淺析中專旅游教學模式

陳曉紅

摘要：結合當前的中專旅游教學發展情況，提出廣大旅游專業教師應該用于教學模式的創新，結合自身的教學實踐，從多方面論述了多媒體與旅游教學有機結合問題，并較為詳細探討了理論教學與實踐教學的有機結合問題，希望對今后的中專旅游教學發展有所幫助。

關鍵詞：中專旅游；教學模式；模式創新；旅游教學

在當前的中專旅游教學實踐過程中，應該重視相應的教學模式的合理性，保證結合學生的學習主體性地位，能在課堂學習中盡量全方位掌握必要的旅游知識，具有較強的專業素質能力。所以，教師應該從實際出發，不斷積極探索有效的教學模式創新，以期有利于學生的后續發展。

一、多媒體與旅游教學有機結合

在信息時代背景下，先進的信息化技術在教學領域中應用越來越廣泛，大量的教學輔助型工作已經進入了中專教學課堂中，經過實踐檢驗，這有助于學生的學習效率的提升，能進一步保證學生具有較高的課堂教學效率，能發揮學生的學習積極性，并能保證或缺預期的學習效果。在具體的中專旅游教學實踐中，教師應從充分發揮好多媒體技術的優勢，能在課堂教學環節中不斷利用豐富多彩的視頻、音頻、動畫等資源來吸引學生，并保證能合理利用好相關的課堂時間，不斷拓展他們的知識面。

1.1利用多媒體營造和諧的教學氛圍

開展中專旅游專業教學環節中，應該進一步發揮多媒體的技術優勢，努力實現和諧的教學氛圍的構造，能夠有助于學生理解相應的較為抽象的知識內容，并能結合信息時代技術的發展需求，進一步體現出旅游教學模式的創新發展優勢。傳統的教學模式中，大都是采用教師在講臺主講相關知識，學生進行記錄筆記的方式，這樣難以體現出教學模式的創新發展優勢。利用多媒體教學的方式，能將圖文并茂的知識帶到課堂教學中，進一步有利于實現和諧的教學氛圍的構建[1]。比如，在進行我國的自然景觀的講解過程中，教師應該結合實際情況來進行相應的我國山水的展示和播放，特別是應該采用圖片、視頻、音頻等多種形式結合，來展示浩瀚無垠的大海、雄偉秀美的山脈、神奇的巖溶地貌、廣闊的沙漠、碧波蕩漾的西湖美景等。利用上述活動，能有效激發課堂氛圍，鼓勵學生具有濃厚的學習興趣，保證實現預期的教學效果。

1.2通過多媒體不斷激發學生的學習興趣

開展中專旅游的學習中，教師結合多媒體教學的優勢，實現學生學習興趣的進一步激發，保證他們具有濃厚的學習熱情和興趣，實現抽象化的理論知識的直觀化，保證學生具有較好的學習效果。在上述背景下，應該綜合考慮各方面的因素，結合多媒體技術的優勢，實現圖片、動畫、聲音等多種形式的相互結合，能將旅游知識進一步形象化，便于學生掌握和理解，有助于他們的專業素質能力的提升。

1.3進一步對教學內容進行強化，以有效擴大學生的信息量

具體的專業旅游活動實踐中，應該保障多媒體和教學相互結合，保證實現學生的課堂視野的進一步開發，能有效激發并擴展學生的知識面，有效提升學生的發散性思維能力。教師鼓勵學生掌握利用多媒體技術來進行學習，能進行相關的課外資料的收集和整理，利用多種形式展示給學生，不僅提升并積累相應的課外旅游知識，還能有效提升其學習效果。

二、理論教學與實踐教學的有機結合

在傳統的中專旅游教學的實踐過程中，大部分則是集中于教師的理論講解，而忽視重要的實踐環節。在這樣的情況下，大部分學生畢業后則缺乏必要的實踐環節，不利于他們的具體操作能力的提升，這樣自然不利于競爭激烈的社會中立足，不利于學生的就業和求職發展。所以，在開展中專旅游教學活動中，應該結合學生的實際來進行教學模式的創新發展，并要求能夠實現理論教學和實踐教學相互結合，便于學生能有效且快速地將理論知識應用于實踐中，不斷有效提升自我的專業化技能，有利于自身的后續發展[2]。

2.1打好理論性教學的基礎，為實踐教學提供保障

在具有一定的理論學習的基礎上，應該重視如何有效從多方面開展相應的實踐教學活動，結合相應的中專旅游教學的實踐，應該結合教材內容，充分考慮到學生的實際學習能力以及學習水平，開展必要的理論教學活動，能夠保證學生具有良好的基礎知識體系結構，這樣才有利于實現后續的實踐教學活動，幫助他們更好理解實踐教學的重要性。

2.2開展充分的實踐教學

理論學習對于中專旅游教學非常重要，但還不應忽視學生的具體實踐能力的培養和提升。從旅游學科的角度來考慮，其具有較強的實踐性，難以僅從理論學習方面來獲得較多的專業化技能，為了保障學生能符合旅游專業的發展要求，則必須重視實踐教學的重要性。考慮到教學時間和空間的有限性，大部分學生難以去企業進行一段時間的實踐活動，教師則應該積極創造各種機會和平臺，可以將相關的場景模擬在課堂中練習，能有效保障學生的分析問題和處理問題的進一步提升。具體的訓練過程中，應該加強學生的表演、動手操作能力的提升。比如，在開展導游原理的教學實踐中，教師應該鼓勵學生來進行角色扮演，來實現擔當導游的作用。在開展餐廳里的擺臺教學的過程中，可以讓學生來進行餐廳工作人員的模擬教學活動，實現動手操作。利用上述的實踐教學活動的過程中，應該重視教師的指導作用，避免學生開展盲目的實踐活動，教師應體現出學生的主體地位，并從細節入手來重視具體的實踐效果，幫助學生更好掌握相關的旅游知識，不斷提升自我的素養和技能。

三、結語

綜上所述，廣大中專教師應從實際出發，解放思想，勇于創新旅游教學模式，從學生的實際情況出發，才有符合實際的教學策略方式，保證有利于進一步提升學生的綜合技能水平，提升他們的社會競爭力，從而符合學生的長遠規劃發展要求。

參考文獻：

[1]駱辰君. 知識內化導向的旅游教學模式研究[J]. 中國職業技術教育， 2006，19.

[2]陳霞. 信息化教學模式在旅游管理專業教學中的應用[J]. 考試周刊， 2018，43.