初中化學實驗與已學理科課程的銜接研究

王紅娣

(江蘇省南京市浦廠中學 210031)

《義務教育化學課程標準(2011年版)》提出：“倡導以科學探究為主的多樣化的學習方式”，重視學生的“親身經歷和體驗”.化學實驗是進行科學探究的重要方式，學生具備基本的化學實驗技能是學習化學和進行探究活動的基礎和保證.作為初中化學教師，在學生進入初三化學學習之前，首先要了解學生已經具備的初中化學實驗知識和實驗技能，在教學中才能做到心中有數、有的放矢、點面結合、詳略得當，從而提高初中化學實驗教學的有效性.

一、 相關科學課程應有的化學實驗知識技能

初中化學學習過程中，學生通過化學實驗操作和實驗中問題的解決，獲得了未來發展所必須的化學知識、技能和方法，同時培養學生的合作精神，激發學習化學的興趣.由于初中化學教學只有一年，學生很快進入中考，在有限的時間內，既要保質保量完成正常的教學任務，又要提高學生實驗動手能力，相對課時比較緊.為了更好地進行初三化學實驗教學，提高實驗教學的效率，筆者將學生已學理科教材中涉及到初三化學實驗的內容進行了歸納.

1．常用儀器

教材中涉及到與化學相關的實驗儀器主要有：

初中生物：鑷子、滴管、燒杯、酒精燈、試管、漏斗、錐形瓶、止水夾、量筒、玻璃棒、廣口瓶.

八年級物理：燒杯、酒精燈、試管、鐵架臺、蒸發皿、錐形瓶、托盤天平、量筒.

2．與化學實驗相關的基本技能

學生進入初三學習之前，教材中涉及到與化學相關的實驗基本技能主要有以下內容：

小學科學：小蘇打和白醋反應，使放置在階梯型蠟燭架上的兩根點燃的蠟燭熄滅.

八年級物理上冊：第28頁，酒精燈的使用，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立即用濕抹布撲蓋.

八年級物理下冊：第3頁，托盤天平的使用；第12～13頁：量筒的使用；第24～26頁，通過實驗驗證分子的特征.

七年級生物下冊：第58～59頁，呼吸時二氧化碳體積分數的變化，同時用澄清石灰水檢驗二氧化碳，知道吸入氣體和呼出氣體的主要成分及其體積分數；第100～101頁，模擬酸雨影響種子的萌發.

3．在實驗過程中科學探究的一般方法

(1)《生物》(七年級上冊)第25頁指出：“科學探究通常包括提出問題、做出假設、實驗、得出結論和表述、交流等方面.”

(2)《物理》(八年級上冊)第5頁指出：“物理學家進行科學探究一般需要做這樣一些事：發現并提出問題，做出猜想和假設，制定計劃與設計實驗，通過觀察、實驗等途徑來收集證據，評價證據是否支持猜想和假設，得出結論或提出新的問題.在科學家探究的過程中，交流和合作也是不可缺少的環節.”

從以上的表述可以看出，剛開始進入生物和物理的學習，教材都對科學探究的方法提出明確的要求和步驟，這些內容對初三化學實驗教學是有著積極重要作用的.

二、調查學生已有的實驗知識與實驗技能

《義務教育化學課程標準(2011年版)》要求初中學生的化學實驗技能應達到如下要求：能進行簡單儀器的使用、加熱等基本的實驗操作.為了了解學生進入初三時對已經接觸到的與化學有關的實驗知識和實驗技能掌握的情況，通過紙筆測試的方式，在學生第一天報到時進行問卷調查.設計的問卷主要考慮了兩個方面：①學生是否已經認識了這些常用的實驗儀器，并能正確寫出這些儀器的名稱；②實驗知識和實驗技能調查.下面是部分試題及學生答題的部分情況：

1．常用儀器的識別

掌握化學實驗中常用儀器的特征和用途，有利于開展化學學習和研究.以下是實驗室常用的儀器，你認識嗎？請寫出它們的名稱.

A是 ，B是 ，C是 ，D是 ，E是 ，

每一空的試題難度：A．0.875 B．0.979 C．0.854 D．0.792 E．0.979

2．實驗知識和實驗技能調查

①下列實驗操作正確的是( ).

試題難度：0.979

②用量筒量取10mL水，采取仰視讀數的方法，則實際取水為( )

A．10mL B．小于10mL

C．大于10mL D．無法估計

試題難度：0.688

③某學生使用托盤天平稱食鹽的質量時，錯誤地把食鹽放在右盤，稱得食鹽質量為15．5g(1 g以下只能用游碼).如果按正確方法，食鹽質量應為( )

A．15.5 g B．14 g C．15 g D．14.5 g

試題難度：0.583

分析學生的答卷不難看出，大多數學生都能認識常見的實驗儀器，對簡單儀器的正確使用掌握比較好，但從學生的答題結果看出，學生幾乎都能回答出常用儀器的名稱和正確的使用方法.如托盤天平的使用，學生知道使用天平時，應將天平放在水平臺面上，調節天平時，先將游碼歸零，稱量物體的質量時必須左物右碼.使用量筒時，應將其放在水平臺面上，讀數時，應使視線與液體凹液面最低處相平.但解決具體問題時，結果卻不容樂觀.從②③兩題的結果可以看出，學生的分析實驗結果、處理實驗數據、得出正確結論的能力欠缺，常見儀器的使用細節了解不全面.

三、研究結果在初三化學教學中的應用

作為初三化學教師，研究相關科學課程的內容，了解學生已經具備的實驗基本技能，同時配合適當的問卷調查和分析，可以合理安排本學年的演示實驗和學生實驗，課堂上有針對性地講解化學實驗知識.比如講解《化學》(九年級上冊)第一單元課題3 走進化學實驗室，教材中沒有涉及托盤天平的使用，教學中教師需要補充用托盤天平稱量固體藥品的質量，重點強調以下內容：①對于有強腐蝕性的藥品，如氫氧化鈉，必須放在玻璃器皿中稱量.②托盤天平的使用原則是：右盤中物質的質量與游碼在標尺上所對應的示數之和等于左盤中物質的質量.③托盤天平只能稱準到0.1g.關于量筒的使用，不管是仰視還是俯視，都要看刻度和凹液面最低處，讀數比實際結果偏大還是偏小，指導學生根據畫出來的圖進行判斷.正確的使用方法可以一帶而過，或者進行提問，學生說對就可以了，重點放在學生實驗上.

與相關科學課程不同的是，化學教材中沒有明確提出科學探究的方法，但科學探究卻貫穿在整個初中化學教學中.《義務教育化學課程標準(2011年版)》對科學探究主題的內容和學習目標從四個方面提出具體要求:①增進對科學探究的理解；②發展科學探究能力；③學習基本的實驗技能；④完成基礎的學生實驗.

總之，了解和探究相關科學課程與初中化學實驗的銜接，有利于把新知識的教學與已有知識的回顧有效結合起來，促進新舊知識的有機聯系，降低新授課的難度；有利于學生掌握基本的化學實驗知識和技能，理解化學科學的研究過程和方法，形成積極的情感、態度和價值觀；更有利于在化學教學過程中自然地實現科學探究學習目標，提高學生的科學素養.