提高中職英語職場應用率的幾點思考

藹然

學生進入中職學校學習英語課程的目的，是為了更好地掌握未來工作崗位所需要的綜合職業能力與英語語言能力。教育部2009年1月頒布的《中等職業學校英語教學大綱》提出，在學習《英語（基礎模塊）》的基礎上，進一步學習英語文化知識與職業知識，提高綜合語言運用能力，尤其是聽說技能，使學生能夠在未來職場中具有一定的用英語進行溝通與交流的能力。按照大綱的要求，中職學校對于培養中職學生的英語技能方面應該更注意實操化、生活化、職場化。

一、了解中職學生學習英語的背景

中職學生的基礎學科，例如語文、數學、英語的基礎都比較薄弱，這是中職教師的基本共識。中職英語教師要習慣于在貧瘠的土地上耕耘，讓這片土地盛開鮮艷的花朵，結出累累的果實，但僅靠英語老師的力量顯然太單薄了，要改變這一現狀，必須要積極開動腦筋，多想辦法。中職學生英語基礎薄弱，有一部分甚至連中考也沒有參加過，造成這種局面的原因是多方面的，比如家庭、社會、學校以及學生個人等，教師要清楚地了解中職學生的學習背景，在此基礎上展開教學。

二、讓學生踏實掌握與靈活運用英語基礎知識

中職學生的英語基礎薄弱，因而我們不能向學生灌輸高大上的英語知識。所謂高大上，就是復雜的語法知識和復合長句，也不能要求學生一定要達到2000以上的詞匯量。作為中職老師，我們首先要把握好教學的基本點，調整教學的重點和難點。同時，重新構建學生學習英語的信心，讓學生明白學習英語并不是一件很痛苦的事情，掌握英語這一溝通交流的工具，可以與更多的人流暢地交流，更多地了解世界的發展，開拓思維和視野。教師要尊重學生的學習基礎和認知規律，結合中職學校學制和辦學特點，狠抓學生的基礎詞匯和簡單的會話，多操練句型，讓熟練程度達到脫口而出。根據高等教育出版社編寫的《英語（基礎模塊）》和《英語（職業模塊）》設置的情景對話、核心句型，讓學生以多種形式讀背。例如《英語（職業模塊）》：

Unit4 Serving Customers

Dialogue 1

Are you ready to order，Madam？

（A waiter is taking orders in a restaurant.）

Waiter： Are you ready to order，Madam？

Guest： Yes，I am.

Waiter： What would you like ？

Guest： Id like a hamburger.

Waiter： Would you like something to drink？ Weve got orange，mango and apple juice.

Guest： A glass of orange juice，please.

這一對話的重點句型是：

（1） Are you ready to order，Madam？

（2） What would you like？

（3） Would you like something to drink？

（4） Id like …

（5） Weve got…

根據教學建議，首先全班一起活動，放對話錄音，讓學生跟讀，熟悉對話的內容，掌握生詞發音要領，教師解釋其中的重點單詞、短語及難點；接著配對練習，分角色朗讀對話，進一步掌握生詞發音要領，鞏固已學單詞與短語，領會重點句型的用法；然后是全班活動，選擇2～3組學生朗讀，糾正發音和語氣等方面的問題；最后在拓展活動部分將學生分成幾組，每組4～5人，通過討論，替換對話中某些詞匯，幫助學生擴大詞匯量。例如把對話中涉及的食物單詞如“hamburger” 換成“pizza” “sandwich” “steak” “chicken” “beef” “pork”等；表示水果的詞語還有 “peach” “pineapple” “grape” “strawberry” “watermelon” “coconut”等。

課堂多次反復的基礎句型訓練和句型轉換訓練，目的是讓學生學會在餐飲等服務場所中與顧客有禮貌地交流，提供讓顧客滿意的服務。關鍵是通過多次的句型操練，學生有更多的機會展示自我，并且能熟練掌握和運用英語基礎知識。一些非常熟練的句型，學生能隨時隨地說出來，這樣就比較容易樹立信心。

三、理解中英文化差異

學生經過三年的中職英語學習，能夠掌握英語基礎知識的運用，以及職場接待、餐飲、住宿安排的會話。如果能在中職英語中更好地理解中英文化差異，就能在將來的職業崗位中提供更好的、更貼心的服務。根據目前社會的發展趨勢，科技進步神速，以后將會是工業機器人時代、信息化時代，雖然英語只是一門交流的工具而已，但交流的對象是人，理解文化差異能賦予對話更多的人文關懷。中職學生畢業后要在職場中提供更優質、貼心的服務，因而“英語”不是一種普通的“冷工具”，而是具有溫度的工具。

《英語（職業模塊）》教材Unit 5 Making Arrangements 提到After the meeting wed better write thank-you letters to the speakers，給受邀的嘉賓在會議結束之后發送感謝信，或者是到主人家參加晚宴結束后，受邀賓客給主人寫感謝信。這樣一個小舉動，在商務禮儀中是非常受用的。

理解中英文化差異能夠讓中職學生進入職場之后，給客戶提供更優質的服務，也能夠在職場中減少因文化差異和溝通誤會而引起的不必要的麻煩。因而，在中職英語課堂中滲透中英文化介紹，以及中英文化差異，不僅能提升中職英語課堂的趣味性，還能拓寬學生的視野，更能為以后進入職場構建背景知識。

四、中職英語課堂中滲透良好的商務禮儀

中職英語教材《英語（職業模塊）》課文Unit 1 Workplace Manners課前的Pre-reading Activity Have a discussion with your partner and tick the right workplace manners.

（）wear beautiful clothes

（）greet customers with a smile

（）be friendly to customers

（）follow customers everywhere

（）make phone calls at any time

（）be patient and keep smiling

這一活動的目的是訓練學生與同伴分享觀點的能力，為學生完成課文的閱讀任務做相關的語言和知識準備，教師可以鼓勵學生給出更多有關職場禮儀的信息，并通過討論，將這些信息劃分為良好職場禮儀和不良職場禮儀，這樣可以拓展相關詞匯，加深對主題的認識，又可以激發學生聯系實際進行交流的興趣。課后學生可以通過上網查找培養良好職場禮儀的相關信息，進一步豐富課外內容，拓展課外知識，同時鍛煉學生獲取信息的能力。

五、培養學生自主學習英語的能力

中職學生畢業后進入的工作崗位包括各行各業，涉及面非常廣，老師在課堂上教的知識遠遠不能滿足職場的需求。掌握了英語聽說基本技能后，進一步培養學生自主學習英語的能力是非常重要的，所謂“授人以魚，不如授人以漁”，讓學生掌握學習英語的方法，關鍵是培養學生自主學習英語的能力。老師可以教會學生使用工具書，因為隨著科技的進步，工具書例如英漢詞典已經從一摞厚厚的紙質書發展到了電子詞典，以及手機版本的英語應用軟件。英語老師可以和學生分享科技發展和社會進步的成果。

目前，利用手機學習英語的應用軟件發展很快速，分類很清楚，比如專門的英文歌APP， 里面有很多相關的英文歌；英文趣配音APP，里面有很多英文動畫片，學生可以通過觀看動畫，模仿人物發音，這對于練習地道的發音非常有幫助。在職場應用較多的是有道詞典、英文8000句，這些軟件功能強大，不僅可以查單詞，而且可以查語篇，有中英文對照和關鍵詞釋義，有商務英語不同情景所需的日常用語。出國翻譯官APP可以通過輸入文字或語音即時翻譯不同種類的語言。學生具備一定的英語基礎之后，配合便捷的英文翻譯工具，就能夠提高職場的英語應用率。

綜上所述，作為一名中職英語教師，首先要了解學生的學情，在此基礎上調整好學習目標和重難點，引導學生掌握和運用英語基礎知識，在學習的過程中滲透中英文差異、商務禮儀，并引入相關的輔助軟件，對于提高中職英語的職場應用率是非常有幫助的。

責任編輯陳春陽