱以及木柱的方式，在柱子的周圍種植三四株火龍果的苗木，讓火龍果的植株沿著立柱向上生長，這樣一來，采取柱式栽培的火龍果能夠具有較大程度上的穩定性，抵抗臺風的能力也會相對增強。這種方式也具有其自身的優點，即生產成本較低、土地利用率較高。其中需要明確的柱子的規格，一般選擇高220 cm、截面90 cm2標準的柱子即可滿足種植標準，柱子中心位置應該放置一根鐵絲，并且從柱頭處突出，并且彎成直徑為1 cm的缺口圓圈。除了柱式栽培之外，還可以選擇爬墻種植以及搭棚種植的形式，都能夠在較大程度上滿足火龍果的實際種植需求[3]。

在種植火龍果時，要注重每株苗木之間的距離，大約保持在150 cm的標準，在環繞攀援柱周圍鑿開一個1 m左右深的坑，每667 m2地的種植密度在750株以內是最佳比例的種植形式。火龍果一年四季都可以種植，所以也要結合實際的季節特點，修整種植地的地形，建立一個中間向兩邊傾斜的緩坡，這樣一旦降水增多，也有利于種植戶加強排水，避免根部被大雨浸濕爛掉。

1.4 火龍果的田間管理環節

1）改良種植土壤的成分，可以通過施加農家肥以及有機肥的方式來改良土地成分結構，提升土壤中的營養成分，雖然火龍果能夠適應各種類型的土壤，但含腐殖質多更有益于火龍果的生長，并且以中性土壤以及弱酸性土壤為首選，在實現水分保持的同時，還能夠提升土壤中的肥力。2）施用化肥除了能為土壤補充營養之外，還能夠促進火龍果的苗木生長，在結合火龍果植株實際大小的基礎上，使用鎂磷肥、復合肥以及經過消毒殺菌發酵過的人畜禽肥等都能夠起到補充營養的效果[4]。

另外在灌溉過程中，要保持土壤濕潤的標準，如果氣候變化較大，為了避免土壤過澇應及時排水，而干旱時期為了保持土壤濕潤，火龍果樹盤可以使用草或菇渣進行覆蓋，每三四天灌溉一次。如果枝條長到1.5 m時，需要采取摘心的手段，讓枝條自然下垂，促進火龍果苗木分枝。

為了讓火龍果在后期更好地結果，可以選擇間種或人工授粉的方式來提升結實率，可以通過品種的層次設計，讓不同品種的火龍果進行互相授粉。授粉環節可以選擇在早上或者晚上進行。同時，需要加強對于畸形果實的篩去，加強養分的集中性，這樣火龍果在發育與生長的過程之中才會更加具有效率。

1.5 病蟲害防治

火龍果在病蟲害防治上要以預防為主，然后綜合防治。前期如果栽種方法不當，并且所引進的果苗帶有病毒，就會產生相應的病斑，火龍果也會大量死亡。幼苗時期火龍果苗木易受到蝸牛與螞蟻的取食與侵害，而高溫高濕氣候下則會易感染病害從而產生霉斑與病斑，如潰瘍病、軟腐病、瘡痂病、莖枯病等。在防治過程中，可以使用化學防治、物理防治、生物防治等手段實現綜合防治，以化學防治為例，可以使用殺蟲劑、粉銹寧等藥劑，提升病蟲害的防治能力。在預防過程中，應該保證田間的衛生，加強田間病原的管理，避免大水漫灌與長期噴灌的形式，盡可能采取滴灌技術，起壟進行栽培，從而提升植株自身的抗病性能。

2 火龍果產業以及栽培技術的發展趨勢

目前，火龍果產業以及技術發展正在向多樣化、多元化、科學化、規范化、綠色化、體系化、高效益化、高生態化方向發展。為了拓寬火龍果的種植區域，迎合其種植特性，在北方地區種植火龍果時，可以采取搭棚套種的方法，以火龍果與番茄的套種模式，來加強火龍果的種植與生產。此外，露天種植法也是較好的種植形式，將火龍果與馬鈴薯套種也能夠滿足其種植標準。影響火龍果種植條件的影響因素相對多樣，如地形、氣候、溫度、水分、光照和土壤等，為了提升火龍果的種植質量以及種植產量，在未來的火龍果栽培技術發展過程中，會加強對于條件因素的調整與變化，除了提升火龍果自身的適應能力之外，也要最大程度地滿足火龍果的種植需求，從而實現火龍果的產業進步[5-6]。

在未來的研究方向上，火龍果種植也需要提升其生態適應性，從而滿足廣泛種植與廣泛推廣的實際要求，加強火龍果生態種植區的規劃，并且通過規模化與系統化的種植技術進一步降低栽培管理成本，體現出自身的經濟價值，實現火龍果質量與生態經濟收益二者的有效平衡。

3 結語

目前，火龍果栽培技術應用方面還有很大的發展空間，人們需要在正確認識火龍果技術栽培發展現狀的基礎上，進行發展與探究，通過明確火龍果的品種選擇以及基本特性、完善火龍果的育苗環節、優化火龍果的種植方式、實現火龍果的田間管理環節、病蟲害防治，從而為火龍果產業的發展與管理奠定基礎，探尋火龍果產業以及栽培技術的發展趨勢，推動火龍果種植技術的有效提升。

參考文獻：

[1] 彭述錢.火龍果種植技術分析[J].農技服務，2016（1）：213.

[2] 劉濤，楊麗娜，應建平，等.低溫對火龍果種植的影響及其防御措施[J].安徽農業科學，2016（10）：40-42，53.

[3] 劉濤，楊麗娜，應建平，等.火龍果種植擴展迅速市場壓力增大[J].農村百事通，2016（2）：14.

[4] 孔娜珍.成都市雙流區火龍果種植的氣候條件分析[J].鄉村科技，2017（10）：64-65.

[5] 尤江海，林偉堅.火龍果種植技術現狀及發展建議探究[J].南方農業，2018（2）：48-49.

[6] 易澤海.探究低溫對火龍果種植的影響及其防御措施[J].南方農業，2017（27）：17，20.

（責任編輯：劉昀）