漫談新時期下創(chuàng)新社交禮儀課程

宋妍

摘要：所謂教學創(chuàng)新，就是在素質教育思想指導下，師生積極參與教學改革，產(chǎn)生出新穎、獨特教學價值的創(chuàng)造性教育活動。可見，教學創(chuàng)新不僅僅是教學方法的改革或教學內(nèi)容的增減，而是教學功能上的重新定位，是帶有全面性、結構性的教學革新和教學發(fā)展的價值追求。

關鍵詞：課程；社交禮儀；創(chuàng)新

教學創(chuàng)新的目的在于突出學生學習的主體性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

一、轉變教學觀念是課堂教學創(chuàng)新的前提

教學觀念指導、制約著教學實踐，重知識傳授輕能力培養(yǎng)的教學觀念勢必導致僵化、機械、千篇一律的教學實踐，也勢必使在教學過程中培養(yǎng)出來的學生是死板教條的書呆子，而不是當代社會所需的創(chuàng)造型人才。因此應確立學生是主體的觀念，把教學改革的重心轉向學生，真正把學生當作有主體意識的人.而不是單純接受知識的容器。這就要求教師注重發(fā)展學生的個性，鼓勵學生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。明確“學”是教學的中心，教師的“教”在于“引路”而不是包辦，要把傳授知識的過程轉變?yōu)閷W生探索知識的過程，鼓勵學生提出與眾不同的新思想、新見解，培養(yǎng)學生的求異思維和創(chuàng)造能力。只有這樣，教育才能不斷地為現(xiàn)代化建設輸送新鮮血液，成為現(xiàn)代創(chuàng)造型人才的“源頭活水”。

二、改革教材與教學內(nèi)容是教學創(chuàng)新的基礎

從目前我國教育教學改革的現(xiàn)狀來看，教學內(nèi)容的更新是弱項，但它恰恰是提高學生素質、牽動教學質量全面提高的基礎環(huán)節(jié)。在教學內(nèi)容的改革上應實行“超本教學”，也就是說教育中以教材為本，但又不拘泥于教材。社交禮儀是一門古老且極具生命力的文化體系，內(nèi)容博大精深，在提升學生人格修養(yǎng)方面，具有思想道德課無法替代的作用，但現(xiàn)在許多大、中專學校大都將其作為公共選修課，大多只開30多個學時。如何在有限的學時里安排豐富的內(nèi)容，這需要精心考慮，認真取舍。近幾年，筆者針對現(xiàn)在國內(nèi)禮儀文化氛圍淡薄，認識僅停留在片面、膚淺的層面上這一現(xiàn)狀，將禮儀文化的淵源與內(nèi)涵作為一個教學重點，在教學中先系統(tǒng)地向學生傳授中華禮儀的悠久內(nèi)涵及禮儀的基本原則等理論知識，盡量提高學生的禮儀文化修養(yǎng)。針對當代學生專業(yè)理論知識豐富，而對如何做人與做事的道理較為匱乏的現(xiàn)狀，在教學中并不拘泥于學生禮儀知識。而把教給學生在社會生活中如何自律敬人，作為禮儀課的重要內(nèi)容融入每個章節(jié)，既傳授知識又傳授人生的真諦。努力培養(yǎng)學生良好的品質。

三、創(chuàng)新教學方法是教學創(chuàng)新的有效途徑

傳統(tǒng)單一的“灌輸式”、“填鴨式”教學方法使學生長期機械、被動地接受知識，久而久之，學生將“消化不良”。甚至厭學。因此教師應正確認識教與學的關系，擺正教與學的位置，喚醒學生的主體意識，倡導和發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)造性，結合本學科的特點，采用生動活潑、豐富多彩的啟發(fā)式、研究式、自學式、專題式等教學法，給學生以活動的空間。以下幾種方法是我們在禮儀教學中常采用的方法！

四、改善教學手段是課堂教學創(chuàng)新的必備手段

一支粉筆、一張嘴、一本教案、一塊黑板是不少專業(yè)教師使用的全部教具。其缺點有以下兩方面：①授課缺乏直觀性、主動性、形象性，學生對教學內(nèi)容理解不深，難以激發(fā)學生學習興趣；②授課要用大量時間書寫板書，課堂信息量少，難以有多余的時間讓學生參與。因此，各種現(xiàn)代的傳播媒介引進教室，對一些比較抽象的材料，學生一時難以理解，可以通過多媒體技術、幻燈片等手段，變抽象為具體。對一些具有較大背景的事件，可以通過放映專題片使學生一目了然。實踐證明，這種電化教育信息量大、學生興趣高、效果好。多媒體教學的使用將是知識經(jīng)濟時代主要的教學手段。

五、改革考核評價方法是教學創(chuàng)新的關鍵

傳統(tǒng)教學一貫以筆試成績定優(yōu)劣，以往禮儀課的考試大多采用閉卷考試的方法，題型基本上采用選擇、填空、名詞解釋、簡答、論述等題型，學生為了獲得高分，死記硬背成了通病。傳統(tǒng)考試方法脫離實際，根本無法測試出學生的真實水平和能力，為了激發(fā)學生的創(chuàng)新精神，使學生學了禮儀就能真正懂禮儀，自覺運用禮儀知識指導自己的社會實踐，我們在教學中對禮儀課的考試方法做了合理的改進，將成績考評分為三部分：一是平時成績（30%），二是期末卷面成績（50%），三是面試考核（20%）。平時成績包括上課出勤情況，平時的表現(xiàn)是否合乎禮儀要求，書面作業(yè)，參加活動情況，及教學過程中的檢測成績。期末理論考試時，讓學生在掌握基本禮儀知識的基礎上，通過一定的總結歸納來回答問題，比如試題：“請你談談導游人員在工作活動中應注意哪些禮儀禮節(jié)？”、“應從哪些方面塑造良好的學生形象？”等，這些題目貫穿了相關章節(jié)的知識點。考察了學生對基本禮儀知識的掌握程度和自我歸納總結的能力，難度適中，不失為較好的試題。面試考核中，我們給每一位學生出一道演示題，由學生自行演示設計，回答問題，教師評分。考核內(nèi)容包括：接待客人，向領導匯報工作，求職，辦公室打電話，組織會務等場景，要求學生將所學的禮儀知識在特定的場景下加以運用，以語言、行為活動是否合乎禮儀規(guī)范為標準。靈活多樣的考試方式，調動了學生參與教學活動的積極性，考試時大多數(shù)學生舉止大方，表達得體，彬彬有禮，取得了良好的考試成績。

新時代的發(fā)展要求社交禮儀課程教學的根本目的不是教會學生解答，掌握結論，而是在探索和解決問題的過程中鍛煉思維，發(fā)展能力，激發(fā)興趣，從而主動尋求和發(fā)現(xiàn)新的問題。我們在教學中，不僅要向學生提供“黃金”，更要使他們掌握“點金術”；不僅要授之以“魚”，更要授之以“漁”；不僅要向學生傳授知識，更要注重培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性能力。