“夏過無病三分虛”,盛夏就是酷熱難耐,動輒出汗、氣短乏力、吃不好、睡不香,被人們稱為“苦夏”。此時,不防使用夏日清補小能手——西洋參來緩解這些不適,尤其是體質虛弱、免疫力低、工作和學習壓力大、不得不經常熬夜工作的人。西洋參可提神益氣、清熱養陰、生津止渴、除煩潤燥,幫助人體扶正補虛。這里推薦3種方法,既簡便又能充分發揮藥效作用。1.含化法;2.泡水法;3.燉湯法。
值得注意的是,西洋參性涼,如果本身脾胃虛寒、四肢不溫、大便稀溏,女子痛經、帶下清稀量多者,不宜把西洋參作為保健品服用,以免削伐陽氣。此外,服西洋參期間,忌吃蘿卜、喝茶和咖啡等,以免影響療效。