夏季肉雞熱應(yīng)激的發(fā)生及防治分析

賴展和

【摘要】：熱應(yīng)激病嚴重危害養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，是目前養(yǎng)雞業(yè)急需解決的難題之一。為降低病情對飼養(yǎng)業(yè)的危害，保障養(yǎng)殖效益，筆者根據(jù)實際病例，對病情的發(fā)生、診斷過程以及防治措施作了簡要的分析與介紹，以供研究參考。

【關(guān)鍵詞】：熱應(yīng)激；分析；防治

近幾年，隨著商品肉雞業(yè)的迅速發(fā)展，全國各地肉雞飼養(yǎng)專業(yè)戶越來越多。夏季高溫炎熱天氣，易使雞產(chǎn)生熱應(yīng)激，主要表現(xiàn)綜合征癥狀，生產(chǎn)性能降低，免疫機能下降，發(fā)病率、死亡率升高，給肉雞飼養(yǎng)業(yè)帶來很大經(jīng)濟損失。

1.發(fā)病情況

2017年8月20日，某肉雞場，突然發(fā)生了一種以雞群普遍高熱、采食量急劇減少、喝欲增加、排稀薄糞便等為特征的疾病。發(fā)病后，該養(yǎng)雞戶用抗生素治療幾天后效果不明顯，雞的發(fā)病數(shù)量和死亡數(shù)量日漸增多，2017年8月24日來動物衛(wèi)生監(jiān)督所就診。筆者結(jié)合發(fā)病情況、臨床癥狀、病理變化和實驗室檢驗，最終確診為雞熱應(yīng)激病，隨即采取了相應(yīng)的綜合防治措施，最終控制了該病，治療效果顯著。該場共飼養(yǎng)20日齡的肉雞10000只，先后共發(fā)病600只，死亡150只，發(fā)病率6%（600/10000），病死率38%（150/400）。

2.臨床癥狀

病雞精神沉郁，食欲減退或廢絕，飲欲增加，被毛凌亂，張口呼吸，喜臥在地上；發(fā)病雞群普遍高熱，雙翅膀下垂，排稀薄的糞便。

3.剖檢變化

先后剖檢8只病死雞，可見嗉囊內(nèi)充滿內(nèi)容物，肺臟充血、瘀血。心肌松軟，冠狀脂肪有出血點（圖1）。肝臟呈土黃色，表面有大小不等的出血點或出血斑（圖2）。腿部肌肉有出血點（圖3）。皮下漿膜不同程度的出血、瘀血以及腎臟有不同程度瘀血、腫大（圖4）。還有的病例氣管內(nèi)有大量的粘液，腸粘膜脫落；腺胃壁變薄。

4.實驗室檢驗

4.1細菌學(xué)培養(yǎng)

無菌取病死雞肺臟、肝臟、腎臟等病料涂片，涂片后，經(jīng)革蘭氏染色鏡檢，未發(fā)現(xiàn)任何病菌；將上述病料接種于普通肉湯和鮮血瓊脂平板，37℃培養(yǎng)24h，未發(fā)現(xiàn)任何病菌生長。

4.2病原學(xué)診斷

用無菌操作的方法，采取5只臨床癥狀、病理變化比較明顯的雞只的肝臟和肺臟以及腎臟等組織，送市動物疫病預(yù)防控制中心用聚合酶鏈式反應(yīng)方法（PCR）檢測新城疫、禽流感核酸病毒，結(jié)果顯示5份樣品均為陰性。

4.3寄生蟲學(xué)的檢驗

取3份發(fā)病雞只的各糞便5～15g，置于100ml燒杯中，先加入少量飽和鹽水攪拌混勻后，再繼續(xù)加入10～20倍的飽和鹽水用玻璃棒攪拌，過濾，使濾液至瓶口試管中，靜置30min左右，用直徑0.5～1cm金屬圈平行接觸濾液表面，然后將金屬圈上的液膜滴于載玻片上，加蓋玻片，鏡檢，未見任何蟲卵。

根據(jù)病雞的發(fā)病情況、臨床癥狀及剖檢變化，結(jié)合實驗室診斷，最終確診為雞熱應(yīng)激。

5.治療措施

5.1立即對雞舍采取室外設(shè)置水簾降溫，室內(nèi)采取噴霧降溫，注意加強通風，注意舍內(nèi)的最佳溫度，以便有利于雞的機體蒸發(fā)散熱。

5.2改變飼養(yǎng)時間，可以早晚溫度低的時候飼喂飼料，可以降低熱應(yīng)激的影響程度。

5.3在日糧中加入氯化鈉、無機磷以及硫化鈉等電解質(zhì)平衡，提高熱應(yīng)激時的生產(chǎn)性能。在肉雞日糧中添加0.5%碳酸氫鈉，能顯著提高熱應(yīng)激條件下肉雞的增重和采食量，同時在飼料或飲水中添加黨參、黃芪、柴胡、五味子等中草藥，增強機體免疫力，提高抗病和抗應(yīng)激能力。另外，還要注意飼養(yǎng)密度，規(guī)模場以每群180只為最佳，保證雞只有充分活動空間。

通過采取以上綜合治療措施，治療2d后，該雞場沒有再發(fā)生新的病例和死亡雞只，發(fā)病雞的采食量和精神狀態(tài)恢復(fù)正常化，1周后電話恢復(fù)，該雞場全部恢復(fù)健康。

6.結(jié)束語

總的來說，肉雞高密度飼養(yǎng)，在夏季容易發(fā)生熱應(yīng)激，使養(yǎng)殖戶蒙受嚴重損失。綜上分析，在養(yǎng)殖過程中，為有效防止控制好病情，建議調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，添加藥物輔助，同時有效做好降溫處理，重視飼養(yǎng)場地清潔衛(wèi)生、消毒和防疫工作等飼養(yǎng)管理方式。

【參考文獻】：

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