泡檸檬水喝能美白皮膚嗎？

薄三郎

如果說愛美是女人的天性，讓皮膚白嫩光潔就是其中的重頭戲。生活里，很多女性都將皮膚美白掛在嘴邊，美白方法層出不窮。有的人會嘗試市面走紅的每一款美白產品，有的人會用看似自然的方法。最近比較流傳的一種是——喝檸檬水。

檸檬屬于蕓香科柑橘屬植物，果實多是橢圓或卵形。甜橙、柚子也是柑橘屬植物，味道卻比檸檬甜。檸檬味道極酸，這是因其含有豐富的檸檬酸所致。檸檬里的維生素C含量也不低。有人將檸檬比喻為“美容圣品”，大概就是因為其所含有的酸性物質夠多的緣故，認為其中的檸檬酸能“防止和消除色素在皮膚內的沉著”，還可以“軟化皮膚的角質層”，從而使皮膚變得白凈有光澤。此外，含量豐富的維生素C，還被認為具有抗氧化的效果，從而“強化肌膚對抗日曬傷害的能力”。

愿望總是好的，可背后有無科學道理呢？

皮膚的顏色主要由皮膚的“黑素細胞”決定。這些細胞制造的黑色素，基本決定了皮膚從白色、黃色、棕色到黑色的基本分類。一個天生黑皮膚的非洲姑娘，若想皮膚變白，那也是徒勞無功。天生白膚色的歐美人種，不少人喜歡多曬太陽，若是沒有防曬霜的保護，皮膚癌的發生幾率也將大增。

在對美白的重視程度上，亞洲尤其是東亞地區十分注重。讓膚色變白，似乎是女性魅力的一種體現。想要做好這件事，最重要的一件事是防曬。當皮膚在陽光照曬下，為了防御光線中紫外線帶來的傷害，黑素細胞會開足馬力生產黑色素，補充到皮膚的一線去。因此，通過物理手段來防曬，在皮膚美白中就很關鍵了，常見的方法比如打太陽傘、戴遮陽帽，不得不暴露皮膚時可以涂抹防曬霜。

不可否認的是，維生素C在身體內具有重要的生理功能。對皮膚而言，維生素C能保證膠原蛋白的穩定，讓皮膚更加結實。不過，這并不會讓膚色變得更白。許多人為了補充維生素C，在炎炎夏目會專門購買含有維生素C的飲料，其實并沒必要。成人每天僅需100毫克維生素C，超過l克時會自動經尿液排出。只要正常進餐中含有綠色蔬菜，就能保證維生素C的足夠攝入，沒有必要額外進行補充。

使用檸檬泡水，的確可以補充維生素C，也能攝入檸檬酸。不過，并沒有確鑿的科學證據表明，這種方法能使皮膚變得更加美白。當然，筆者并不排斥這種飲食方法，因為這的確是促進人們飲水的一個好方法。在不少的飯館和酒吧里，常能見到在飲料中加一片檸檬的做法，這正是利用了檸檬所帶來的調味效果，可以讓人更加開胃，也使水變得更有滋味。

不少女士很相信喝檸檬水能美白皮膚的效果，很大程度上要歸結于心理作用，也就是心理安慰劑。另外一個角度看，那些更關注皮膚美白的人，也會同時使用更多的方法來幫助美白。因為更加關注皮膚的狀況，生活方式和習慣可能隨之發生更多積極地轉變。比如，每日會在固定時間及早上床，來睡一個所謂的“美容覺”，極力避免讓皮膚受到光線的照曬等。正是這些“一籃子”方法，才讓她們覺得皮膚日漸白皙。

值得注意的是，不少人為了美白去服用“美白丸”等產品，則是白白交了智商稅，既不會起到由內而外美白的效果，還可能引起身體內分泌功能的紊亂。與之相比，喝檸檬水雖也不會讓皮膚更美白，卻能幫助人們多飲水，也能幫助肌體攝入維生素C等，倒不失為一個好的生活方式。