都曉蜜蜂勤作苦 誰知背后養蜂人

于艷秋

長春市雙陽區奢嶺鎮前城村趙西屯有一對勤勞的夫妻，丈夫名叫閆春平，妻子名叫李艷雙。提起這對夫妻，在遠鄉近鄰那可是小有名氣。夫妻倆?？筐B蜂為生，經營著誠信蜜蜂園，專賣純天然蜂蜜，已經有十八年光景了。

蜂蜜甜潤爽口，營養價值極高?？梢蕴岣呷梭w免疫力，改善營養、補充腦力，治療貧血，預防治療心腦血管疾病，預防癌癥，降低血脂，輔助降低血糖，抗氧化，消炎止疼，促進傷口愈合，對糖尿病、哮喘、心臟病有輔助功效。蜂王漿可以抗衰老，是一種很好的美容品。 每當人們喝上蜂蜜的時候，自然而然會想到蜜蜂的辛苦。其實真正辛苦的，是背后那些養蜂人。

閆春平的大爺家哥哥就是以養蜂為生，閆春平從小耳濡目染，對養蜂有著濃厚的興趣。在二零零零年，他買了六箱蜜蜂，開始了自己的養蜂生涯。

剛開始那幾年，由于不懂養蜂知識，有幾次所養的蜜蜂全部死亡。不但沒有賺到錢，反而還賠了錢。但是他并沒有氣餒，一直堅持著自己的選擇。從失敗中總結經驗教訓，不斷提升自己養蜂專業知識和技能。直到養蜂六、七年以后，生意才慢慢好了起來。

提起養蜂的辛苦，一般人想象不到。每天三四點鐘就得起床，檢查蜂群，看看缺不缺蜜，缺不缺粉等等一系列勞動，起來晚了就會影響蜜蜂采蜜。

俗話說的好：蜂好養，冬難過。尤其是北方冬季氣候寒冷。一到冬天，管理不好，很容易造成蜜蜂死亡。最好給蜜蜂挖蜂窖，以免把蜜蜂凍死。從9月末開始進入越冬期，一直到來年開春3月末4月初結束。這個時期對蜜蜂的管理，需要更加細心周到，付出更多的心血。

每年趕上花期之前，還要追著花、趕著蜜，去外地采集花粉。雇一輛卡車，帶上蜜蜂去采蜜。一去就得十天二十天。在野外搭帳篷，風餐露宿，其中辛苦一言難盡。

閆春平為人誠實、善良，做生意以誠信為本，深得附近鄉鄰的信賴。養蜂十八年以來，一直堅守著自己做人的原則，不坑人、不害人，不掙昧良心的錢。他說：“蜂蜜好不好，你得會鑒別。大部分顧客不懂，拿真的當假的，拿假的當真的。不攙白糖的蜂蜜，冬天遇冷會結晶。摻少量白糖的蜂蜜，遇冷也會結晶。但是如果你把晶粒拿在手里，用手指揉捏，不摻白糖的蜂蜜結晶會融化，放在鼻子底下聞一聞，還會聞到花香的味道。如果是摻了少量白糖的蜂蜜結晶，用手指揉捏，結晶不融化，是白糖顆粒。這是鑒別蜂蜜是否純正的標準?！?/p>

一個人的人品沒問題，他的產品就不會有問題，產品即是人品。勤勞、樸實、善良的閆春平夫婦，一直以誠信為本，踐行著自己的養蜂之路。

朋友們如果想喝純真的蜂蜜，可以添加閆春平為好友。

電話/微信：13578714419