淺談高中化學課本中幾個演示實驗的改進

龍仕剛

【中圖分類號】G633 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2018）12-0093-01

過氧化鈉、氯氣等物質的性質實驗是中學化學教學中一類重要的驗證性實驗。做好它們，對于幫助學生認識物質的性質及變化規律、掌握物質的組成和結構等知識具有十分重要的意義。但現行高中教材上的某些演示實驗的實驗方法存在著一些缺陷，實驗時難以收到滿意的效果，需要改進。 一、Na2O2與H2O和CO2的反應的改進

1.原課本實驗方法。

高一化學教材第二章第二節《鈉的化合物》中，關于Na2O2與H2O和CO2的反應。

2Na2O2+2H2O =4NaOH+O2 ⑴

2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2⑵

對反應⑴的實驗演示，如據教材所述，用脫脂棉包住0.2gNa2O2，再滴加幾滴水，滴加的水常將脫脂棉浸濕，實驗難以成功。對反應⑵，只講述原理，無實驗演示，缺乏說服力。

2.改進后的實驗方法。

⑴實驗儀器：60mL廣口瓶、鑷子、長直角玻璃管、滴管。

⑵藥品：Na2O2、脫脂棉、H2O。

⑶改進后實驗步驟：用60mL廣口瓶，盛少量的過氧化鈉，取2小團蓬松的脫脂棉，放于廣口瓶中反復搖動，使脫脂棉表面沾滿Na2O2粉末。用鑷子夾取一團沾滿Na2O2的脫脂棉，懸空，用滴管滴加1～2滴水，脫脂棉會燃燒。用鑷子夾取另一團沾滿Na2O2的脫脂棉，懸空，用長吸管（可用兩根連接起來）的一端接觸脫脂棉，另一端含在口中，吹氣（CO2），立即觀察到脫脂棉燃燒。

⑷解釋： Na2O2沾滿脫脂棉表面，相互充分接觸，當滴加1～2滴水時，水立即與Na2O2反應而避免將棉花浸濕，放出的熱量立即使干燥的脫脂棉燃燒。產生的熱量、水蒸氣、CO2與Na2O2繼續反應，促進脫脂棉燃燒。用口吹氣，即：提供CO2，與脫脂棉表面的Na2O2⑵反應，放出的熱量立即使干燥的脫脂棉點燃，產生的CO2進一步與Na2O2反應，放出O2促進脫脂棉燃燒。

3.改進后的優點。

操作簡單，所用儀器少，安全，現象明顯，易成功等。 二、次氯酸褪色實驗的改進

1.原課本實驗方法。

高一化學教材中次氯酸的褪色：取干燥的和濕潤的有色布條各1條，分別放入2個集氣瓶中，然后通入Cl2，觀察發生的現象。與此版本配套的教參建議所用氯氣和有色干布條一定要干燥。為此，從氣體發生器出來的氣體要經過裝有濃H2SO4的洗氣瓶，干布條要臨時烘干。另外，有色布條的顏色最好是自行染上的，可以用白紗布條，用紅墨水染成紅色，涼干備用。教材的做法很嚴謹，但有局限性：

⑴實驗條件要求高，一定要在通風柜中操作，否則Cl2泄漏太多污染很嚴重。

⑵實驗時間較長，占用課堂時間較多。

⑶操作繁雜。

2.改進后的實驗方法。

⑴實驗用品：1瓶氯氣；2根鐵絲；1份鮮花；1份干花。

⑵準備工作：根據集氣瓶的長短截取適宜的2根鐵絲，彎好2端（一端用魚鉤鉤住鮮花，另一端用于掛在集氣瓶口）。學習鹵族元素時正是一品紅盛開季節，所以可以采若干新鮮一品紅在太陽下暴曬成干花。烘干的關鍵是受熱均勻，不要讓花在受強熱時褪色并且要干透，所以日曬最能保持其色澤。當然其它色澤艷麗的鮮花也可，最好是鮮紅的，并且干花與鮮花是同一種，實驗效果會更好。

⑶改進后實驗步驟：將干花與鮮花分別鉤在鐵絲兩端，然后將鐵絲放入氯氣瓶，上端掛在瓶口壁上，蓋上玻璃片。可以明顯看到鮮花顏色馬上褪去，而干花幾乎沒有變化。

3.改進后的優點。

⑴可以用排水法收集氣體，不影響實驗效果。

⑵減少了氯氣的使用量，極大的減少了氯氣對空氣的污染。這對實驗條件不太好的學校尤為有益。 三、蔗糖水解實驗的改進

1.原課本的實驗方法。

全日制普通高級中學教科書（必修加選修）化學第2冊糖類實驗（蔗糖水解實驗），教科書上的操作是：在2支潔凈的試管中加入20%的蔗糖溶液1mL，并在其中1支試管中加入3滴稀硫酸（1：5）。把2支試管都放在水浴中加熱5min。然后向已加入稀硫酸的試管中滴加NaOH溶液，至溶液呈堿性。最后向2支試管里各加入2mL新制銀氨溶液，在水浴中加熱3～5min，觀察現象。這樣操作實驗不容易成功，因為中和的時間很難控制。

2.改進后的實驗方法。

在2支潔凈的試管中加入20%的蔗糖溶液1mL，并在其中一支試管中加入3滴稀硫酸（1：5）。把2支試管都放在水浴中加熱5min。向已加入稀硫酸的試管中滴加2滴酚酞，然后滴加10%～15%的NaOH溶液致溶液顯紅色，最后向2支試管里各加入2mL新制銀氨溶液，在水浴中加熱3～5min，觀察現象。

3.改進后的優點。

這樣實驗很容易成功。因為可以比較直觀的控制中和，同版教材的糖類實驗關于中和的控制都可加入這個操作，以方便終點的控制。