關于農作物深加工對農村經濟的影響分析

王靜霞

【摘要】：文章首先分析了農作物深加工中存在的問題，總結為農村經濟發展思想落后，與農村人口流失嚴重兩方面。在此基礎上重點探討農作物深加工的農村經濟的積極影響作用，并從農作物深加工事件方面分析所需要的技術資源，最后對農作物深加工在農村創新經濟體系發展中的落實可行性作出討論，可以做為新農村建設依據。

【關鍵詞】：農作物深加工；農村經濟；經濟發展

1、農作物深加工中存在的問題

1.1農村經濟發展思想落后

農村經濟發展中農民思想落后是限制經濟進步的主要原因，尤其是在開展農作物深加工中，由于大部分農民思想比較落后，對作物深加工理解程度較淺，擔心深加工過程中出現風險，影響到原有的收益水平。因此仍然使用傳統經濟發展理念來開展農村產業結構建設，導致農村經濟發展受壞借市場因素沖擊嚴重。如果這一落后思想不能得到改進解決，未來長期發展中，農村產業結構將逐漸被先進的市場氛圍所淘汰，甚至受外來產品沖擊導致農作物滯銷問題產生。農作物深加工不僅是一種生產技術，更是一項全新的經營理念，可以達成農村與外界之間的聯系，為農民提供更高效便捷的信息獲取平臺。生產經營中自然能夠根據市場需求來調整種植方向，并對農作物進行深加工處理，提升生產種植的經濟收益水平。

1.2農村人口流失嚴重

當前技術發展中，農村農作物生產種植已經實現了全面機械化操作，在農作物種植中對青年勞動力的需求量逐漸減少。這也促使大量農村青年勞動力向外流失的問題產生。機械化農業生產為農民提供了便捷性，但同時也加劇了農村人口流失現狀。在全面開展農作物深加工帶動農村經濟創新發展過程中，需要重點解決農村人口流失問題，通過改變農村原有的經濟狀況，來增大農村對人口的吸引力，減少人口流失，才能形成集中的農作物深加工模式。下面文章將重點針對農作物深加工對農村經濟發展帶來的推動影響，以及農作物深加工計劃落實中需要認真考慮的影響因素。

2、農作物深加工對農村經濟的帶動影響

2.1拉動農村內需，帶動經濟水平整體提升

開展農作物深加工需要大量勞動力投入其中，因此這一發展策略拉動了農村內需，為農民帶來了更多經濟收益途徑。在農閑時期可以不必去其他地區打工，農村的內部用工需求便能夠解決勞動力過剩問題。將農村青年人口吸引在農村區域內，共同參與到農村新經濟體系建設中，從而解決了傳統發展模式下的農村人口流失嚴重問題。實現農作物深加工不僅需要勞動力參與，還需要先進的生產技術帶動并采購農作物深加工設備，這些均需要增大農村投入生產經營中的資金。對于農作物深加工中，所需要的各項物資以及資金。政府需要給予一部分支持，并通過全面開展農村新型技術人才培訓，來提升農村勞動力的整體素質，為農村全面建設創造有利的平臺環境。

2.2提升農產品生產能力，創造經濟發展環境

其實是農產品深加工對農村生產能力的帶動作用，傳統農作物生產模式下農民只負責種植，所能夠獲得的經濟收益并不理想。如果能夠結合農作物深加工技術，在農作物生產中可以提高產品保鮮能力，使得農產品銷售種類更多。隨著生產經營中的不同需求，在農產品深加工技術支持下，農民也能不斷改變生產方向。通過農作物深加工來獲得更可觀的經濟收益，這樣農民在農業生產中也更有激情學習先進技術，并將其應用在生產實踐中。通過富余勞動力的引導使農民向非農業產業化轉變，立足與農業優勢發展農作物的深加工、儲藏以及保鮮、運銷等工作。通過產業鏈的發展使農民向著技術加工、倉儲管理、車輛運輸以及銷售等行業轉變，進而促進農村經濟發展、促進農業經濟發展。

2.3加快農村產業結構轉型，帶動經濟增長

最后是農作物深加工對農村產業結構轉變的推動作用，受市場環境變化影響，傳統農業生產結構已經受到嚴重沖擊。農村想要在激烈的市場競爭環境中提升自身抗風險能力，首先需要進行產業結構轉型。單一的農作物生產種植經濟獲取模式，并不能達到轉型標準。將農作物深加工應如期中，使得農村的經濟來源多樣化，在產業結構轉型中低于市場風險的能力自然也會有明顯提升。最后是農作物深加工對農村產業結構轉變的推動作用，受市場環境變化影響，傳統農業生產結構已經受到嚴重沖擊。農村想要在激烈的市場競爭環境中提升自身抗風險能力，首先需要進行產業結構轉型。單一的農作物生產種植經濟獲取模式，并不能達到轉型標準。將農作物深加工應如期中，使得農村的經濟來源多樣化，在產業結構轉型中低于市場風險的能力自然也會有明顯提升。

3、農作物深加工在農村經濟帶動中的可行性

農村自身具有豐富的農產品資源，并且勞動力資源也十分可觀，將多種資源整合，利用共同建立起農作物深加工運作模式。對農村經濟會帶來持續的促進作用，從當前農村發展局面分析，農民的思想也在逐漸開放。農作物深加工是一項具有可行性的實踐模式，未來經營發展中應該重點針對這一內容進行落實。在實踐中還需要農村政府加大宣傳力度，為農民提供技術幫助，使之能夠了解到經營發展中存在的不同類型問題，結合相關問題探討出有效的規避解決措施。幫助農民降低產業轉型中的風險性，從而進入到更為長遠的轉型計劃中，為農村經濟全面發展建設創造適合的環境。

結語：通過上述文章中論述的內容可以總結到，現代農作物深加工行業向農村的轉移對我國農業經濟發展有著極大的促進作用。農作物深加工企業向農村轉移，不僅帶動了區域農作物的規模化種植，同時還能夠有效解決農村富余勞動力問題。使農村富余勞動力能夠促進農業經濟的多元化發展，進而促進我國農業經濟發展。農作物深加工想農村的轉移還帶動了一批農業合作社的組建，進而以規模化、產業化實現了種植成本的降低。因此，現代農作物深加工對我國農業經濟發展、農村經濟發展、新農村建設有著重要的意義。

【參考文獻】：

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